Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Kışın En Sade Rengi Beyazı Hatırlatan Beyaz Çikolatalı Bembeyaz 12 Tarif

-
7 dakikada okuyabilirsiniz

Birkaç saatliğine kar yağdığında nasıl da mutlu oluyoruz! 

Kış mevsimi insana hep o beyazlarla kaplanmış huzurlu görüntüyü hatırlatıyor.

Biz de bu kışı daha da beyazlar içinde geçirelim diyerek, beyaz çikolatalı tariflerle mutfaklara kar yağdıralım istedik!

*Tariflerdeki 1 paket çikolata 80 grama eşittir.

1. Gelin gibi beyazlara bürünmüş beyaz çikolatalı pasta ile başlayalım...

Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi:

  • 1 adet iki katlı vanilyalı pasta keki

  • 1 kg süt

  • 1 kase beyaz çikolata rendesi

  • 4 yemek kaşığı un

  • 4 yemek kaşığı hindistan cevizi

  • 1 paket vanilya

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 3 adet muz

  • 1 paket beyaz çikolata

Un, şeker, hindistan cevizi ve vanilyayı karıştırın, sütü ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte pişirin. Ardından 1 paket çikolatayı kırıp eriyinceye kadar muhallebi içinde karıştırın. Karışımı ocaktan alıp 1 adet muzu ilave edip robottan geçirin. Pasta tabanını süt ile ıslatın ve muhallebinin bir kısmını iyice keke yayın. Karışımın üstüne muzları dizin ve diğer sütle ıslatılmış pasta kekini üstüne kapatın. Kalan muhallebiyi de pastanın üstüne ve yanlarına güzelce yayın. Son olarak 1 saat kadar buzdolabında bekletip servis edin.

2. Beyaz çikolatalı trüflerle kar topu oynayalım mı?

Beyaz Çikolatalı Trüf Tarifi:

  • 1 paket vanilyalı kek

  • 1 paket vanilyalı bisküvi 

  • Yarım su bardağı süt

  • Yarım su bardağı pudra şekeri

  • 1 su bardağından 2 parmak az pudra şekeri

  • Bir kalıp beyaz çikolata

Keki ve bisküvileri un ufak edene kadar ezin. Ardından içine pudra şekerini ve sütü ilave ederek güzelce yoğurun. İyice birbirine karıştıktan sonra ufak toplar halinde yuvarlayın. Beyaz çikolatayı ayrı bir kapta benmari usulü erittikten sonra topları çikolataya bulayın. Biraz donduktan sonra dolaba kaldırın. 1 saat kadar soğuduklarında servis edin.

3. İçi dışı her yeri akışkan beyaz çikolatalı kekimizle devam ediyoruz.

Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifi:

  • 3 yumurta

  • 1 su bardağı süt

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 paket vanilya

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çorba kaşığı margarin, erimiş

  • 2,5 su bardağı un

  • 3 paket beyaz çikolata

Şeker ve yumurtaları bir kabın içinde köpük köpük olana kadar iyice çırpın. Ardından süt, vanilya ve yağları ekleyerek robotla karıştırın. Karışıma unu ve kabartma tozunu da ekleyin. Hamuru yağladığınız kek kalıbına boşaltıp önceden ısıttığınız fırına atın. Soğuduktan sonra yatay bir şekilde ikiye yada üçe bölün. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı kekin üstüne ve aralarına dökün ve donmasını bekleyin.

4. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeleri duyunca markete bile gitmenize gerek kalmadığını göreceksiniz!

Beyaz Çikolata Kaplı Muz Tarifi:

  • Muz

  • Beyaz çikolata

  • Süslemek için şekerleme

Çikolatanızı benmari usulü bir kapta eritin. Hazırladığınız çubuklara batırdığınız meyveleri kullanarak çikolataya bulayın. Süslemek için soğumadan üstüne şekerleme serpip kurutun.

5. Hem beyaz çikolata hem de Oreo ile sizi mutlu etmek bizim görevimiz.

Oreolu ve Beyaz Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi:

  • 2 paket oreo bisküvi

  • 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin

  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı ceviz yada fındık

  • 4 yemek kaşığı şeker

Tencerede tereyağını eritin. Ardından sütü ve şekeri ekleyerek karıştırın. Kaynadıktan sonra içine dövülmüş cevizleri ilave edin. Ayrı bir kapta bisküvileri çok ufalamadan kırıp pişirdiğiniz harcı kırılan bisküvilerin üzerine dökün. Karışımı folyonun içine alıp şekil verdikten sonra 3-4 saat kadar dolapta dinlendirin. Kare şeklinde kesip servis edin.

6. Sufle aynı sufle, yalnızca çikolatası farklı :)

Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi:

  • 1 paket beyaz çikolata

  • 4 yemek kaşığı un

  • 3 yumurta

  • 2 yemek kaşığı tereyağ

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 tutam tuz

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırdıktan sonra sarıları şekerle, beyazları ise köpük köpük olana kadar tuzla iyice çırpın. Bir kapta çikolatanızı ve tereyağını benmari usulü eritin. Eriyen çikolatayla yumurta sarılarını ve şekeri karıştırıp ardından köpürmüş yumurta beyazlarını da karışıma ekleyin. Son olarak unu eleyerek karışıma ilave ettikten sonra güzelce çırpın ve sufle kaplarına boşaltın. 180 derece ısıttığınız fırında 10 dakika pişirin. Fırına içi su dolu bir tepsi veya tabak yerleştirirseniz sufleniz daha yumuşak olacaktır.

7. Dünyanın en yumuşak kekiyle devam ediyoruz..

Beyaz Çikolatalı Islak Kek Tarifi:

  • 4 adet yumurta

  • 2 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 paket vanilya

  • 1 su bardağı süt

  • 2 su bardağı un 

  • 20 gr. beyaz çikolata

  • 1 paket kabartma tozu

İlk olarak yumurtalarla şekeri köpürtene kadar çırpın. Ardından karışıma yağı, sütü ve erimiş çikolatayı ekleyerek güzelce karıştırın. Harcın yarısını daha sonra kekin üzerine dökmek üzere ayrı bir kaba ayırın. Kalan yarısına vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserle çırpın. Önceden yağladığınız tepsiye harcı boşaltın. Fırından alır almaz kesin ve ayırdığınız harcı üstüne dökün.

8. Kar beyaz çikolatalı mus ile kış günlerinde neşe saçmamak elde değil!

Beyaz Çikolatalı Mus Tarifi:

  • 250 gram bitter çikolata

  • 1 yemek kaşığı tereyağ

  • 5 yumurta sarısı

  • Yarım litre krema

  • 100 gram pudra şekeri

  • Yarım çay kaşığı kahve

Bir kapta yumurta sarılarıyla pudra şekeriyle köpürene kadar çırparken ayrı bir kapta da kremayı şanti kıvamına gelinceye kadar mikserle karıştırın. Ardından benmari usülü erittiğiniz tereyağ ve çikolatanın içine önce yumurtaları sonra da kremayı karıştıra karıştıra ilave edin. Hızlı karıştırın. Kahveyi de ekledikten sonra tüm karışımı iyice karıştırıp kaselere boşaltın. Çikolatalı muslarınızı dilediğiniz malzemeyle süsleyin ve en az 2-3 saat dolapta bekletin.

9. Bembeyaz cupcakeleri çocuklarınızla beraber eğlenerek şekillendirebilirsiniz.

Beyaz Çikolatalı Cupcake Tarifi:

  • 150 gr. un

  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • 1/2 çay kaşığı tuz

  • 150 gr. beyaz çikolata

  • 125 gr. tereyağı

  • 200 gr. şeker

  • 2 tatlı kaşığı ince rendelenmiş

  • Portakal kabuğu

  • 1 tatlı kaşığı vanilya aroması

  • 2 yumurta

  • 100 gr. kırık fındık ya da ceviz

Üstü için;

  • 90 g tereyağı

  • 1 paket vanilya

  • 80 ml krema

  • 240 g pudra şekeri

Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin ve soğumasını bekleyin. Unu, tuzu ve kabartma tozunu bir kaba alın. Bu arada bir diğer kapta şekeri yavaş yavaş çikolata karışımına ekleyin ve karıştırın. Üzerine vanilya aroması, portakal ve yumurtaları da birer birer dökün. Elde etiğiniz karışıma unlu malzeme, fındık ya da cevizi ekleyin. Karışımı kalıplara döküp 175 derecelik fırında 30 dakika pişirin. 

Üzeri için tereyağı ve vanilyayı mikserle pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpın. Krema ve azar azar pudra şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Soğuyan keklerin üzerine spatula ile krema sürün.

10. Aynı profiterolü yemekten sıkılanlar için harika bir alternatif!

s243.photobucket.com

Beyaz Çikolatalı Profiterol Tarifi:

  • 1 bardak un

  • 100 gram margarin

  • 4 yumurta

  • 1 bardak su

İç Kreması için;

Dış kreması için;

Tencereye suyu koyun, içine margarini atıp suyla beraber eritin.  Yavaş yavaş unu ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Ocaktan alıp soğuyunca 2 yumurtayı kırıp hızlıca karıştırın. Sonra 2 yumurtayı daha kırıp karıştırın. Hamuru önceden yağladığınız tepsiye yuvarlak parçalar halinde kaşıkla dökün ve fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Fırını kapattıktan sonra içini çekmesi için 10 dakika daha hamurları içeride bekletin. 

Ayrı bir kapta iç krema için sütü, unu, şekeri, vanilyayı muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Elde ettiğiniz bu muhallebiyi hamurun içine ister şırıngayla sıkın ister kaşık yardımıyla doldurun.

Kalan muhallebinin içine 1 bardak süt ve beyaz çikolatayı döküp, kısık ateşte karıştırın. Ardından muhallebili hamurların üzerine dökün ve buz dolabına kaldırın.

11. Gerçeğini yapabilmek bu kadar kolayken hazırlarını almaya ne gerek var?

Beyaz Çikolatalı Pudding Tarifi:

Tencerenize unu ve şekeri koyun. Azar azar, sürekli karıştırarak sütü ekleyin. Orta hararetteki ocağınıza alıp, sürekli karıştırarak, pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra, 1 dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve alır almaz, kare parçalara böldüğünüz beyaz çikolatayı ekleyin. Karıştırarak çikolatayı eritin. Muhallebinizi mikser ile 5 dakika kadar çırpın. Kuplara paylaştırın. Oda sıcaklığına geldiğinde üzerini streç film ile kapatarak buzdolabında soğutun. Taze orman meyveleri ile servis edebilirsiniz.

12. Heyecandan yerimizde duramıyoruz: Beyaz Sıcak Çikolata!

Beyaz Sıcak Çikolata Tarifi:

  • 1 bardak sıcak süt

  • 1/2 paket beyaz çikolata

  • Marshmallow

Sütü küçük bir süt tenceresine koyun. Kaynama noktasına henüz ulaşmadan beyaz çikolatayı içine ekleyin ve eritin. Mikser yardımıyla sütü köpürtün ve fincanınıza koyun. Üzerine kremşanti sıkabilir ya da marshmallow koyabilirsiniz.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
aloneman

Besin değerlerinden de bahsetseydin editör kardeş

busrax

En sevmediğim şeylerden biri beyaz çikolata. Çikolatayla alakası bile yok.

Başlıklar

ÇikolataCupcake TarifiHindistançaykekkek tarifikremapastaşekertarifitatlıtereyağıvanilyayumurta
Görüş Bildir