Misafire Simpson'lar Var! Tam Reçeteleriyle Birbirinden Güzel 10 Donut Tarifi

Evde donut inanın çok daha güzel. Ben bunu nasıl yaptım diyeceksiniz. Hele ki süslemek apayrı bir keyif, tam bir eğlence!Malzemeler1 yumurta1 su bardağı süt2 yemek kaşığı tereyağı1 paket instant maya1/2 su bardağı toz şeker1/2 paket vanilya3,5 su bardağı unHazırlanışıYumurtayı, ılık sütü ve eritilmiş tereyağını bir kaba alın. Toz şekeri, mayayı ve unun yarısını ekleyin. Yoğurmaya başlayın. Unu azar azar ekleyerek hafif ele yapışacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru toparlayıp 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanınca bir kere daha kısaca yoğurun. Un serptiğiniz tezgahın üzerine hamuru alın, parmak kalınlığında açın. Yuvarlak halkalar elde edin. Mayalanmaları için 20 dakika daha bekletin. Derin bir kızartma tenceresinde sıvı yağı iyice ısıtın. Teker teker hamurları kızartmaya başlayın. Hamurları kızarttıktan sonra kağıt havlu üzerine alıp soğumaya bırakın.Malzemeler200 gram pembe çikolata (Eğer bulamazsanız beyaz çikolataya renklendirici ekleyebilirsiniz.) 1 yemek kaşığı tereyağıRenkli şekerlemeHazırlanışıÇikolatayı tereyağı ile benmari usulü eritin ve soğuyan donutlarınızın bir yüzeyini çikolatalı karışıma bulayın ve şekerleme ile süsleyip buzdolabına koyun.Malzemeler80 gr bitter çikolata80 gr sütlü çikolata120 ml sıvı kremaHazırlanışıSıvı kremayı üç aşamada yavaş yavaş ekleyin. Çikolataları küçük parçalar halinde kırın ve kremayla karıştırarak benmari usulü eritin. Donutların üzerine yayıp servis yapın.Malzemeler5 yemek kaşığı limon suyu1.5 su bardağı pudra şekeriHazırlanışı Pudra şekeri ve limon suyunu karıştırıp bir sos hazırlayın. Fırından çıkıp ılıyan donutların üzerine sürün ve haşhaş tohumu ile süsleyin.Malzemeler1 su bardağı pudra şekeri2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü veya sütBir tutam tuz3/4 bardak hindistan ceviziHazırlanışıKüçük bir kapta pudra şekeri, hindistan cevizi sütü ve tuzu çırpın. Kıvamı çok kalınsa, istediğiniz kıvama gelene kadar her seferinde bir çorba kaşığı ilave süt ekleyin. Benzer şekilde, çok ince olursa, biraz daha şeker ekleyin. Donutlarınızı önce hazırladığınız glazüre, sonra hindistan cevizine batırın.Malzemeler1 su bardağı şeker2 yemek kaşığı tereyağı200 ml krema (oda sıcaklığında)HazırlanışıŞekeri geniş bir tavaya koyun ve ocağı kısık ateşe ayarlayıp şekerin erimesini bekleyin. Şekeri karıştırmayın, şekerin eriyerek karamel rengini almasını bekleyin. Şekerin tamamı eriyerek kahverengi olduğunda tereyağını ekleyin ve karıştırın. Tereyağı iyice karıştıktan sonra ardından yavaşça kremayı ekleyin ve hızlıca karıştırın. Krema oda sıcaklığında değilse şeker katılaşır, oda sıcaklığında olması önemli. Tavayı kenara alın. Hemen tüketmeyecekseniz bir kavanoza alın ve buzdolabında saklayın. Kullanmadan önce oda sıcaklığına getirip kullanın.Malzemeler1 su bardağı şeker1/4 su bardağı elma suyu1 yemek kaşığı tereyağı1 su bardağı pudra şekeri1 tatlı kaşığı tarçın1/2 su bardağı kıyılmış cevizHazırlanışıOrta boy bir tavada esmer şeker ve elma suyunu orta ateşte kaynayana kadar ısıtın. 3-4 dakika kaynatın, ardından ocaktan alın ve eriyene kadar tereyağında karıştırın. Pürüzsüz olana kadar pudra şekerini çırpın. Glazür hızlı sertleşebilir hızlı çalışın. Donutlarınızın bir tarafını sosa batırın ve ardından ceviz ile süsleyin.Malzemeler 1 paket kuru maya1/2 su bardağı süt4 yemek kaşığı toz şeker2 yumurta100 g tereyağı1 paket vanilya4 su bardağı unDolgusu için; Çilek reçeliKızartmak için;Ayçiçek yağıÜzeri için;Pudra şekeriHazırlanışıMaya, süt ve şekeri kasede maya tamamen eriyinceye kadar karıştırın. Kalan tüm malzemeyi ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Kıvam alan hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat dinlendirin. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın. Reçeli bir sıkma torbasına doldurun ve soğuyan berliner'ların kenarından sıkarak içlerini doldurun. Üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!Malzemeler200 gr erimiş beyaz çikolataBeyaz şeker hamuruSiyah şeker hamuruBademSarı renkli şeker veya jelibonHazırlanışıÇikolataları eritip donut'ların üzerini kaplayın. Şeker hamurlarından penguenlerin gözlerini yapın. Bademleri enine ve boyuna ikiye kesin. Ayaklar ve kanatlar olacak. Görseldeki gibi üzerini süsleyin.Malzemeler150 gram beyaz çikolata1/2 paket kremaRenkli şekerHazırlanışıBenmari usulü erittiğiniz beyaz çikolatanızın içerisine eridikten sonra kremayı ekleyin. Donmasına izin vermeden donut'larınızın tek tarafını içine daldırıp şekerlerle süsleyin.Malzemeler300 gram mascarpone peyniri250 ml krema2 yemek kaşığı toz krem şantiHazırlanışıSuyu süzülmüş mascarpone peynirini karıştırma kabına alın. Toz krem şanti katıp krema karışımını mikserle karıştırın. Son olarak sıvı krema ekleyip karışımı, koyulaşana kadar mikserle karıştırın. Daha kıvamlı olması için üzerini streç filmle kapladıktan sonra buzdolabında soğutun. Kızarttığınız donut'ları enine ortadan ikiye bölüp sıkma torbasına aldığınız kremayı donut'ların içine sıkın.