Ebru Şallı'nın Dümdüz Karınla Uyandıran Tatlı Tarifi Viral Oldu
Ebru Şallı'nın mutfakta hazırladığı çikolatalı tatlı, sosyal medyada kısa sürede viral oldu. Şallı, yoğurt, bal, ham kakao ve hindistan cevizi yağıyla hazırladığı bu probiyotik tarifin karın şişkinliğine iyi geldiğini söylüyor. Üstelik deneyenler de bu lezzetin tadını oldukça beğeniyor!
İşte Ebru Şallı'nın viral tatlısının tarifi...
Ebru Şallı, karın şişkinliğine iyi geldiğini söylediği probiyotik tatlının tarifini videoyla anlattı.
Fırın ya da ocak gerektirmeyen tarif, birkaç dakikada hazırlanıyor.
Malzemeler şu şekilde:
3-4 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı bal
Ham kakao
1 kaşık hindistan cevizi yağı
Tarifte önce yoğurt bir kaseye alınıp bal ekleniyor. Ham kakao doğrudan dökülmüyor, topaklanmaması için süzgeçle elenerek karışıma katılıyor.
Hindistan cevizi yağı ise hafifçe eritiliyor. Şallı'nın özellikle altını çizdiği nokta, yağın sıvı hale gelmesi ama sıcak olmaması.
Ebru Şallı, karışımın blenderda değil elle çırpılmasını öneriyor. Malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıldıktan sonra kase buzdolabına kaldırılıyor. Buzdolabında bekleyip kıvamı oturan tatlı, puding gibi kaşıkla yeniyor. Dilerseniz, tatlınızı yaban mersiniyle birlikte servis edebilirsiniz.
Tarifin probiyotik tarafı yoğurttan geliyor. Yoğurt, içindeki canlı kültürler sayesinde en bilinen probiyotik kaynaklarından biri olarak kabul ediliyor. Ham kakao ise tatlıya hem koyu rengini hem de hafif bitter tadını veriyor, bal da bu acılığı dengeliyor.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Bu içerikler de ilginizi çekebilir:
Detoksa Giden Yol - 2: Bağırsakları Destekleyen Günlük Alışkanlıklar
Yorum Yazın