Aman Dikkat: Kahve Tercihinize Göre Kansere Yakalanma İhtimaliniz Artıyor mu?
Mis gibi kahve kokusuna kim hayır diyebilir ki? Kahvenin uyku açmak, yağ yakımını hızlandırmak ve Alzheimer riskini azaltmak gibi faydaları olduğunu biliyoruz. Ancak kahve tercihinize göre kahvenin zararlarını katlanacağını biliyor musunuz? Buyurun detaylara 👇
Kahvenize şeker, krema veya tatlandırıcı eklemeden önce bir daha düşünün.
Birçok insan sade kahve içmek yerine kahvesinin içine krema, şeker veya tatlandırıcı ekliyor. Kahvenizin içerisine bu katlı maddelerini eklediğinizde daha fazla kalori ve doymuş yağ almış oluyorsunuz.
PLOS Tıp Dergisi'nin yürütmüş olduğu çalışmaya göre, yapay tatlandırıcılar kullanmak kanser olma riskinizi arttırıyor.
Araştırmaya 102,865 kişi gönüllü olarak katıldı ve hastalık geçmişlerini, beslenme düzenlerini, yaşam tarzlarını ve sosyodemografik bilgilerini paylaştı. Tüm katılımcıların verilerini inceleyen araştırmacılar, kişilerin günlük yapay tatlandırıcı tüketimleri inceledi.
Araştırmanın sonucunda yapay tatlandırıcı kullanan insanların, kansere yakalanma ihtimalleri kullanmayan insanlara kıyasla daha fazla.
Bu tatlandırıcıların arasında şekerin daha tatlı hali olan ve aspartik asitten üretilen aspartam ve düşük kalorili yapay bir tatlandırıcı olan asesülfam bulunuyor. Araştırmanın sonunda tatlandırıcı kullanan insanların kansere yakalanma ihtimallerinin daha fazla olduğu sonucuna ulaşılıyor. Bu kanserlerin arasında da göğüs kanseri ve obeziteye bağlı gelişen kanserler başı çekiyor.
Kahvelere eklenen kremaların içinde de tadını vermesi için birçok yapay tatlandırıcı bulunuyor.
Neurogastroenterology and Motility isimli dergide yayınlanan çalışmaya göre, sıklıkla kullanılan kremaların içerisinde toz veya sıvı formda asesülfam bulunuyor.
Ulusal Kanser Enstitüsü, yapay tatlandırıcıların kanserle ilişkisi araştıran birçok çalışmanın yapıldığını ancak kesin bir sonuca varmak için daha fazla araştırma yapılması gerektiğini söyledi.
Kahvenize krema veya tatlandırıcı eklemeden önce iyice düşünmenizi tavsiye ederiz. Sert kahve aromasını sevmiyorsanız da daha sağlıklı yöntemlerle kahvenizi tatlandırmanızı öneririz. Sağlıkla kalın!
Yorum Yazın