Pizzanın En Çıtır Hali: Baklava Pizza Nasıl Yapılır?
Bizim mutfağa en çok yakışan pizzayı bulduk! Bu sefer çıtır çıtır hamuru baklava hamurundan her katı da bol bol malzeme dolu!
1/2 SB sucuk
1/2 SB sosis
2 SB kaşar peyniri
1 SB tereyağı
2 diş sarımsak
1/2 YK kekik
52 yaprak baklava hamuru
1/4 SB biber
1/4 SB zeytin
1/2 TK tuz
1 TK karabiber
Baklava hamurlarını yuvarlak şekilde kesin. Tereyağını eritip içerisine sarımsak, kekik, karabiber ve tuz ilave edin. Tabanı oluşturmak için baklava hamurlarının arasına tereyağı sürün ve 8 kat baklava hamuru olacak şekilde sıralayın. Sucuk, sosis, biberleri minik minik doğrayın. Sonrasında peynir, zeytin ve pizza sosu ile karıştırıp hamurların üzerine yayın. Ardından üzerine 6 kat daha baklava hamuru ve tereyağı katmanı çıkın ve harçtan koyun. Bu işlemi 3 kere tekrarlayın. En üste yine tabandaki gibi 8 kat baklava hamuru ve tereyağı katmanı koyup üçgen şekilde dilimleyin ve 220 derecelik fırında 25 dk pişirin.