Mutfak Konusunda Sizi İyice Ustalaştıracak Birbirinden Zekice 11 Püf Noktası

-

Yalnızca mutfak konusunda ustalaşmış olanların bildiği 11 püf noktası Bright Side'da derlendi.

1. Yoğurt damlaları

Yoğurt damlaları lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklar olarak özellikle çocuklar tarafından çok seviliyor. Yapılışı ise çok kolay: yoğurdu minik damlalar halinde kurabiye tepsisine sıkın ve 1 saatliğine buzluğa atın.

2. Ağlamadan soğan doğramak

Soğan doğrarken ağlamak istemiyorsanız, doğramaya başlamadan önce soğanları 15 dakika buzlukta bekletin.

3. Yumurtaları kolayca soymanın yolu

Haşlanmış yumurtaları daha kolay soymak için, tencerenin içine bir parça limon koyabilirsiniz. Bu arada, yarım çay kaşığı kabartma tozu da aynı etkiyi yaratıyor.

4. Yumurtanın yerine kullanılabilecekler

Herhangi bir hamur işi yapacağınız zaman, yumurtanızın bittiğini fark ettiğinizde, yumurta yerine muz kullanabileceğinizi biliyor muydunuz? 1 adet yumurta, yarım muza eşittir.

5. Mükemmel kahve

Sabahları kahve olmadan uyanamam diyenlerden misiniz? O zaman hemen not edin. Bir tutam tuz ve tarçın ile kahvelerinizi daha lezzetli yapabilirsiniz. Kaynatmadan önce kahveye bir tutam tuz ve tarçın ekleyin. Tuz, kahve çekirdeklerinin acı tadını alırken, tarçın harika bir lezzet katıyor.

6. Bıçak kullanmadan elma kesmek

Eğer bir elmanız varsa, iki kişiyseniz ve hiç bıçak yoksa işte size kolay bir yol:

  • Sapını koparın.

  • Elmayı ellerinize alın ve rahat bir parmak pozisyonu bulana kadar çevirin. 

  • Ellerinizle bastırın ve bir tarafa itin. Kolayca ikiye ayrıldığını göreceksiniz.

7. Sarımsağı soymanın kolay yolu

Sarımsak soyarken zamandan tasarruf etmek istiyorsanız, sarımsağı 15 saniyeliğine mikrodalganın içine koyun. Bu şekilde kabuğun daha rahat soyulmasını sağlarsınız.

8. En tatlı dolmalık biber

Dolmalık biber alırken, biberin altına bakın. 3 yumru görürseniz, erkek biber demektir. 4 yumru görürseniz, dişi biber demektir. Dişi biberler daha tatlıdır ve onları taze iken kullanmak daha iyidir. Erkek biberler daha serttir ve daha lezzetlilerdir. Dolayısıyla farklı yemekler için kullanımı daha uygundur.

9. Hamur işini bıçak kullanmadan kesmek

Kekleri ve dürümleri eşit parçalara kesmek için diş ipi kullanabilirsiniz.

10. Kızartmadan daha iyi

Eğer hiçbir şeyin kızartmadan daha iyi olmayacağını düşünüyorsanız, bir de bunu deneyin. Patatesleri ince ince kesin, üzerine zeytin yağı serpiştirin, kesiklerin arasında yağ parçaları koyun, üzerine tuz ve biber ekleyin. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırına 40 dakikalığına koyun. Bu şekilde kızartılan patatesler, en favori yiyeceklerinizden biri olabilir.

11. Hızlı patates soyma yöntemi

Eğer patates soymaktan hoşlanmıyorsanız, bu püf noktası tam size göre.

  • Patateslere küçük kesikler atın.

  • Sıcak suyu ve patatesleri bir tencereye alın, ocağa koyun ve kaynayana kadar bekleyin.

  • Kaynamış suyu dökün ve üzerine soğuk su koyun.

  • Sonra patatesleri soymaya başlayın.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
that-it-guy

Bir düşünsenize; -Oradan bir kilo dolmalık biber alabilir miyim acaba? Ama erkek biber olsun lütfen. Onedio'da okudum da daha lezzetli oluy- -Manyak mısın kardeşim bir git işine!

Gizli Kullanıcı

Soğan doğarken ağzınıza biraz su alır ve doğrayana kadar bekletmeye çalışırsanız gözleriniz sulanmaz, denenmiş ve daha pratik bir bilgi olsun bu da.

jamaisvuuu27

Sakız çiğnerken soğan soymaya çalıştığınızda gözleriniz yaşarmayabilir

mary-jane

soğan soyarken gözlerinizin yanmamasını istiyorsanız soğanları aspiratör/davlumbaz çalıştırıp yakınında doğrayın temiz iş

ezgisen

şu soğan işe yarıyor ise eğer çok hora geçeceksiniz. ağlamaktan helak oluyorum her seferinde.

Başlıklar

çaytatlıyumurta
Görüş Bildir