Lahananın Faydaları Nelerdir? Lahananın Besin Değeri Nedir?

Turpgiller familyasına ait olan lahana geniş kalın ve kat kat yapraklara sahip olan bir kış sebzesidir. Brassica oleracea bilimsel adına sahip lahana ülkemizde çok fazla tüketilen bir sebze olup insan sağlığına faydaları da saymakla bitmiyor. Lahananın birçok çeşidi olmakla birlikte çeşitlerine göre yemeği ve salatası gibi farklı tatlarda da tüketilmektedir. Ülkemizde birçok mutfakta yerini alan lahana dünyanın birçok ülkesinde de yetiştiriliyor. Lahana taze ve hafif tadıyla diyet yemeklerinde de sıkça kullanılıyor. Peki, lahananın faydaları nelerdir? Lahana kaç kalori? Lahananın besin değeri nedir? Tüm bu soruların cevabını haberimizin içeriğinde sizler için derledik...

Ülkemizde hemen hemen herkes tarafından sevilerek tüketilen lahananın birçok çeşidi olmakla birlikte farklı şekillerde de yenilmektedir. Lahananın çeşitleri beyaz lahana, brüksel lahanası, karalahana, yaprak lahana, kırmızı lahana ve milano lahanası olarak sayılabilir. Ülkemizde en çok tüketilen lahana çeşidi ise yemek ve dolma olarak da yapılan beyaz lahanadır. Arından karalahana ve kırmızı lahana da oldukça tüketilmektedir. Lahana lezzetli olduğu kadar sağlıklı bir sebze olarak da biliniyor. İnsan sağlığına birçok faydası bulunan lahananın faydalarına, besin değerlerine ve kalorisine dair detaylara haberimizin içeriğinden ulaşabilirsiniz...