İş yerinize götürebileceğiniz şahane bir tarif!
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 180 C°
Malzemeler
500 gram tavuk göğsü fileto
280 gram kırmızı turp
1 çay kaşığı tuz
2 tutam karabiber
1 çay kaşığı paprika tozu
1 yemek kaşığı yağ
140 gram kuskus
1 çay kaşığı tuz
120 gram semiz otu
2 taze soğan
2 çay kaşığı nane yaprağı
1 çay kaşığı maydanoz
0,5 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı şarap sirkesi
4 yemek kaşığı su
2 tutam karabiber
Kavanozda Kuskuslu Tavuk Göğsü Salatası Nasıl Yapılır?
1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Turpları ikiye bölüp kesin ve hepsini bir kasenin içine koyup tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve yağ ile harmanlayın.
2. Tavuğu ve turpları Philips Airfryer XXL'ın sepetine yerleştirin ve sepeti de cihazın içine koyun. Havalı kızartma işlemi bittikten sonra soğumasını bekleyin.
3. Bu sırada geri kalan malzemeleri hazırlayın. Kuskusu pişirin ve üzerine tuz döküp kenarda tamamen soğumaya bırakın. Semiz otlarını yıkayın. Taze soğanı yıkayıp doğrayın.
4. Nane, maydanoz ve kekiği yıkayıp doğrayın. Sos için zeytinyağı, sirke, su, karabiber ve doğradığınız nane, maydanoz ve kekiği iyice karıştırın. Soğuyan kuskusun üzerine döküp iyice karıştırın.
5. Kuskusun dörtte birik kısmını bir kasenin dibine koyun. Kuskusun üzerine doğradığınız taze soğanın dörtte birlik kısmını ve sonra da soğuyan turplu tavuğun dörtte birlik kısmını ekleyin. Üzerine semiz otu serpin. Kalan malzemeleri diğer kavanozlara eşit şekilde bölüştürün.
Afiyet olsun!
Yorum Yazın