“Eskişehir’de Ne Yenir?” Sorusunun Cevabı: Eskişehir’e Gidip de Yemeden Dönmemeniz Gereken 18 Yemek
Turistik açıdan son derece zengin olan ülkemizde gezilecek yerler arasında akıllara ilk gelen şehirlerden biri Eskişehir. Özellikle öğrenci kenti olarak tanınan Eskişehir modern yapısıyla ve şehir içi etkinlikleriyle kendine hayran bırakmakta. Gezmesi son derece eğlenceli olduğu gibi, güzel yemekleriyle de bir gelenin bir daha geri dönmek istemediği şehir ve tatil planlarında mutlaka yer alması gereken yerlerden biri. Özellikle “çibörek” ile tanınan Eskişehir’in Kırım mutfağı etkisiyle şekillenmiş diğer yemekleri de tadılmaya değer. İşte Eskişehir’de ne yiyebilirim diyenler için yemeden dönmemniz gereken 18 yemek...
Gezilmeye değer pek çok şehri olan ülkemizde göze çarpan değerlerden biri de Eskişehir. Öğrencilerin özellikle tercih etmesi ve yaşlı popülasyonunun daha az olmasıyla hem gezecek hem eğlenecek yerlerin fazla olması Eskişehir’in dikkat çeken özelliklerinden. Sadece öğrencilere değil herkese hitap eden bölgede yemek tutkunlarını da mutlu edebilecek pek çok seçenek bulunmakta. Eskişehir’e gidip mutlaka tadılması gereken yemekleri sizin için derledik…
1. Lezzetin vücut bulmuş hali çibörek…
2. Şehre özgü bir kebap; Balaban kebabı…
3. Soğuk günlerde içinizi daha da ferahlatacak boza…
4. Tatlı krizi için met helva…
5. Baklavanın kıymalısı göbete…
6. Yaprak dolmasına alternatif: Acı gıcı sarması…
7. Kırmızı biberin sosa evrildiği bir lezzet olan pırpılçıka…
8. Pancarı sevdiren pasa…
9. Kırım etkisiyle Eskişehir mutfağına giren kuzu sorpa çorbası…
10. 80’lerin ağızlara pelensenk olmuş lezzeti leblebi tozundan leblebi kurabiyesi…
11. Büryanın yorumlanmış hali yufkalı büryan…
12. İspanyol empanadasının Eskişehir şubesi: Kavurma börek…
13. Pişinin bir benzeri kıygaşa…
14. Lahana dolmanın bir başka şekli olan kelem dolması…
15. Köfteli nohutlu bıt bıt çorbası…
16. Muska görünümüyle Sivrihisar Baklavası…
17. İsminin hakkını veren ağzı açık…
18. Hem çorba hem mantı yerine geçen tabak börek…
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Yorum Yazın
Boza'nın hasını içeceğim dersen çarşıda Kara Kedi Bozacısı var. Ayaküstü hemen içip yoluna devam edersin. Ayrıca yediğim en güzel tantuniyi de Eskişehir'de y... Devamını Gör
şu an bulamıyorum ama eskiden gardaki büfelerde yeşil mercimekli börek satılırdı her uğradığımda alırıdm, benim için efsanedir yeşil mercimekli börek.
mercimekli bükme esasında Afyon'da meşhurdur
Afyonda gelsin