Evden Çıkmıyoruz Diye Dondurma da mı Yemeyelim? İşte Hem Sağlıklı Hem de Lezzetli Dondurma Tarifleri
Hepsi sağlıklı, şeker ilavesiz ve bazıları vegan olan bu dondurma tariflerine bayılacaksınız.
Ve evet... Bu dondurmaları çocuklarınıza da gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz.
Evde dondurma yapmak için bunun gibi kaplara ihtiyacınız olacak.
Bu dondurma kaplarını, marketlerde veya online olarak kolayca bulabilirsiniz.
Yaptığınız karışımları bunların içine döküp derin dondurucuya atacaksınız.
Bu kadar kolay.
Şimdi gelelim birbirinden eğlenceli, lezzetli ve de sağlıklı dondurma tariflerine.
Ya da bu tarz kapaklı kapları kullanabilirsiniz. Kapaklı olması buzlukta koku sinmemesi için mühim.
1. Muzlu dondurma: Son derece kolay olan bu dondurmaya tüm aile bayılacak, veganlar ve laktoz intoleransı olanlar için de uygun.
Malzemeler:
4 tane muz
Bir kaşık fıstık ezmesi
Akçaağaç şurubu, bal veya kakaolu fındık kreması
İsteğe bağlı malzemeler:
Bir avuç çikolata (tercihen %80 kakao içerenlerden)
Bir avuç taze badem
Yarım çay kaşığı toz kakule veya tarçın
Süsleme için de isterseniz file badem kullanabilirsiniz.
Tarifi:
4 tane muzu soyup, küçük parçalar halinde kesin ve en az 6 saat boyunca koku geçirmeyen bir torbada dondurucuda bekletin. Çıkarınca fıstık ezmesi ve balı (veya nutella) ilave ederek pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırın. Dilerseniz isteğe bağlı olarak yukarıdaki diğer malzemeleri de karışıma ekleyebilirsiniz.
Yumuşak kıvamı seviyorsanız, hemen tüketebilirsiniz. Biraz daha sert olmasını istiyorsanız, hava geçirmez bir kapta 2 saat daha dondurucuda bekletin.
Afiyet olsun!
2. Orman meyveli vegan dondurma
Malzemeler:
1 çay bardağı hindistan cevizi sütü (Vegan değilseniz normal süt kullanabilirsiniz.)
2 su bardağı çilek/yaban mersini/ahududu karışımı
3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya bal
Tarifi:
Pürüzsüz olana kadar yüksek hızda tüm malzemeleri karıştırın. 1 saat boyunca dondurucuda bekledikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
3. Kivili dondurma
Malzemeler:
3 adet olgun/yumuşak kivi
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
Tarifi:
Kivilerin kabuğunu soyduktan sonra, dilimleyip koku geçirmeyen bir buzdolabı poşetine koyun ve 6 saat derin dondurucuda bekletin. Buzluktan çıkardıktan sonra diğer malzemelerle birlikte pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin. 2 saat daha buzlukta beklettikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
4. Kakaolu dondurma
Malzemeler:
1 su bardağı badem sütü (ya da normal süt)
3 tane muz
1 yemek kaşığı saf kakao
1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya bal
Tarifi:
Badem sütü, kakao ve muzu pürüzsüz olana kadar blenderda karıştırın. Buzlukta birkaç saat beklettikten sonra tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
5. Ananaslı ve hindistan cevizli dondurma
Malzemeler:
2 bardak önceden kesilip dondurucuda en az 6 saat bekletilmiş ananas
1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Tarifi:
Bütün malzemeleri pürüzsüz olana kadar rondo veya blenderdan geçirin. Kaplara koyun ve buzlukta birkaç saat bekledikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
6. İstediğiniz meyve ile yapabileceğiniz meybuzlar
Malzemeler:
1 kase meyve (Çilek, kavun veya portakal bu tarife en çok yakışanlar.)
1 tatlı kaşığı bal
Meyveleri ve balı blendera koyup püre haline getirin. Kalıplara döküp, derin dondurucuya atın. Birkaç saat bekleyin. Çıkarmak için kalıpları sıcak su dolu bir kapta 10-15 saniye bekletmeniz gerekebilir.
Afiyet olsun.
7. Kefirli dondurma
Malzemeler:
1 su bardağı kefir
1 kase çilek veya muz veya kavun
1 tatlı kaşığı bal ya da akçaağaç şurubu
Tarifi:
Malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın, kaplara dökün ve buzlukta birkaç saat bekletin.
8. Frozen yogurt
Malzemeler:
3 su bardağı yaban mersini (çilek veya ahududu da olur)
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı bal
Tarifi:
Öncelikle meyveleri en az 4 saat derin dondurucuda bekletin. Daha sonra çıkarıp rondo veya blenderda pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın. Bu kadar basit. 😉
Bunu yumuşak kıvam olması gerektiği için hemen tüketebilirsiniz. Veya dilerseniz derin dondurucuda bekletip biraz daha kıvam aldıktan sonra da afiyetle yiyebilirsiniz.
Biz tarifleri sağlıklı olarak verdik ama elbette üstüne yapacağınız süslemelerle minik kaçamaklar yapmak serbest.
Yorum Yazın
onedıo tarflerıne guvenıyorum gozlerımle gordum mantar kurabıye tarıfı almıştım denedım çok ıyı olduu tsk meybuz dedınde çocukluk geldı aklıma meyveyı püre h... Devamını Gör