Vazgeçilmez Klasiklerde Bugün: Elmalı Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?

Daha hafifini yapmak isterseniz artık türlü türlü yolu var ama bu en nostaljiğinden, en tarçın kokulusundan elmalı pastane poğaçası tarifi 😊

• 5 bardak un

• 4 adet elma rendesi

• ¾ çay bardağı esmer şeker

• 1ÇK tarçın

• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

• 1 paket kabartma tozu

• 1 yumurta

• 250gr margarin ya da tereyağı

• ½ çay bardağı sıvıyağ

• 1YK yogurt

• 3YK pudra şekeri

Elma rendesini esmer şeker, tarçın, dövülmüş ceviz ile tavada pişirin ve soğumaya bırakın. Un, kabartma tozu, yumurta, soğuk margarin, sıvıyağ, yogurt ve pudra şekerini karıştırıp yoğurun. Cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle bastırarak açın ve ortasına harcı koyup kapatın. 180 derece fırında 20-25dk pişirin. Pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.