Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Hamburger Köftesi Tarifi

-

Biliyorum herkes aynı sorunu yaşıyor. Dışarıdaki o malum hamburgerlerinin tadından vazgeçemiyoruz sma bir yandan da  ne kadar sağlıklı olabilir sorusu aklımızı kurcalıyor. Tabii bu soruyu koca bir hamburgeri mideyi indirdikten sonra düşünüyoruz.Günümüzde sağlıklı et yeme konusu gündemden düşmüyor. Dışarıda ne olduğu belli olmayan kırmızı ürünlerin önüne geçemiyoruz.O yüzden daha temiz, sağlıklı ve lezzetli hamburgerimizi kendimiz yapacağız.

Kaynak: http://www.superanne.org/hamburger-kofte...

1. Bu lezzetli hamburger köftesi içi gerekli malzemelerimizi hemen söylüyorum.

Malzemeler;

  • 600 gr dana kıyması(dana döşten veya çift çekilmiş),

  • 1 adet orta boy soğan,

  • 1 diş sarımsak,

  • 3 tatlı kaşığı hardal,

  • 3 tatlı kaşığı galeta unu,

  • 3 tatlı kaşığı sirke,

  • 1 tatlı kaşığı karabiber,

  • Tuz,

  • Tereyağı,

Yapılışı;

  • Soğanı,1 diş sarımsağımızı soyup,çok az da tuz ekleyerek rondodan geçiriyoruz.

  • Ayrı bir kaba dana kıymamızı alıyoruz.

  • Rondodan geçirdiğimiz soğan ve sarımsağı,hardalı,galeta ununu,sirkeyi,karabiberi ve tuzu da ilave edip,sadece malzemeler birbirine karışana kadar yoğuruyoruz.

  • Hamburger ekmeğinizden biraz daha büyük olacak şekilde,kopararak köfte formuna sokalım.

  • Köftelerin ortasından küçük bir delik açıp,tereyağı parçaları koyup,tekrar elinizle o deliği kapatın.Böylelikle lezzeti ikiye katlamış olacaksınız.

  • Köftelerimizi hazırladıktan sonra,yapışmayan teflon ızgara tavasının altını açarak biraz ısıtalım.Daha sonra köftelerimizi arkalı önlü güzelce pişirelim.

  • Hamburger köftesi artık hazır.Köftenizi dilediğiniz şekilde yiyebilirsiniz.

  • Hamburger ekmeğinin arasına köfteyi yerleştirip,istediğiniz malzemeyle içini doldurabilirsiniz.Harikabir lezzet sizi bekliyor. Bakalım sizi tatmin edecek mi? Afiyet olsun.

2. Evde bambaşka burgerler yapmaya ne dersiniz?

Fast-food'cuları Yerinden Oynatacak Ev Yapımı 15 Burger Tarifi - onedio.com
Fast-food'cuları Yerinden Oynatacak Ev Yapımı 15 Burger Tarifi - onedio.com

3. Yok ben yapmayı beceremem sadece izleyici olarak kalsam bile olur diyenleri de böyle alalım!

Damağınız Boydan Boya Çatlayacak: Aç Olmasanız Bile Sizi Çılgına Çevirecek 15 Hamburger - onedio.com
Damağınız Boydan Boya Çatlayacak: Aç Olmasanız Bile Sizi Çılgına Çevirecek 15 Hamburger - onedio.com

4. Ama hemen karar vermeyin aslında şipşak şekilde tıpkı yukarıdakiler gibi hamburger yapmak çok kolay!

5. Peki sizce hangisi daha lezzetlidir?

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın

Başlıklar

ettarifitatlıtereyağı
Görüş Bildir