Midesine Düşkün Olanlara Verebileceğiniz Yanında Yatmayıp Yenilebilecek 13 Yılbaşı Hediyesi

Yılbaşı için hala hediye alamayanlar eminiz vardır.Sevdiklerinizi mutlu etmek için ev yapımı yenilebilir yılbaşı hediyelerini sizler için derledik.Çikolatalı Truff:Malzemeler:1 paket hazır çikolatalı kek1 paket krema 50 gr sütlü çikolata50 gr bitter çikolataBulamak için:Hindistan ceviziDamla çikolataFındıkCevizKremayı tencereye koyup, kaynadıktan sonra çikolataları ekleyin. Eriyene kadar karıştırıp, ılımaya bırakın. Hazır kekimizi geniş kapta ufalayın ve ılıyan kremayı bu ufalanmış kekin üzerine dökün. Karışımı yoğurup, 1 saat buzdolabında bekletin. Bekledikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp eliniz ile yuvarlayın. Ardından bir kısmını kırılmış cevize bir kısmını fındık ve diğer malzemelere bulayıp paketleyin.Süslü Yılbaşı Kurabiyeleri:Malzemeler:2 su bardağı un 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağına toz şeker1 adet yumurta1 yemek kaşığı süt1 tatlı kaşığı toz zencefil 1 tatlı kaşığı toz tarçın1 limonun rendelenmiş kabuğu1 paket kabartma tozuYarım çay kaşığı tuzUn, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kabın içinde karıştırın. Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelinceye dek çırpın. Süt, zencefil, tarçın, limon kabuğu ve yumurtayı ilave edip bir kaşık yardımıyla hafifçe karıştırmaya devam edin. Unu ilave edip, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Yarım saat buzdolabında dinlendirin. Çıkarttıktan sonra 5 mm kalınlığında açıp, arzunuza göre kalıplar kullanarak şekillendirin. 175 derece fırında 20 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerinizi yeteri kadar soğuyunca dilediğiniz gibi süsleyin.Kuru Meyveli Cupcake:Malzemeler:2 yumurta1 su bardağı şekerYarım su bar sütYarım su bardağı sıvı yağ1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaUn1 kase kuru meyveYumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından diğer sıvı malzemeleri ekleyip, karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin. Kuru meyvelerin bir kısmını en üste serpmek için ayırın. Kalanı kek karışımına ekleyin. Yağlanmış muffin kalıplarına paylaştırın. En son üzerine ayırdığınız kuru meyveleri serpiştirin. 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kavanozlara ekleyin. Kavanozları süslemeyi unutmayın.Ev Yapımı Makaron:Malzemeler:80 gr yumurta akı80 gr toz badem125 gr pudra şekeri 40 gr toz şeker30 gr şekersiz kakao1 çay kaşığı tuzGanaj için:100 gr sütlü çikolata100 gram kremaGanaj için, sıvı kremayı tencereye alın ve kaynama noktasına gelince içine çikolataları ilave edin. Eriyene kadar kısık ateşte sürekli karıştırın. Makaron için, yumurta akları, tuz ile birlikte çırpmaya başlayın. Ardından yavaş yavaş toz şekeri ilave edin. (Dilediğiniz gıda boyasını bu aşamada ekleyebilirsiniz.) Ardından kakao, un ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. Sıkma poşetine karışımı doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye belli aralıklarla 1 TL büyüklüğünde sıkın. Önceden ısıtılmış 160 derecede fırında 15 dakika pişirin. Soğuyunca aralarına ganajdan sıkın ve dilediğiniz şekilde süsleyin.Ispanaklı Ev Yapımı Makarna:Malzemeler:3 su bardağı un2 adet yumurta1 yemek kaşığı zeytinyağı1 su bardağı ıspanak püresiTuzIspanak yapraklarını haşlayıp suyunu süzdükten sonra blenderden geçirin. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp üzerine soğumuş olan ıspanak püresinden ekleyin. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Hamuru bezelere ayırıp 15 dakika dinlendirin. Ardından un yardımıyla bezeleri açıp 2 parmak kalınlığında rulo sarın ve istediğiniz incelikte kesin. Kesilen ruloları açıp uzatın. Makarna kesme makinanız varsa onu da kullanabilirsiniz. Makarnaları paketleyip, sevdiklerinize hediye edin.Arrabbiatta Sos:Malzemeler:3 adet domates1 yemek kaşığı tereyağ1 adet soğan2 diş sarımsakPul biberKara biberFesleğenZeytin yağıTuzSoğanları ve sarımsakları ince ince kıyın ve kavurmaya başlayın. Ardından domatesleri rendeleyip baharatları ekleyin. Piştikten sonra ocaktan almadan önce ince ince kıyılmış fesleğenleri ekleyip ocaktan alın. Kavanozlara doldurun.Hediye Kurabiye Karışımı:Kurabiye malzemelerini dilediğiniz kavanozlara doldurun. Kavanozlara malzemeleri aktarırken dikkat etmeniz gereken şeylerden biri aynı renk malzemeleri üst üste koymamak. Taneli malzemeleri de mutlaka en üstlere koyun. Ayrıca kavanozları fazla sarsmadan taşıyın yoksa malzemeler karışacaktır. Kavanozlara kurabiye kalıplarından da takmayı unutmayın.Böğürtlenli Kek:Malzemeler:3 adet yumurta1,5 su bardağı şeker1 paket vanilya200 gr tereyağı3 su bardak un 1 paket kabartma tozu1 su bardağı yoğurtÜzeri için:Donmuş orman meyveleriYumurta ve şekeri iyice çırpın. Tere yağını eritip, soğumasını bekleyin. Ardından yoğurt ve soğuyan tereyağını ilave edin. Kalan malzemeleri tek tek ilave edip, çırpmaya devam edin. Kalıbınızı yağlayıp, kek karışımını aktarın. Üzerine eşit şekilde orman meyvelerini yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra süsleyin.Granola Karışımı:200 gr yulaf ezmesi 100 grbal50 gr çiğ badem50 gr kuru üzüm50 gr kuru yaban mersini5 yemek kaşığı keten tohumuTarçınTüm malzemeleri karıştırıp, kavanozlara doldurun. Kavanozların üstünü süslü şekerler ile süsleyebilirsiniz.Ev Yapımı Limonlu Deniz Tuzu:Malzemeler:Limon kabuğu rendesiDeniz tuzuLimon kabuklarının rendesi ile deniz tuzunu karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aktarın. 100 dereceye ayarlanmış sadece fanlı ayarda fırınlandıktan sonra eliniz ile ovalayarak birbirinden ayırın. Öğütücü içinde hediye edebilirsiniz.Süslü Kaşık Çikolatalar:Malzemeler:250 gr çikolataKırılmış fındıkKırılmış cevizRenkli şekerlemelerDilediğiniz pasta süsleriDilediğiniz renk ve modelde kaşıklarÇikolataları benmari usulü eritin. Kaşıkları çikolataya batırıp üzerine dilediğiniz kuru yemiş ve şekerlemeler ile süsleyin. Dilerseniz kaşıkları tek tek şeffaf poşetler ile süsleyerek paketleyebilirsiniz.Ev Yapımı Kış Çayı:Malzemeler:1 yemek kaşığı ıhlamur1 yemek kaşığı papatya1 yemek kaşığı karanfil1 tutam kekikTane karabiberÇubuk tarçınGeniş bir kase içerisinde tüm malzemeleri karıştırıp, minik keselere doldurunuz. Kaselerin yanında şirin çay demlik veya süzgeçlerden de hediye edebilirsiniz.Ev Yapımı Vanilya Özütü:Malzemeler:10 adet çubuk vanilya 1 çay kaşığından az tuz2 su bardağı suVanilya çubuklarını hediye edeceğiniz şişelere ekleyin ve üzerini geçecek kadar su ardından tuz ekleyin. Çalkalayıp, kapağını sıkıca kapatın. Şişe veya kavanozları süslemeyi unutmayın.