Bir Tepsisini Bile Bitirseniz Daha Fazlasını İsteyeceğiniz Enfes Lokmalık 11 Tatlı Tarifi

Tatlı yemeye doyamayanlar ama az yiyelim aklımda da kalmasın diyenler işte bu içerik size geliyor! Mini mini tatlılar hem tadımlık hem de lezzetli. Ama benden söylemesi bir tane ile asla bitmiyor bir tepsiyi yiyorsunuz.Pavlova bizim bezenin pasta hali denilebilir. Yumuşacık bezelerin pişirilip krema, meyve ya da çikolata ile servis edilmesi ile yapılıyor.Çikolatalı Mini Pavlova Tarifi4 yumurta beyazı280 gr şekerKreması için;500 gr krema1 YK fındık ezmesiÇikolata sos için;200 gr çikolata 200 ml kremaFırını 180 dereceye ayarlayın. Yumurta ve şekeri benmariye oturtun ve şeker eriyene kadar hızlıca çırpın. Karışım koyulaşıp şeker eridiğinde sıkma torbası ya da kaşıkla fırın tepsisine koyun. Fırını 120 dereceye düşürüp 1-1,5 saat pişirin. Bu sırada krema ile fındık ezmesini iyice çırpın. Çikolata sos için kremayı ısıtın ve çikolatayı içinde eritin. Soğuyan bezelerin üzerine krema ve çikolata sos koyarak servis edin.Mis limon kokusu ve tazecik meyvelerin hazır tart tabanında buluşma anı!Mini Limonlu Tart Tarifi1 SB labne1 SB beyaz çikolata3 YK krema5 YK krem şanti2 TK limon kabuğuHazır tart tabanıKırmızı meyveNanePudra şekeriLabne, erimiş beyaz çikolata, krema, krem şanti ve limon kabuğunu iyice çırpın sonrasında tart hamurlarının içine koyup meyve, nane ve pudra şekeri ile servis edin.Cheesecake pişme süresi uzun olanlardan ama bu sefer pişirmeden yapıyoruz!Pişmeyen Kahveli Mini Cheesecake TarifiTabanı için;1/2 SB çiğ badem1/2 SB hurma2 YK kakaoBir tutam tuzKreması için;1 paket labne1 SB krema1 SB şeker2 TK vanilya1,5 TK toz kahve2 YK kakaoİlk oalrak taban için olan malzemeleri blenderdan geçirip taban yapın ve buzdolabında bekletin. Sonrasında labne, krema, vanilya ve şekeri iyice çırpın. Sonrasında ikiye bölün ve yarısına kakao ve kahve ilave edin. Sonrasında katmanlardan birini yapıp dondurun sonrasında diğer katmanı döküp dondurun.Mis limon kokusu ve çikolatanın enfes birlikteliği...Limonlu Çikolatalı Sandviç Kurabiye TarifiKurabiyeler için;200 gr un200 gr tereyağı40 gr pudra şekeri30 gr mısır unu2 misket limonunun kabuğuBir damla limon aromasıBir damla yeşil gıda boyasıBir tutam tuzKreması için;120 gr tereyağı90 gr pudra şekeri100 gr bitter çikolata (erimiş)30 gr kakaoFırını 160 dereceye ayarlayın. Sonrasında kurabiye için olan bütün malzemeleri iyice karıştırın ve sıkma torbasına koyun. Sıkma torbası ile şekil verip 18-20 dk pişirin. Bu sırada tereyağı ve pudra şekerini krema olana kadar çırpıp içine kakao ve erimiş çikolatayı ilave edin. Soğuyan kurabiyelerin arasına sürüp sandviç yapın.Her kaşığında mutuluk olan tatlı yapalım mı?Mini Limonlu Tatlı TarifiTabanı için;1/4 SB ceviz1/2 SB un1 YK esmer şeker4 YK erimiş tereyağıDolgusu için;1 paket labne1 SB pudra şekeri1 SB krem şanti2 paket limonlu puding3 SB sütTabanı için olan malzemeleri blenderdan geçirin sonrasında shot bardaklarının dibine koyun. Labne ve pudra şekerini çırpın içine krem şantiyi ekleyin. Pudingi yapın sonrasında labneli karışımı koyun arasına limonlu pudingi ve üzerine tekrar labneli karışımı ekleyip ceviz ile servis edin.Çikolatadan güzeli mi var hem de böyle bol bolsa!Çikolata Kasesinde Mus Tarifi3/4 SB sütlü çikolata3 yumurta sarısı3 YK şeker1,5 SB krema1 TK vanilya8 çikolata kasesiÇikolata kaseleri için çikolatayı eritin ve içine tereyağı karıştırın sonrasında kalıpların içine koyup dondurun. Bu sırada çikolatayı eritin. Bir sos tenceresinde yumurta şeker ve 1/2 SB kremayı iyice çırparak pişirin. Ateşten alıp çikolatayı ve vanilyayı ekleyin. Kalan kremayı kabarana kadar çırpın. Sonrasında çikolatalı karışıma kremayı yavaş yavaş södürmeden ekleyin. Çikolata kaselerinde servis edin.Kahve ve çay sunumlarınızda minik sürprizler yapmak isterseniz işte bu minnacık kurabiyelerden yapabilirsiniz.Mini Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi1+1/3 SB un1 TK mısır nişastası1/4+1/8 TK karbonat1/4 TK tuz1/2 SB tereyağı1/2 SB esmer şeker1/4 SB şeker1 yumurta1,5 TK vanilya2/3 SB damla çikolataŞeker ve tereyağını krema olana kadar çırpın sonrasında vanilya ve yumurtayı ilave edin. Son olarak bütün kuru malzemeleri harmanlayıp karışıma ekleyin sonrasında damla çikolata ekleyip minik toplar yapın önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 5-6 dk pişirin.Hem de bu sefer çileğin içinde yumuşacık krema üzerinde çıtır şeker...Çilekte Lokmalık Krem Brüle Tarifi1,25 SB krema1/4 SB süt1/4 TK vanilya4 yumurta sarısı1/4 SB şeker30-40 çilekEkstra şekerYumurta sarısı ve şekeri iyice çırpın sonrasında krema, süt ve vanilyayı kaynatın. Kenara alın içinden 1-2 kepçe sütlü karışımı yumurtalara karıştırıp ılıtın sonrasında yumurtalı karışımı sütlü karşıma ekleyip çırpın. Fırını 150 dereceye ayarlayıp kremalı karışımı sıcak su küvetiyle birlikte fırına alın ve 55-65 dk pişirin. Sonrasında iyice soğutun. Çileklerin içini boşaltın ve her birinin içine pişen kremayı koyun. Üzerine şeker serpin ve fırının ızgara bölmesinde 2-4 dk şeker karamelize olup sertleşene kadar bekletin.Mini İtalyanlar da burada!Mini Tiramisu Cupcake TarifiKeki için;1/4 SB tereyağı1 yumurta1/2 SB şeker1/2 SB un1/4 TK kabartma tozu1/8 TK karbonatBir tutam tuz1/4 SB süt + 1/4 TK limon suyuKreması için;3 yumurta beyazı2/3 SB şeker3 /4 SB tereyağı1/2 TK vanilyaBir tutam tuzİçi için;1 SB süt2 YK esmer şeker1 yumurta sarısı1 küçük yumurta2 YK şeker1 YK tereyağı1/4 SB sıcak su + 1 TK kahve1/2 TK vanilyaFırını 180 dereceye ayarlayın. Kek için kuru malzemeleri bir yerde karıştırın. Süt ve limon suyunu karıştırıp bekletin. Sonrasında tereyağı ve şekeri çırpıp yumurtayı ekleyin.Sonra süt ve kuru malzemeleri ilave edin. Yaklaşık 10 dk pişirin. Bu sırada yumurta beyazları ve şekeri benmariye alın şeker eriyene ve karışım katılaşana kadar çırpın. Sonrasında içine kalan malzemeleri ekleyin. İçi için bir sos tenceresine süt ve şekeri alın sonrasında içerisine vanilya dışındaki malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın ve pişirin. Ateşten alıp vanilyayı da ilave edin. Soğuyan keklerin ortasına bir delik açın ve sosu dökün sonrasında üzerine kremayı sıkıp kakao ile süsleyin.Kocaman pastayı alıp hepsini bitirmek zorunda hissedenler bu minikle yetinebilir!Minik Meyveli Pasta TarifiHazır kekKrem şantiKırmızı meyve2 YK pudra şekeriHazır kekten yuvarlaklar kesin. Krem şantiyi üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Sonrasında keklerin üzerine krem şanti sürün ve meyveler ekleyin. Son olarak pudra şekeri ile servis edin.Yeşil çayın en güzel yanı tatlılarla da enfes uyumlu olması!Çikolata Dolgulu Matcha'lı Lokma Tarifi170 gr tereyağı2/3 SB un1,5 TK matchaBir tutam tuz1 SB şeker1 SB badem unu6 yumurta beyazıÇikolataTereyağını eritin. Bir kapta bütün kuru malzemeleri karıştırın. Badem unu ve şekeri ayrı bir yerde karıştırın ve yumurta beyazlarını ekleyip iyice çırpın. Sonrasında kuru malzemeleri ilave edin. Son olarak erimiş tereyağını ekleyin. Harcı muffin kalıplarına koyup ortalarına çikolata koyun ve 200 derecelik fırında 12-14 dk pişirin.