Görüş Bildir
Haberler
Yemek
Et / Tavuk / Deniz Ürünleri
Yanına Eklenen Sebzeler ile Çilingir Sofrası Kurmanıza Neden Olacak 12 Sebzeli Balık Tarifi

etiket Yanına Eklenen Sebzeler ile Çilingir Sofrası Kurmanıza Neden Olacak 12 Sebzeli Balık Tarifi

Özlem Güler
Özlem Güler - Onedio Üyesi
18.04.2017 - 00:47

Omega-3 yağı içeren balık, yüksek oranda antioksidan içerir. En doğal anti-depresandır ve bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Uzmanlar tarafından her hafta tüketilmesi önerilen balığı sıkılmadan tüketin diye farklı sebzeler ile bir araya getirdik. Yapmak için can atacağınız sebzeli balık tarifleri için sizi şöyle alalım.

1. Tablo gibi tarif!

1. Tablo gibi tarif!

Zeytinli ve Domatesli Balık Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet çipura 

  • 1 su bardağı cherry domates

  • 1 su bardağı dilim zeytin

  • 2 diş sarımsak

  • Fesleğen

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Geniş bir kasenin içerisine ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra balıkları bu karışıma bulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine önce balıkları ardından dilim zeytin, cherry domates ve fesleğenleri aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında balıklar kızarana kadar pişirin.

2. Bu tarif hem lif hem protein içerir.

2. Bu tarif hem lif hem protein içerir.

Kuşkonmazlı Balık Tarifi

Malzemeler:

  • 4 dilim somon

  • 8-10 adet kuşkonmaz

  • 1 su bardağı cherry domates

  • 2 yemek kaşığı hardal

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı mayonez

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • Tuz

  • Karabiber

Kuşkonmazları sıcak su ile haşlayın ve süzün. Geniş bir kasede hardal, zeytinyağı ve mayonezi karıştırın. Ardından üzerine toz şeker, tuz ve karabiberi ilave edin. Balıkları bu karışım ile harmanlayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine kuşkonmaz ve cherry domatesleri ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında balıklar kızarana kadar pişirin.

3. Alüminyum folyolar ile porsiyonluk lezzetler!

3. Alüminyum folyolar ile porsiyonluk lezzetler!

Kabaklı  Balık Tarifi

Malzemeler:

  • 1 kg balık fileto

  • 2 adet kabak

  • 2 adet domates

  • 1 adet limon

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Kabakları, limon ve domatesleri dilimleyin. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile balıkları harmanlayın. Alüminyum folyo kağıtların içerisine önce kabakları ardından balıkları dizin. Ardından limon ve domatesleri ilave edin. Ağzını sıkıca kapatıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

4. Tek başına doyurucu tarif diye buna denir.

4. Tek başına doyurucu tarif diye buna denir.

Bezelyeli ve Patatesli Balık Tarifi

Malzemeler:

  • 1 kg fileto balık

  • 2 adet patates

  • 1 su bardağı bezelye

  • 1 kase dilim sucuk (dilerseniz ekleyin)

  • Maydanoz

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Bezelyeleri haşlayıp, süzün. Sucukları 2-3 dakika soteleyin. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kıyılmış maydanozu geniş bir kase içerisinde karıştırın. Balıkları ve minik minik doğranan patatesleri bu sos ile harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sırası ile balıkları, bezelyeleri, patates ve sucukları aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında balıklara kızarana kadar pişirin.

5. Balık tariflerine nohut, fasulye gibi bakliyatların ne kadar çok yakıştığını biliyor muydunuz?

5. Balık tariflerine nohut, fasulye gibi bakliyatların ne kadar çok yakıştığını biliyor muydunuz?

Fırında Nohutlu Balık Tarifi

Malzemeler:

  • 1 kg balık

  • 1 kase haşlanmış nohut

  • 1 adet limon

  • 1 adet soğan

  • 1 kase cherry domates

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Geniş bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsakları karıştırın. Balıkları bu sos ile harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dilim soğanları, balıkları ve domatesleri aktarın. Son olarak nohut ve limon dilimlerini ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında balıklar kızarana kadar pişirin.

6. Yeşil ve turuncu lezzet olarak da birbirine çok yakıştı.

6. Yeşil ve turuncu lezzet olarak da birbirine çok yakıştı.

Brokoli ve Havuçlu Balık Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet dilim somon

  • 2 adet havuç

  • 300 gr brokoli

  • 2 diş sarımsak

  • 2-3 dal taze soğan

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Havuçları dilimleyip, brokoli çiçeklerini ayırın. Ayrı bir kasede ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Somonları bu sos ile harmanlayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine havuç ve brokolileri ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Taze soğan serpiştirerek servis edin.

7. Misafir çağırma sebebi...

7. Misafir çağırma sebebi...

Patlıcanlı Balık Tarifi 

Malzemeler:

  • 2 dilim somon

  • 2 adet patlıcan

  • 3-4 adet taze soğan

  • Maydanoz

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Patlıcanları soyup, dilimleyin. Tuzlu su ile bekletip, süzün. Taze soğanları ve maydanozları ince ince kıyın. Zeytinyağı, tuz, karabiber, maydanoz ve taze soğanları karıştırın. Balıkları bu sos ile harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine önce soslu balıkları ardından patlıcanları dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirip, servis edin.

8. Karnabahar lezzetini gizledik.

8. Karnabahar lezzetini gizledik.

Karnabahar Kırıntılı Balık Tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet orta boy karnabahar

  • 2 adet balık fileto

  • 1 paket krema

  • 2-3 adet taze soğan

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Karnabaharları rondodan geçirin. Geniş bir kasede zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırıp, balıkları bu sos ile harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine balıkları dizin. Üzerine önce kremayı ardından karnabahar kırıntılarını serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Taze soğan serpiştirip, servis edin.

9. Tane mısırlar, krema ile buluştu...

9. Tane mısırlar, krema ile buluştu...

Mısırlı Balık Tarifi 

Malzemeler:

  • 2 dilim somon

  • 1 paket krema

  • 1 paket tane mısır

  • Maydanoz

  • Tuz

  • Karabiber

Balıkları krema, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ile harmanlayın. Fırın kabınıza yerleştirdikten sonra üzerine tane mısır serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Kıyılmış maydanoz ile servis edin.

10. Başrol şimdi de mantarın!

10. Başrol şimdi de mantarın!

Mantarlı Balık Tarifi

Malzemeler:

  • 1 kg balık fileto

  • 1 kase dilim mantar

  • 1-2 dal pırasa

  • Tereyağı

  • Tuz

  • Karabiber

  • Pul biber

Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına önce ince ince doğranan pırasaları ardından mantarları ilave edin. Balıkları tuz, karabiber ve pul biber ile harmanladıktan sonra sebzelerin üzerine aktarın. Balıkların üzerine tereyağı ilave ettikten sonra fırınlayın. 180 derecede iyice kızardıktan sonra  servis edin.

11. Bu tarif yürek hoplatır.

11. Bu tarif yürek hoplatır.

Fasulyeli Balık Tarifi

Malzemeler:

Fasulyeleri 10-15 dakika haşlayıp, süzün. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile balıkları harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine patatesleri, balık ve fasulyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edin.

12. Fırından gelen kokulara dayanamayacaksınız.

12. Fırından gelen kokulara dayanamayacaksınız.

Brüksel Lahanalı Balık Tarifi

Malzemeler:

  • 1 kg balık fileto

  • 300 gr Brüksel lahanası 

  • 2 adet limon 

  • 1 adet soğan

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Sarımsak, tuz ve karabiber ile  Brüksel lahanalarını harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine Brüksel lahanalarını ardından balıkları dizin. En üste limon dilimlerini dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
26
15
4
1
1
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
vlknsn

galeri güzel ama alüminyum folyoyu pişirme işlemlerinde KULLANMAYIN! ağır metal zehirlenmesine maruz kalabilirsiniz.

Habibe Behrem

süper yemekler