Mini Cocostar’lı Kat Kat Muhallebi25 adet Ülker Mini CocostarSos için;200 gram biter çikolata1/2 su bardağı kremaMuhallebi için;1 litre süt4 YK un3 YK nişasta1 SB şeker1 TK vanilya1 adet yumurta sarısı200 ml kremaServis için;Hindistan cevizi cipsiÜlker Mini Cocostar’ların çikolatalı kısımlarını kesin ve içindeki beyaz kısmı ayırın.Sos için kremayı ısıtın. Ayrılan çikolata kısmı ve bitter çikolatayı bir kaba alın. Üzerine sıcak kremayı döküp çikolata eriyene kadar karıştırın.Muhallebi için, bir tencereye süt, şeker, yumurta sarısı, un ve nişastayı alıp koyulaşana kadar pişirin. Hazırladığınız kremayı ocaktan alıp içerisine vanilyayı ilave edin ve soğutun. Ardından 200 ml kremayı ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikserle ya da çırpma teliyle çırpın.Servis edeceğiniz bardaklara sırasıyla Ülker Mini Cocostar, sos ve muhallebiyi koyun. Hindistan cevizi cipsi ile servis edin.
