Görüş Bildir

Kestaneli Tart Nasıl Yapılır? İşte Kestaneli Tart Tarifi...

Anasayfa > Yemek > Tatlı Pasta Kek

Kışın vazgeçilmezi olan kestaneyi farklı bir şekilde sofralarında ağırlamak isteyenler için oldukça lezzetli bir tatlı tarifiyle geldik. Peki kestaneli tart nasıl yapılır? İşte tarifi...

Kestaneli Tart İçin Gerekli Malzemeler

Kestaneli Tart İçin Gerekli Malzemeler

Hamur İçin:

  • 1 paket tart un (hazır paketlerde satılan)

  • 2 adet yumurta

  • 100 gr. Yumuşak margarin ve ya tereyağ

Üzeri İçin:

  • 20 adet kestane şekeri

  • 1 paket çikolatalı sos

  • 3, 5 Çay bardağı süt

Süslemek İçin:

  • Kırılmış ceviz

Kestaneli Tart Nasıl Yapılır?

Kestaneli Tart Nasıl Yapılır?
  • İlk olarak elediğiniz unu kakao ile karıştırıp derin bir karıştırma kabına alın. Orta kısmını açıp oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı, yumurta, pudra şekeri ve suyu ortasına ekleyin.

  • Orta kısmından başlayarak kenarlara doğru yoğurmaya başlayın.

  • Kıvam alıp toparlanan hamuru 6 eşit parçaya bölün.

  • Böldüğünüz un parçalarını tezgaha un döküp küçük yuvarlaklar halinde açın.

  • Küçük yuvarlaklar halinde açtığınız hamurları tart kalıplarına yerleştirin ve tart kabının şeklini almasını sağlayın. 

  • Bir çatal yardımıyla hamurların üzerine küçük delikler açın.

  • Hazırladığınız hamurların üzerine yağlı kağıtlar kesin ve yerleştirin. 

  • Ardından üzerini nohut, fasulye gibi bakliyatlar ile doldurun. Bu hamurların eşit oranda pişmesi, kabarması ve hamura düz şeklini vermesi için gerekli bir adım.

  • Hazırladığınız tartları önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25 dakika kadar hafif bir renk değişimi olana dek pişirin.

  • Hamurları fırından çıkarın ve üzerindeki ağırlıkları alın. Ardından bir 5 dakika daha fırınlayarak orta kısımların da renk değiştirmesini sağlayın.

  • Rengi değişen tartları fırından alın ve oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin.

  • Üzerini hazırlamak için kestane şekeri ve kremayı blenderdan geçirerek püre haline getirin.

  • Oda ısısında dinlenen tart hamurları üzerine bir aparat yardımıyla hazırladığınız kremayı sıkın. 

  • Hazırladığınız kestaneli tartlarınızı pudra şekeri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun! 😋

Bu tarifler de dikkatini çekebilir 👇

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?