YEMEK

Çeşme, Türkiye'de Ege sahillerinin gözde tatil beldesi olmaktan pahalılığın diyarı olarak herkesi selamlamaya başladı. Tuvalet, beach girişleri derken dürüm döner fiyatı da karpuz kabuğundan halice timeline'a düştü.

Selamlar! Bilim camiası, beyin fonksiyonlarını güçlendirmek ve demansı engellemek için yeni bir beslenme düzeni oluşturdu: MIND. Bu isim, Akdeniz - DASH Nörodejeneratif Gecikme Müdahalesi (MediterraneanDASH Intervention for Neurodegenerative Delay) kelimelerinin kısaltmasıdır.  Chicago ve Rush Üniversitesi Tıp Fakültesi'nin diyetisyenleri tarafından tasarlanan bu diyet planı, Akdeniz diyeti ve DASH (Hipertansiyonun Önlenmesi için Diyet Yaklaşımları) diyetinin özelliklerini birleştirir. Gelin bu diyet planına daha ayrıntılı bakalım👇

Bugün ne pişirsem diye düşünüyor musunuz? İşte sizin için birbirinden farklı yemek tarifi fikirleri! Kolay ve pratik tariflerle akşam yemeği hazırlama sürecini keyifli hale getirin; hem hafif hem de doyurucu olan tariflerimizi deneyin! Bugün ne pişirsem diye düşünenler için harika önerilerimiz var 👇

Alım gücünü ölçen birçok endeks var. Kurlardaki yükseliş son yıllarda dünya çapında fakirleşmemize neden olurken, globaldeki yerimizi gösteren en eski endekslerden biri de Big Mac Endeksi grafiğiyle aklımızı başımızdan alıyor.

Mert Genco isimli sosyal medya fenomeni, yayınladığı videolarla finansal okuryazarlığa dikkat çekmeye devam ediyor. Son yılların gözde konusu enflasyondaki değişimi özellikle geçmiş yıllardaki videolarıyla yaptığı karşılaştırmalarda çok net görebiliyoruz.

Temmuz ayı, yaz mevsiminin tam ortasında bulunan sıcak ve güneşli günlerle dolu bir dönemdir. Bu dönemde taze sebzelerin bolluğu, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak için harika bir fırsattır. Bu yazıda, Temmuz ayında tüketilmesi önerilen sebzeleri keşfedeceksiniz. Sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemek için bu sebzeleri sofranıza eklemek harika bir seçenektir...

Ünlü düşünür, büyük üstat Garavel'in de dediği gibi: 'Nimetle şaka olmaz!' İşte sizin için derlediğimiz, görünce gözlerinizi çamaşır suyunda dört saat bekletmek isteyeceğiniz, iştahı açık olanların sonsuza kadar iştahını kapatacak dünyanın en kötü yemek fotoğrafları serisi...

Orta Doğu mutfağı denince akla hemen aromatik baharatların, yumuşak etlerin ve güçlü tatların diyarı gelir. Ancak geleneksel olarak bu bölgenin yemeklerde bel kemiğini sebzeler oluşturmaktadır. Orta Doğu'nun zengin ve bereketli toprakları uzun zamandır bol miktarda sebze sağlayarak bölgenin mutfak kimliğinin önemli bir bileşenini oluşturmuştur.

Meyhane kültürüne yeni bir alternatif olarak ortaya çıkan yeni nesil meyhanelerin günümüzde popülaritesi oldukça yüksektir. Yeni nesil meyhanelerde arkada çalan 90'lar ağırlıklı şarkılar eşliğinde dans etmek, eğlenmek kesinlikle keyif vericidir. Ancak insan bazen sadece meyhane ortamı arar. Meyhane kültürünün özünde; masanızdaki mezeler eşliğinde demlenmek, hoş sohbetler etmek ve bunlara eşlik eden arkada çalan bir fon müziği vardır. İzmirdeyseniz ve samimi, salaş bir ortama ihtiyacınız varsa burada hemen İzmir'in meyhaneleri devreye girer. İster arka sokaklarında, ister caddelerinde isterse de deniz kenarında demlenebileceğiniz meyhaneleri sizler için derledik...

Kahve, zengin tatların ve aromaların birleşmesiyle oluşan keyifli bir içecektir. İster güçlü bir espresso shot ister yumuşak bir pour-over tercih edin, kahve demlemenin ardındaki ilkeleri anlamak her seferinde mükemmel fincanı elde etmenize yardımcı olabilir. Bu içeriğimizde, kahve demleme sanatını ve bilimini inceleyerek, daha lezzetli kahve içme deneyimine katkıda bulunan çeşitli yöntemleri, teknikleri ve faktörleri keşfedeceğiz.

Kahve, dünyanın en popüler ve sevilen içeceklerinden biridir. Zengin bir tarihi ve tüketimini çevreleyen çeşitli bir kültürü vardır. Her harika fincan kahvenin kalbinde kahve çekirdeği yatar. Bu kapsamlı rehberde, kahve çekirdeklerinin dünyasına girerek türlerini, kökenlerini, lezzet profillerini ve demleme yöntemlerini keşfedeceğiz. İster bir kahve meraklısı ister kahve deneyiminizi geliştirmek isteyen bir acemi olun, bu içeriğimizde size kahve çekirdeklerinin karmaşıklığını ve nüanslarını açıklayacağız.

Yemek isimlerinden malzemeleri tahmin edebiliriz ancak sadece içeriklere bakarak yemekleri tahmin edebilir misin? Kendine güveniyorsan seni şöyle alalım! 👇

Pirinç,  dünya üzerindeki milyarlarca insan için temel bir besindir. Dünyanın dört bir yanından birçok ünlü yemeğin ana malzemesidir. Her mutfakta sorulan kaçınılmaz soru ise pirinci pişirmeden önce yıkayıp yıkamamanız gerektiğidir. Bu sorunun cevabını içeriğimizde yanıtlıyoruz!  👇

Herkese merhaba 😊 Daha iyi hissetmek için mi yoksa stresi azaltmak için mi yersiniz? Hazırsanız içeriğimizde bu sorunun yanıtını birlikte vereceğiz ve duygusal beslenmeyi hep beraber inceleyeceğiz 👇

Farklı kültürlerde ve dünya mutfaklarında gerçek anlamda 'şaşırtıcı' ve bir o kadar da 'yaratıcı' tariflerle karşılaşabiliyoruz. Bu tarifler içerisinde birçok ilginç hayvanı ve tarifi de barındırıyor. En son maddeyi okuyabilmek için gerçek anlamda sağlam bir mideye sahip olmanız gerek!