Limonun Faydaları Nelerdir? Limonun Besin Değerleri Nedir?
Rutaceae familyasına bağlı citrus cinsinden olan limonun insan sağlığına saymakla bitmeyen faydası var. Yıl boyunca büyümeyi sürdüren bodur bir ağacın meyvesi olan limon turunçgiller arasında sayılmaktadır. Tüm dünyada tüketilen limon yemeklerde kullanımının yanında temizlik gibi farklı alanlarda da kullanılabiliyor. Kendine has ekşi bir tada sahip olan limon % 5 ila % 6 sitrik asit içermektedir. Özellikle bu ekşi tadından dolayı da içecek olarak da tüketilen limon limonata adıyla ünlenmiştir. Peki, limonun faydaları nelerdir? Limon kaç kalori? Limonun besin değerleri nedir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...
Hindistan, Güney Amerika, Güneydoğu Asya, Kaliforniya, Ege ve Akdeniz gibi ılıman iklimlerde üretilen limon meyvesi uçucu yağlar taşımaktadır. Ekşi portakal adıyla da bilinen turunç ile ağaç kavununun çaprazlaması ile elde edilen limonun sağlık açısından birçok faydası bulunuyor. Limonun tarihçesine bakıldığında ilk izlerine M.S 1. yüzyılda Roma İmparatorluğu döneminde rastlanmaktadır. Limon 11. ve 16. yüzyıllar arasında Avrupa'ya gelmesiyle tüm dünyada yaygınlaşmıştır. Limonun faydaları, kalorisi ve besin değerlerine dair tüm detayları haberimizin içeriğinde bulabilirsiniz...
LİMONUN FAYDALARI NELERDİR?
Ülkemizde özellikle Ege ve Akdeniz bölgesinde yetişen limonun yapraklarında ve meyvesinde bulunan yağlar kokusunu vermektedir. Doğada en çok C vitamini içeren meyveler arasında üst sıralarda olan limonun insan sağlığına faydaları saymakla bitmiyor. Limonun faydalarından bazıları şu şekilde;
Limon içerisinde bulunan maddelerden dolayı böbreklerde taş oluşumunun önüne geçerken böbrekleri de korumaktadır.
Düzenli limon tüketimi özellikle kadınlarda inme riskini azaltmaktadır.
Yüksek miktarda antioksidan içeren limon serbest radikallere karşı savaşırken vücudu kanser gibi hastalıklardan korur. Ayrıca yapılan bazı araştırmalarla limonun bazı kanser türlerinin büyümesini yavaşlattığı görülmüştür.
Düzenli limon tüketimi alerjik hastalıklara karşı koruyucu bir özellik gösterirken bazı alerjik hastalıkların neden olduğu iltihaplanmayı da iyileştirmektedir.
İçerdiği C vitamini demir emilimini arttırarak demir eksikliğinin önüne geçmektedir.
Ayrıca yine düzenli limon tüketiminin bağışıklık sistemi üzerinde birçok olumlu etkisi bulunmaktadır.
Bağırsakların çalışmasını sağlayan limonun sindirim sistemi üzerinde de birçok olumlu etkisi bulunmaktadır.
Limon tüketimi kan şekeri seviyesini dengeler.
Damar sistemini koruyan limon kalp sağlığına oldukça iyi gelmektedir.
Yapılan bazı araştırmalar limonun yüksek tansiyonu önlediği yönündedir.
Ayrıca limon diyabete karşı süper gıdalar listesinde yer almaktadır.
İdrar söktürücü özelliği bulunmaktadır.
LİMONUN BESİN DEĞERİ NEDİR? LİMON KAÇ KALORİ?
100 gram limonda yaklaşık olarak 28 kalori bulunmaktadır. İnsan sağlığı açısından birçok yararı bulunan limonun besin değerleri ise şu şekilde;
100 gram limon için;
Toplam yağ 0,3 g
Doymuş Yağ 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 2 mg
Potasyum 138 mg
Karbonhidrat 9 g
Diyet Lifi 2,8 g
Şeker 2,5 g
Protein 1,1 g
C Vitamini 53 mg
Kalsiyum 26 mg
Demir 0,6 mg
D Vitamini 0 IU
B6 Vitamini 0,1 mg
Kobalamin 0 µg
Magnezyum 8 mg
Yorum Yazın