Sadece Kokusuyla Bile Tüm Ev Halkını Mest Edeceğiniz Kafes Poğaça Tarifi

202PAYLAŞIM

Çay içmeyi daha da keyifli hale getirecek nefis bir eşlikçiye ne dersiniz? Hepimizin evinde mutlaka ara ara pişen pofuduk poğaçaya, bu sefer zeytin ekledik. Poğaçanın zeytinli haline bayılacaksınız!

Kafes Poğaça:

  • 1/2 su bardağı süt

  • 1/2 su bardağı zeytinyağı

  • 1/2 su bardağı yoğurt

  • 2 su bardağı un

  • 1 adet yumurta

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı toz şeker

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  • 1/2 su bardağı doğranmış siyah zeytin

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 1 yemek kaşığı süt

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı çörek otu

Bir kapta süt,zeytinyağı, yoğurt,yumurta,tuz,toz şeker ve kabarma tozunu karıştırın. Üzerine azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru iki eşit parçaya ayırıp, merdaneyle açın. Bardak yardımıyla hamurdan yuvarlaklar kesin. Başka bir kapta kaşar peyniri ve zeytini karıştırın. Kestiğiniz yuvarlakların yarısının üzerine peynirli harçtan koyun. Kalan yuvarlakların ortalarına bıçakla çizikler atarak harçlı hamurların üzerine kapatın. Kenarlarını çatal ile bastırarak pişerken açılmasını engelleyin. Üzerine yağ,süt ve yumurta sarısını karıştırıp sürün ve çörek otu serpin. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
Görüş Bildir