Rezene Çayının Faydaları Nelerdir? Rezene Çayı Besin Değerleri Nedir?
Maydonozgiller familyasına ait rezene 2 metreye kadar uzanan boyu ve kokulu bir otsu bitki türü olmasıyla bilinmektedir. Anavatanı Akdeniz Bölgesi ve Yakın Doğu olarak bilinen rezenenin insan sağlığına faydaları saymakla bitmiyor. Protein ve yağ bakımından zengin tohumlara sahip rezene daha çok çay olarak tüketilmektedir. Demlenerek tüketilen rezene çayının diğer bitki çayları gibi birçok yararı bulunmaktadır. Peki, rezene çayının faydaları nelerdir? Rezene çayı besin değerleri nedir? Rezene çayı kaç kaloridir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...
Daha çok kayalık ve kurak yerlerde yetişen rezene bitkisi dünyanın birçok ülkesinde yol kenarlarında, otlaklarda ve açık alanlarda doğal bir şekilde bulunmaktadır. Rezene farklı ülkelerde ülkelerin mutfaklarına ve tercihlerine göre çeşitli şekillerde kullanılmaktadır. Birçok yemek çeşidine tat vermek için baharat olarak, direkt olarak pişirilerek veya bitki çayı olarak tüketilen rezene ülkemizde de en çok bitki çayı olarak tüketilmektedir. Dünyanın birçok yerine yayılmış rezenenin faydaları ise saymakla bitmiyor. İşte rezene çayının faydaları, besin değerleri ve kalorisine dair tüm detaylar...
Rezene Çayı Faydaları Nelerdir?
Hemen hemen dünyanın birçok ülkesinde farklı çeşitlerde tüketilen rezenenin sağlık açısından birçok faydası mevcut. Rezene ülkemizde ise daha çok bitki çayı olarak tercih edilmektedir. Şifa kaynağı olarak bilinen rezene çayının faydalarından bazıları şu şekilde;
Rezene çayı tüketiminin kansızlığa iyi geldiği bilinirken vücuttan toksinleri de uzaklaştırmaktadır.
Özellikle gece yatmadan tüketilen rezene çayının kasları gevşettiği bilinmekte ve bunun yanında bazı psikolojik rahatsızlıklara iyi geldiği düşünülmektedir.
İdrar söktürücü özelliği ile bilinmektedir.
Rezene çayı vücuttan ödemin atılmasına katkı sağlamaktadır.
Ayrıca yüksek miktarda C vitamini içeren rezene çayı cildin daha güzel ve yeni görünmesini sağlar.
Özellikle yüksek miktarda vitamin ve mineral içeren rezene çayı bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu dışarıdan gelen hastalıklara karşı korurken hastalıkların iyileşmesinde de önemli bir yere sahiptir.
Şişkinlik ve gaz gibi problemlerin yanı sıra ülser gibi mide hastalıklarına da iyi geldiği bilinen rezenenin mide ve bağırsak sistemi üzerinde birçok olumlu etkisi vardır.
Özellikle üst solunum yolları rahatsızlarının neden olduğu boğaz ağrısı, balgam ve burun tıkanıklığı gibi belirtilerin hafiflemesine neden olur.
Metabolizmayı hızlandıran rezene çayı zayıflamak için de kullanılmaktadır.
Ayrıca düzenli rezene çayı tüketimi kan basıncını düzenlerken yüksek tansiyona da iyi geldiği bilinmektedir.
Baş ağrısı ve regl ağrısı gibi durumlarda ağrıları hafifletmek için tüketilmektedir.
Rezene Çayı Besin Değeri Nedir? Rezene Çayı Kalorisi Kaç?
100 gram rezene çayı yaklaşık olarak 1 kaloridir. Ayrıca sağlık açısından birçok faydası bulunan rezene çayının besin değerleri ise şu şekilde;
100 gram rezene çayı için;
Su: 90,21 g
Protein: 1.24 g
Toplam yağ: 0.2 g
Karbonhidrat: 7.3 g
Lif: 3.1 g
Toplam şeker: 3.93 g
Kalsiyum: 49 mg
Demir: 0.73 mg
Magnezyum: 17 mg
Fosfor: 50 mg
Potasyum: 414 mg
Sodyum: 52 mg
Çinko: 0.2 mg
C vitamini, toplam askorbik asit: 12 mg
Tiamin: 0.01 mg
Riboflavin: 0.03 mg
Niasin: 0.64 mg
B-6 Vitamini: 0.05 mg
Folat, DFE: 27 µg
B-12 Vitamini: 0 µg
A Vitamini, RAE: 48 µg
A Vitamini, İÜ: 963 İÜ
E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.58 mg
D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
D vitamini: 0 IU
K Vitamini (filokinon): 62.8 µg
Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.09 g
Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 0.07 g
Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0.17 g
Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
Kolesterol: 0 mg
Kafein: 0 mg
Aşağıdaki İçerikler De İlginizi Çekebilir
Yorum Yazın