Et Sevenlerin Bayılacağı Nefis Yöresel Lezzet: Bozbaş Yemeği! Bozbaş Yemeği Nasıl Yapılır?

-
Abone ol

Yöresel lezzetlerden bozbaş yemeğini hiç denemediyseniz sizleri böyle alalım! Kuzu etinin lezzetiyle damaklarda lezzet şöleni yaşatan bozbaş yemeğine bayılacaksınız!

BOZBAŞ YEMEĞİ

  • 350 gram kemikli kuzu eti

  • 1 SB nohut

  • 1 soğan

  • 2 patates

  • 1 YK salça

  • 1 TK zerdeçal

  • 1/2 TK pul biber

  • Tuz

  • Tereyağı

Nohutu geceden ıslatın. Islanan nohutları, eti, yarım soğanı ve suyu düdüklü tencereye döküp nohut haşlanana kadar pişirin.Soğanı yemeklik doğrayın ve tereyağında kavurun. Üzerine zerdeçalı, salçayı, eti, nohutu, patatesi ve baharatları ilave edin. Üzerini geçecek kadar etin haşlama suyundan ve içme suyundan ilave edin kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişirin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ
Görüş Bildir