Tost Ekmeğini Hiç Böyle Görmediniz: Sizi Adeta Bir Şefe Dönüştürecek Tost Ekmekli Pratik Tarifler
Birçok kişi güne 'Bugün kahvaltıda ne yesem acaba?' sorusu ile başlıyor. Yoğun çalışma temposu, halledilmesi gereken işler derken de maalesef her gün mükellef sofralar kurulamıyor. İşte, tam da bu noktada tost ekmekleri devreye girip size yardımcı oluyor. Hızlı kahvaltının en pratik ve lezzetli yolu olan bu yiyecek, bazen ara öğün olarak da tüketilebiliyor. Kaşarlısı, sucuklusu, karışığı, kısaca her türlüsü çok sevilen bu lezzet; yalnızca bizim ülkemizde değil, dünyanın dört bir yanında sevilerek yeniyor. Peki, tost ekmeğinden yalnızca 'bildiğiniz' tostların yapılmadığını söylesek? Pizzadan sandviçe tost ekmeğiyle hazırlayabileceğiniz yüzlerce farklı tarif bulunuyor. Bu tarifler hem kahvaltı sofralarını zenginleştiriyor hem sizi uzun saatler boyunca tok tutuyor. Üstelik oldukça kolay bir şekilde yapıldıkları için erkenden kalkıp saatlerce hazırlık yapmak zorunda da değilsiniz. İşte, tost ekmeğinin bambaşka lezzetlere dönüştüğü birbirinden kolay o 7 tarif!
TOST EKMEĞİ ÜZERİNDE TAHİNLİ TARATOR TARİFİ
MALZEMELER
● 1 su bardağı tahin
● 1 çorba kaşığı yoğurt
● 1 tane limon (Suyu sıkılacak.)
● 2 çorba kaşığı tereyağı
● 1 avuç maydanoz
● 3-4 diş sarımsak
● 1 tatlı kaşığı kimyon
● 1 çay kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN
● Kırmızı pul biber
● Ceviz
SERVİS İÇİN
● 4 adet tost ekmeği
HAZIRLANIŞI
● Yoğurdu derin bir kabın içerisine alıp dövülmüş sarımsak ve baharatlar ile çırpın.
● Ardından tahin, maydanoz, limon suyu ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.
● Ekmekleri kızartıp dörde bölün.
● Hazırladığınız tahinli harcı sıkma poşetine doldurup ekmek dilimlerinin üzerine sıkın.
● Üzerlerine biraz pul biber ve dövülmüş ceviz ekleyip servis edebilirsiniz.
TOST EKMEĞİNDEN PİZZA TARİFİ
MALZEMELER
● 6 dilim tost ekmeği (isteğe göre)
● Sucuk
● Kaşar peyniri
● Yeşil biber
● Zeytin
● Pizzada sevdiğiniz başka malzemeler
SOSU İÇİN
● 2 çorba kaşığı domates salçası
● 1/2 çay bardağı su
● 2/3 çay bardağı sıvı yağ
● 2 çay kaşığından az tuz
● 2 tatlı kaşığından az karabiber
● 2 tatlı kaşığı kekik
HAZIRLANIŞI
● İlk önce tost ekmeklerini boşluk kalmayacak şekilde fırın tepsisine dizin.
● Daha sonra sosu için gerekli tüm malzemeleri bir kaseye alıp güzelce karıştırın.
● Ekmeklerin üzerine hazırladığınız pizza sosunu sürün.
● Sucukları, biberleri, zeytinleri ve kullanmak istediğiniz diğer malzemeleri ekmeklere paylaştırın.
● Pizzayı pişmesine yakın fırından çıkarıp üzerinde kaşar peyniri gezdirin.
● Peynirler eriyene kadar tekrar pişirin.
● Sıcak bir şekilde servis edin.
TOST EKMEĞİ İÇİNDE YUMURTA TARİFİ
MALZEMELER
● 2 adet yumurta (kişi sayısına göre)
● 4 dilim tost ekmeği (kişi sayısına göre)
● 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
● Rendelenmiş kaşar peyniri
● Tuz
● Pul biber
HAZIRLANIŞI
● 2 adet tost ekmeğinin ortasını kalıp ya da bardak yardımıyla kesip çıkarın.
● Kalan ekmekleri fırın kabına dizin ve üzerlerini içini oyduğunuz tost ekmekleriyle kapatın.
● Ekmeklerin yuvalarına birer tane yumurta kırın ve zeytinyağı dökün.
● Son olarak üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ve tuz ekleyip fırına verin.
● Şimdiden afiyet olsun!
TOST EKMEĞİNDEN RULO TARİFİ
MALZEMELER
● 4 dilim tost ekmeği
● Kaşar peyniri rendesi
● Salam
BULAMAK İÇİN
● Galeta unu
● Yumurta sarısı
KIZARTMAK İÇİN
● Sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
● Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip iç kısımlarını merdane ile inceltin.
● Ortalarına peynir ve salam koyup rulo şeklinde sarın.
● Şekillerinin bozulmaması için folyoya sarıp yarım saat kadar derin dondurucuda bekletin.
● Dondurucuda beklettiğiniz ekmekleri folyolarından çıkarıp sırasıyla çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayın.
● Ruloları kızgın sıvı yağın içine atıp dikkatlice kızartın.
● Kızaran ekmekleri havlu kağıt serili bir tabağa alın.
● Sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.
MISIRLI AVOKADO TOSTU TARİFİ
MALZEMELER
● 1 adet tost ekmeği
● Yarım avokado (kabuğu soyulmuş ve çekirdeği çıkarışmış)
● Haşlanmış mısır
● Peynir
● Tereyağı
● Tuz
SÜSLEMEK İÇİN
● Maydanoz
● Dereotu
HAZIRLANIŞI
● Yarım avokadoyu ezip püre haline getirin.
● Ayrı bir kapta mısır, peynir ve tuzu karıştırın.
● İlk önce tost ekmeğini kızartıp üzerinde tereyağını gezdirin.
● Hazırladığınız avokado püresini kızarmış ekmeğin üzerine sürün.
● Ardından peynirli mısırlı karışımı ekleyin.
● Maydanoz ve dereotu ile süsleyip afiyetle yiyin.
HİNDİ JAMBONLU VE AVOKADOLU SANDVİÇ TARİFİ
MALZEMELER
● 2 dilim tost ekmeği
● 2 dilim hindi jambon
● 2 dilim cheddar ya da mozzarella peyniri
● Yarım avokado
● Yarım domates
● Taze fesleğen
● Tereyağı
HAZIRLANIŞI
● Her tost ekmeğinin bir tarafını tereyağı ile yağlayın.
● Devamında ekmeklerden birini yağlı yüzeyi alta gelecek şekilde tavaya yerleştirin.
● Üzerine peynir ve hindi jambon dilimlerini sıralayın.
● Hemen arkasından doğradığınız domates, avokado ve fesleğen yapraklarını ekleyin.
● Diğer ekmeği de üzerine kapatıp kalan tereyağını sürün.
● Alt taraftaki ekmek kızarınca ters çevirin ve pişirmeye devam edin.
● Peynirler eriyince ocaktan alın ve ikiye bölerek servis edin.
ÇİKOLATALI MUZLU TOST TARİFİ
MALZEMELER
● 2 dilim tost ekmeği (isteğe göre)
● 1 adet muz
● 2 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
HAZIRLANIŞI
● Muzun kabuğunu soyun ve halka şeklinde doğrayın.
● Ardından bir dilim ekmeğin üzerine kahvaltılık çikolata sürün.
● Çikolatanın üzerine muz dilimlerini yerleştirin ve diğer tost ekmeğini kapatın.
● Bu şekilde çikolatalar eriyene kadar tost makinesinde pişirin.
Yorum Yazın