onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share
Haberler
Yemek
Et / Tavuk / Deniz Ürünleri
Fırında, Tavada ya da Çorba Haliyle! Kasım Ayının Lezzetli Balıklarından Pişirebileceğiniz 20 Besleyici Tarif

Fırında, Tavada ya da Çorba Haliyle! Kasım Ayının Lezzetli Balıklarından Pişirebileceğiniz 20 Besleyici Tarif

Elif Ateş Dereli
Elif Ateş Dereli - Sinema Dizi Editörü
02.11.2022 - 16:07

Merhaba. Biliyorsunuz ki kış aylarına doğru artık yaklaşıyoruz. Ülkemizde kışın balıklar çok daha lezzetli oluyor. Her ayın ise kendine özgü lezzetli olan balıkları var. Geçen ay ekim ayının balıklarından tarif listesi hazırlamıştım. Bu sefer de kasım ayının lezzetli ve pratik tarifleri ile karşınızdayım. Uskumru, lüfer, izmarit ve palamut gibi balıklarla yapabileceğiniz 20 tarifi denemeyi unutmayın.

Şimdiden deneyenlere afiyet olsun! 😋🐟︎

1. Lüfer Tava

1. Lüfer Tava

Malzemeler:

Lüfer Tava Nasıl Yapılır?

1. Lüferi temizleyip yıkayın. Sırtından ikiye ayırıp kılçıklarını ayıklayın.

2. Teflon tavada sıvıyağını ısıtın.

3. Fileto edilmiş balığı mısır ununa bulayıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.

2. Lüfer Şiş

2. Lüfer Şiş

Malzemeler:

  • 1 lüfer balığı

  • 2 domates

  • 2-3 sivri biber

  • 4 defne yaprağı

  • 1 limon

Lüfer Şiş Nasıl Yapılır?

1. Lüferi temizleyip yıkayın. Fileto şeklinde kesin.

2. Filetoyu dört eşit parçaya kesip her birini rulo şeklinde sarın.

3. Domates ve limonu yıkayıp kabuklarını soymadan dört eşit parçaya bölün. Biberleri temizleyip ikiye kesin.

4. Hazırladığınız balık rulolarını, domates, limon, biber ve defne yapraklarını tepsiye dizin.

5. Arzuya göre üzerine sos döküp ızgarada pişirin. Sıcak servis yapın.

3. Palamut Pane

3. Palamut Pane

Malzemeler:

  • 1 dilimlenmiş palamut

  • Yarım su bardağı un

  • 2 yumurta

  • 1 paket çıtır pane harcı

Kızartmak için:

  • Ayçiçek yağı

Palamut Pane Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle temizlenmiş palamut dilimlerini iyice yıkayıp süzülmesi için kenara alın. Ayçiçek yağını bir tavaya alıp ısıtın.

2. Palamutları önce una, daha sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak çıtır pane harcına bulayın ve arkalı önlü kızartın.

3. Kızarttığınız palamut paneleri servis tabağına alın.

4. Palamut paneyi, yanına çok yakışan yeşil mercimek salatası ile birlikte servis edebilirsiniz.

4. Fırında Palamut

4. Fırında Palamut

Malzemeler:

  • 2 adet palamut

  • 2 adet patates

  • 1 adet soğan 

  • 1/2 baş sarımsak 

  • 1 adet limon

  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu 

  • Tuz

Fırında Palamut Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri soyup, yuvarlak doğrayın ve tepsinin altına koyun. 

2. Yıkadığınız, temizlediğiniz balıkları ezdiğiniz sarımsak ve zeytin yağ ile yağlayın.

3. Balığın içine limon, soğan ve sarımsak koyun.

4. Üzerine limon sıkıp, kişniş tohumu serpin ve 250 derece fırında pişirin.

5. Fırında Tekir

5. Fırında Tekir

Malzemeler:

  • 1 kg tekir balığı

  • Zeytinyağı

  • Yeteri kadar mısır unu

  • 2 adet domates

  • 1 adet limon

  • 10 dal taze soğan

  • Tuz

Fırında Tekir Nasıl Yapılır?

1. Temiz bir buzdolabı poşetine mısır unu ve tuzu alıp karıştırın. İçine 5-6 tekir balığını atıp poşeti sallayarak balıkların unlanmasını sağlayın.

2. Fazla ununu silkeleyin. Tüm balıkları aynı şekilde hazırlayıp ayçiçeği yağı ile yağlanmış fırın tepsisine dizin.

3. Balıkların yanına dilimlenmiş domates ve limon dilimleri de ekleyin.

4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında balıklar kızarıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

5. Temizlenip, yıkanmış ve kurutulmuş taze soğanları bir fırça yardımıyla zeytinyağı ile hafifçe yağlayın.

6. Sıcak ızgara üzerinde her iki tarafını da yaklaşık 5 dakika pişirin.

7. Balıkları servis tabağına alıp ızgara soğan ve dilimlenmiş limonla birlikte servis yapın.

6. Taratorlu Tekir Tava

6. Taratorlu Tekir Tava

Malzemeler:

  • 1 kg tekir balığı 

  • Yarım limonun suyu

  • Tuz 

  • Kızartma için sıvı yağ

Tarator sos için:

  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı 

  • Yarım su bardağı ceviz içi

  • Yarım su bardağı kıyılmış zeytin

  • 5 diş sarımsak 

  • Yarım demet maydanoz

  • 1 dilim ekmek içi 

  • Yarım limonun suyu

  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 

  • Tuz

Taratorlu Tekir Tava Nasıl Yapılır?

1. Balıkları temizleyin. Pullarını bir kaşık yardımıyla kazıyıp balıkları bol suyla yıkayın. Süzgece alıp suyunu süzün.

2. Yarım limon suyu ve tuz serpiştirip ovun. Balıkları 20 dakika  süzgeçte bekletin. 

3. Tarator sos için; maydanozu temizleyip kıyın. Sarımsakları soyup ezin. Ekmek içini ufalayın.

4. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın. Zeytin, maydanoz, sarımsak, ekmek içi ve tuz ekleyip 2-3 dakika orta hararetli ateşte karıştırarak pişirin.

5. Ocaktan alıp limon suyu ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın. 

6. Sıvı yağı tavada kızdırın. Balıkların iki tarafını kızartın. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerinde bekletin.

7. Servis tabağına alıp tarator sosla birlikte servis yapın.

7. Tavada Uskumru

7. Tavada Uskumru

Malzemeler:

Tavada Uskumru Nasıl Yapılır?

1. Balık filetoları güzelce yıkayın ve tuzlayın. Bir kabın içerisinde un ve mısır ununu ekleyerek karıştırın.

2. Tuzladığınız balıkları unlu karışıma bulayın.

3. Tavayı orta sıcaklıktaki ocağa yerleştirin. İnce bir tabaka zeytinyağı döküp tavayı sallayarak yağın her tarafa yayılmasını sağlayın.

4. Balıkları tavaya dizip hızlı ateşte her iki yüzünü 2-3 dakika pişirin.

5. Tavada her iki yüzünü 2-3 dakika pişirdiğiniz balıkları fırın tepsisine dizin.

6. 180-200 derece aralığında balığın büyüklüğüne göre pişirme işlemine devam edin.

8. Fırında Uskumru

8. Fırında Uskumru

Malzemeler:

  • 4 adet uskumru

  • 1 adet kuru soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 2 adet patates

  • 2 dal biberiye

  • 1 adet limon

Sosu için:

  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 adet limonun suyu (taze sıkılmış)

  • 1 adet portakalın suyu

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı tuz

Fırında Uskumru Nasıl Yapılır?

1. Uskumruları güzelce temizleyin ve bol suyla yıkayın.

2. Fazla sularını kağıt havlu ile kuruladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

3. Kuru soğanı yarım ay, patatesleri ise ince dilimler halinde doğrayın. Sarımsakların kabuklarını soyarak bütün halde bırakın.

4. Doğradığınız malzemeleri fırın tepsisine yerleştirin. İsteğe göre tepsiye limon dilimi ve biberiye de ekleyebilirsiniz.

5. Sos için; sos malzemelerinin hepsini bir kasede karıştırın. Hazırladığınız karışımı balıkların üzerinde gezdirin.

6. Balıkların üzerini yağlı kağıt ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında ortalama 20 dakika pişirin.

7. Bu sürenin sonunda yağlı kağıdı kaldırın ve 15 dakika daha pişirin.

9. Uskumru Pilaki

9. Uskumru Pilaki

Malzemeler:

  • 6 adet uskumru

  • 1 adet büyük boy soğan

  • 1 adet büyük boy patates

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 1 çay bardağı su

  • 1 adet limon

  • 1 adet kırmızı biber

  • 2 adet yeşil biber

  • 1-2 adet taze soğan

  • 1 adet havuç

  • 1 adet patlıcan

Uskumru Pilaki Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri elma dilim şeklinde kesin ve orta boyutlardaki bir borcamın içerisine patatesleri dizin.

2. Temizlenmiş uskumruları patatesin üzerine yerleştirin.

3. Bu esnada soğanları ay şeklinde doğrayın ve balığın kenarlarına ekleyin.

4. Aynı şekilde limonları da borcama dizin.

5. Başka bir kaseye bir bardak su ve bir yemek kaşığı salçayı ekleyerek eritin. Salçanın üzerine tuz, kekik ve karabiber ekleyerek karıştırın.

6. Hazırladığınız salçalı sosu balıkların üzerinde gezdirin ve 200 dereceli fırında 30 dakika pişirin.

7. Biber, havuç, taze soğanları küçük küçük doğrayın.

8. Patlıcanları alacalı bir şekilde soyun ve küp küp doğrayın.

9. Doğradığınız sebzeleri zeytinyağında kızartın.

10. Servis tabağının altına kızarttığınız sebzeleri yerleştirin. Üzerine ise pişirdiğiniz balıkları yerleştirerek servis edin.

10. Kefal Pilaki

10. Kefal Pilaki

Malzemeler:

  • 1 kg kefal

  • 1 kahve fincanı zeytinyağı

  • 3 soğan

  • 1 havuç

  • 3 büyük domates

  • 2 kesme şeker

  • 8 tane karabiber

  • 2 defne yaprağı

  • 1 patates

  • 1 kereviz sapı

  • 8 diş sarımsak

  • 2 çay bardağı sıcak su

  • 1 demet kıyılmış maydanoz

  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kefal Pilaki Nasıl Yapılır?

1. Kefali ayıklayın ve yaklaşık 2.5 cm kalınlığında doğrayın. Tuzlayıp 20 dakika dinlendirin.

2. Orta ateşte kızdırdığınız tencereye 1 kahve fincanı zeytinyağını alın ve yakmadan ısıtın. Kızgın yağda ince piyaz doğranmış soğan ile ince halka doğranmış havucu karıştırarak kavurun.

3. Kavrulmuş soğanlara rendelenmiş domatesleri, kıyılmış sarımsağı, şekeri, tuzu, tane karabiberleri ve defne yapraklarını ekleyin.

4. Domatesler saldıkları suyu çekince zar şeklinde doğranmış patatesi, kıyılmış kereviz sapını ve bir çay bardağı sıcak suyu ekleyin. Bir taşım kaynattıktan sonra ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

5. Sebzelerin pişmesine yakın bir başka tencereye 1 fincan zeytinyağı koyun ve balık dilimlerini dizin. Kapağını örterek orta ateşe alın. Tencereyi sallayarak balıkların bir yüzünü kızartın. Alt üst edip diğer yüzünü de kızartın.

6. Balıkları sebzelere katın ve bir çay bardağı sıcak su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp balıkları sebzelerle birlikte pişirin. Kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.

11. Fırında Kuskuslu Kefal

11. Fırında Kuskuslu Kefal

Malzemeler:

  • 1 kereviz ve yeşil sap kısmı

  • 1 soğan

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 limon

  • 200 g kuskus

  • Bir tutam safran

  • 250 ml sıcak sebze suyu

  • 2 kefal

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1 demet dereotu

  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

  • 250 g çeri domates

  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü

Fırında Kuskuslu Kefal Nasıl Yapılır?

1. İki limonunun kabuklarını rendeleyip suyunu sıkın. 2 yemek kaşığı kadar limon suyunu ayırın.

2. İnce doğradığınız kereviz, kereviz sapları, küp doğradığınız soğan, limon suyu ve zeytinyağını bir fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirip fırından alın.

3. Kuskusu bir tencereye alın. Safran ve sıcak sebze suyunu karıştırıp kuskusun üzerine ekleyin. 10 dakika haşlayıp suyunu çekince ocaktan alın.

4. Balıkların her iki tarafına bir bıçak yardımıyla derin çizikler atın. Tuz, karabiber ve rendelenmiş limon kabuğu ile tatlandırın.

5. Beklettiğiniz kuskusun içine ayırdığınız 2 yemek kaşığı limon suyunu, kalan rendelenmiş limon kabukları, ince kıydığınız dereotu, 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık ekleyip karıştırın.

6. Karışımı balıkların içine doldurun. Üzerine ikiye böldüğünüz domates ve kuş üzümlerini ekleyin. Fırından çıkardığınız fırın tepsisine yerleştirin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Üzerine kalan dolmalık fıstıkları serpip sıcak servis yapın.

12. Sazan Balığı Kızartması

12. Sazan Balığı Kızartması

Malzemeler:

  • 1 adet temizlenmiş doğranmış sazan balığı

  • 1 kase beyaz un veya mısır unu

  • Kızartmak için bol yağ

  • 1 çay kaşığı karbonat

  • Tuz, karabiber

Sazan Balığı Kızartması Nasıl Yapılır?

1. Ayıklanmış doğranmış sazan balığını tuzlu ve karbonatlı una batırın.

2. Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.

3. Kızaran balıkları kağıt havlu üzerinde yağını aldırın ve bol salata ile servis yapın.

13. Kağıtta Levrek

13. Kağıtta Levrek

Malzemeler:

  • 2 adet levrek fileto 

  • 1 adet soğan 

  • 2 diş sarımsak 

  • 1 adet patates

  • 4-5 adet çeri domates

  • 1 adet limon (dilimlenmiş)

  • 3-4 dal maydanoz

  • 1 adet defne yaprağı 

  • Tuz

  • Karabiber

  • Zeytinyağı

Kağıtta Levrek Nasıl Yapılır?

1. Levrek balığından filetolar çıkarın. 

2. Yağlı kağıt içerisine levrek filetoları yerleştirin.

3. Soğanı dilimleyin ve patatesi halka halka dilimleyin.

4. Bütün malzemeleri uygun şekillerde tepsiye dizin.

5. Yaklaşık bir yemek kaşığı zeytinyağını balıkların üzerine serpin.

6. Tuz ve karabiber de serpin.

7. Yağlı kağıdı üzerine kapatın.

8. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40-50 dakika pişirin.

14. Levrek Izgara

14. Levrek Izgara

Malzemeler:

  • 2 adet levrek (büyük olmalı)

  • Bebek havuç, kabak, mısır, fasulye, marul, ıspanak, biber

  • Oyster sos ve nişasta (Bağlamak için)

Patates püresi için:

  • Patates

  • Tuz

  • Krema

  • Beyaz biber

  • Tereyağı

Levrek Izgara Nasıl Yapılır?

1. Levreği bıçak yardımıyla fileto haline getirin. Tavada kızartıp üzerine tuz ve pul biber dökerek zeytinyağında iyice kızartın.

2. Püre için haşlanmış patatesleri ezin. Daha sonra tereyağı, tuz, biber ve kremayı ekleyip iyice karıştırın.

3. Sebzeleri küçük küçük doğrayın ve hepsini zeytinyağı koyulmuş büyük bir tavada 1-2 tur çevirin. Ardından su ekleyerek haşlayın.

4. Haşlanan sebzelere mısır nişastası ekleyin. Hafif bağlanmaya başlayınca oyster sosu da ilave edin.

15. İzmarit Buğulama

15. İzmarit Buğulama

Malzemeler:

  • 1 kg izmarit

  • 1 soğan

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

  • 2 domates

  • Yarım çay bardağı kuş üzümü

  • Yarım çay bardağı çam fıstığı

  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın

  • 1 çay kaşığı toz şeker

  • Maydanoz

  • Tuz

  • Ayçiçeği yağı

İzmarit Buğulama Nasıl Yapılır?

1. İzmaritleri temizleyip tuzlayın.

2. Ayçiçeği yağını tavada ısıtıp balıkları kızartın.

3. Soğanı piyaz doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı soteleyin.

4. Domateslerin kabuklarını soyup halka doğrayın ve soğanlara ilave edin. Kuş üzümü, fıstık, şeker ve tarçını ilave edip domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.

5. Balıkları domatesli karışımın üzerine alıp 1-2 dakika pişirin. İnce kıyılmış maydanoz serpin. Servis tabağına alıp servis yapın.

16. İskorpit Çorbası

16. İskorpit Çorbası

Malzemeler:

Balığı haşlamak için:

  • 1 orta boy iskorpit balığı

  • Yarım limonun suyu

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • Tuz

Çorba için:

  • 1 soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 patates

  • 6-7 dal dereotu

  • Yarım çay bardağı pirinç

  • Tuz

  • Karabiber

İskorpit Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Balığı temizleyip yıkayın. Bir tencereye alıp üzerine, limon suyu, sirke, tuz ve su ekleyip 5 dakika haşlayın.

2. Haşlanan balığın derisini ve kılçıklarını temizleyin. Balığı haşladığınız suyu çorbada kullanmak üzere ayrı bir tencereye alın.

3. Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

4. Küp küp doğradığınız patates, küçük parçalara böldüğünüz balık, pirinç ve ince kıydığınız dereotunu ilave edin.

5. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

17. Kırlangıç Pilaki

17. Kırlangıç Pilaki

Malzemeler:

  • 2 kırlangıç balığı 

  • 2 kereviz 

  • 1 havuç

  • 3 soğan 

  • 2 patates 

  • 3 diş sarımsak

  • Yarım demet maydanoz

  • 1 su bardağı zeytinyağı 

  • 2 çorba kaşığı domates salçası

  • 1 su bardağı su

  • 2 limon

  • 1 tutam tarçın 

  • Tuz, karabiber

Kırlangıç Pilaki Nasıl Yapılır?

1. Balıkları temizleyip 2 parmak kalınlığında dilimleyin.

2. Kereviz, havuç, patates ve soğanı soyup jülyen doğrayın. Sarımsakları temizleyip ezin.

3. Zeytinyağını tencerede ısıtıp sebzeleri ilave edin. 5 dakika karıştırarak soteleyin.

4. Tuz, karabiber, tarçın ve maydanoz ekleyip tencereyi ocaktan alın. 

5. Salçayı 1 bardak suyla eritin. Limonları yuvarlak dilimleyin. 

6. Fırın tepsisini yağlayıp sebzeli harcın yarısını tepsiye yayın. Üzerine balık dilimlerini dizin. Kalan sebzeleri üzerine yayın.

7. Limon dilimlerini üzerine dizip salçalı suyu tepsiye ilave edin.

8. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

18. Beşamel Soslu Kırlangıç

18. Beşamel Soslu Kırlangıç

Malzemeler:

  • 1 kg fileto kırlangıç balığı

  • 2 kültür mantarı

  • 2 çeri domates

  • 2 arpacık soğan

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 yemek kaşığı un

  • 1 su bardağı süt

  • 1 çay kaşığı tuz

Beşamel Soslu Kırlangıç Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir kapta un, süt, tereyağı ve tuzu çırpın.

2.  Fileto balık etini rulo şeklinde sararak fırın kabına alın.

3. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün.

4. Tuz ve sebzeleri de ilave ederek önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

19. Taze Kişnişli Kırlangıç Köftesi

19. Taze Kişnişli Kırlangıç Köftesi

Malzemeler:

  • 600 gr kırlangıç balığı

  • 200 gr mayonez

  • Defne yaprağı

  • Tuz

  • Tane karabiber

  • 2 litre su

  • 1 avuç kıyılmış dereotu

  • 100 gr galeta unu

  • 2 taze soğan

Taze Kişnişli Kırlangıç Köftesi Nasıl Yapılır?

1. Balığı tencerede defne yaprağı, tuz ve karabiberle birlikte 2 litre suda haşlayın.

2. 5- 10 dakika haşlanan balığı bir kenara alın. Soğuduktan sonra etlerini didikleyin.

3. İnce kıyılmış taze soğan ve dereotunu ekleyip galeta unu ve mayonez ile yoğurun.

4. Köfteleri basık yuvarlaklar halinde şekillendirin. Galeta ununa bulayıp teflon tavada kızartın. Bol salatayla servis yapın.

20. Kırlangıç Çorbası

20. Kırlangıç Çorbası

Malzemeler:

  • 4 adet kırlangıç balığı (temizlenmiş)

  • 1 adet büyük boy patates

  • 1 adet büyük boy havuç

  • 2 adet defne yaprağı

  • 1 adet soğan

  • 1 adet limon kabuğu

  • 3-4 adet tane karabiber

  • 1/3 çay bardağı zeytinyağı

  • 1/2 adet maydanoz

  • 1 çay kaşığı tuz

Terbiyesi için:

  • 1 adet limonun suyu

  • 1 adet yumurta sarısı

Kırlangıç Çorbası Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak temizlenmiş balıkları bir tencereye alın ve üzerine oda sıcaklığında 1 litre su ekleyin.

2. Ardından irice kesilmiş limon kabukları, tane karabiber ve defne yapraklarını da ekleyip karıştırın.

3. Bu şekilde orta ateşte kaynatın. Su kaynadıktan 2-3 dakika sonra balıkları, limon kabuklarını ve karabiberi çıkartın Tenceredeki suyun içinde yalnızca defne yapraklarını bırakın.

4. Kaynayan suyun içine küp küp doğranmış soğan, patates ve havuçları alın.

5. Üzerine zeytinyağını da ekleyerek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu esnada balıkları farklı bir kabın içine bekletin.

6. Sebzeler pişerken balıkları kılçık kalmayacak şekilde temizleyin.

7. Parçalara ayırdığınız balıkları, kaynayan sebzelere ilave edin. Tuzunu da ekledikten sonra ortalama 5-10 dakika kaynatın.

8. Başka bir kabın içinde yumurta sarısı ve limonu birlikte çırpın.

9. Kaynar sudan bir kepçe alarak yumurtalı karışıma ekleyin ve ılıtın. Hazırladığınız terbiyeyi balıklı suyun üzerine azar azar ekleyin.

10. Terbiyeyi çorbaya ekledikten sonra 2-3 dakika daha kaynatın.

11. Ardından çorbayı ocaktan alın ve içinden defne yapraklarını çıkartın.

12. Hazırladığınız kırlangıç çorbasının üzerine ince doğranmış maydanoz ve karabiber ekleyin.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!

category/test-white Test
category/gundem-white Gündem
category/magazin-white Magazin
category/video-white Video

Bunlar da İlgini Çekebilir

Elif Ateş Dereli
Elif Ateş Dereli
Sinema Dizi Editörü
2016 yılında Balıkesir Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi bölümünden mezun oldum. Daha sonra Marmara Üniversitesi'nde Avrupa Siyaseti ve Uluslararası İlişkiler alanında tezli yüksek lisansa başladım. Bu süre zarfında siyasi alanda akademik makaleler ürettim. Ajanslarda içerik editörlüğü ve sosyal medya yazarlığı yaptım. 2022 yılından bu yana Onedio'da sinema ve dizi kategorisinde içerikler yazıyorum. Bu alandaki gündemi anbean yakından takip edip sizlere en eğlenceli şekilde sunuyorum.
Tüm içerikleri
right-dark
category/eglence BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
1
1
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın