Yalamadan Önce Bir An Duraksayıp "Ne Alaka Yav" Diyeceğiniz 20 Manyamış Dondurma Çeşidi
Dondurma deyince, özellikle milenyumdan önce doğmuş kitlelere, akla gelen ilk lezzet çikolata, çilek, vanilya olacaktır.
Haydi biraz daha ileri bir tarihe gidelim derseniz; yoğurtlu, mavi renkli hatta tiramisuluya kadar bile çılgınlaşabiliriz.
Ancak bu kadarı bizim de aklımıza gelmemişti!
1. Istakozu bol bulup dondurmasını yapanlardan başlayalım.
Amerika'nın Maine bölgesi, en çok ıstakoz yetiştirilen yerlerinden biri.
Durum böyle olunca adamlar da bol ıstakoz parçacıklı, bol vanilyalı bir dondurma yapmaya karar vermişler.
2. Armutun küflü peynirle yakıştığını duymuştuk ama bu kadar fazla!
Portland - Oregon'da Salt & Straw adlı yerde tuzlu ve tatlıyı beraber deneyimleyebiliyorsunuz.
Armutlu Rokfor peynirli salata meşhurdur tamam ama neden dondurmada birleştiler birtanesi?
3. Yine yapmış olmak için yapılmış bir dondurma bizce.
New York'da hayatını değişik tatlar keşfetmeye adamış 'Il Laboratorio del Gelato' sevenlerine İncirli ve Hindili dondurma servis etmeye başlamış.
Kendilerinin tam tamına 200 çeşit dondurması varmış.
4. Dünyanın en kafa karıştıran anı diyebiliriz: Sichuan biberli ve çikolatalı dondurma.
Tatlı yiyerek ödüllendiriliyor musunuz, cezalandırılıyor musunuz bilemedik?
5. Ne dediniz pardon, duyamadık?
Prosciuttobir tür şarküteri ürünü. Tabii sadece size ve bize göre. San Francisco’daki Humphry Slocombe'nin sahibi için ise durum bambaşka. Bu özel dondurmayı Prosciutto, karpuz ve şeftali ile hazırlıyor.
6. Bacon ile yapılan dondurmayı anlayışla karşılayabiliyoruz. Neden mi?
Çünkü Amerikalılar bu tada bayılıyor!
Bu nedenle dondurmasını da yapmadan bırakmamışlar.
Delaware’deki The Ice Cream Store ise öncülerden.
7. Biraz daha fazla biranın kime zararı olmuş?
Yukarıda bahsettiğimiz 200 çeşit dondurması olan dondurmacıdan bir örnek daha!
Guiness birasıyla yapılan bu dondurma hem tatlı hem de alkollü!
8. Turşu ve pilavın yanına biraz köfte alsak daha mantıklı olurdu ama?
Japonların bir tür sebze turşusu olan Kimchi ile bildiğimiz pirinci karıştırıp tatlı diye önümüze koyuyorlar, cık cık cıkkk....
9. Yukarıdaki dondurma ile bunu karıştırırsak daha mantıklı düşünebiliriz!
Çünkü bu da ilik ve vişneden yapılıyor.
Evet, bildiğimiz kemiğin içindeki ilik.
10. Bir de Kaliforniya'dan haberimiz var: Mısırlı Dondurma
Haydi mısırın içindeki şeker oranını devreye katacaksak şayet, kulağa pek de mantıksız gelmiyor.
11. Yine salatayı tatlı halinde yorumlamak isteyenlerden...
Birbirinden kesinlikle ayrılmasını istemediğimiz pancar ve keçi peynirine saygımız büyük, ancak şeker onların ilişkisinden uzak olsun!
12. Bizim ülkede de hızla yayılmıştı bir ara: Şirinler Dondurması
Aslında mavi gıda boyası ve biraz aroma dışında pek bir 'oha'lığı yok.
Yine de yiyenler, yemesi ilginçti diyor.
13. Tam Türk annelerinin elinden çıkacak bir tarif aslında: Zeytinyağlı Dondurma.
Hem içi, hem de sosu zeytinyağlı!
14. Ne dedin canım, Kızarmış Tavuklu Dondurma mı?
Bazen 1 Nisan şakası gibi gelse de malesef değil.
Hem de baksanıza o kadar çok sevilmiş ki kilo kilo paketli hali satılıyor!
15. Yaratıcılıkta UZAYYYYY: Sebzeli Dondurma Salatası
Ya inanır mısınız insanın bir yerden aklına yatıyor da bir diğer taraftan da ise 'yapma etme bunca senelik ahbaplığımız var' diye kendini yırtıyor o iç ses.
Bakalım, hayırlısı...
16. Uzak Doğulu arkadaşlar balık yemeden yapamıyor.
Ahtapotlu dondurma mı olur allasen?
17. Biz de ağır sarmısakçıyız, neye koysalar yeriz, güveniyoruz!
O yüzden Asyalılara ettiğimiz lafı geri aldık!
18. İlk bakışta hemen dikkatinizi çekmiyor amma....
DONDURMANIN ÜZERİNDE KOCAMAN BİR AKREP VAR!
Rehoboth plajında The Ice Cream Store'da bu akrepli dondurma sezonsal olarak satılıyor. Adı da 'Ateşi Yakalamak' (yakalayamadı).
19. Elinizde dondurma yapacak malzeme yoksa, dağdan taştan yararlanabilirsiniz.
Evet bunun için yapmanız gereken tek şey, biraz çimen biraz süt biraz şeker.
Şaka yav şaka, yemeyin bunu!
20. Karanlıkta parlayan dondurma ile size bugünlük veda ediyoruz.
Bir külah dolu kimyasalınız afiyet şeker olsun!
Yorum Yazın
Benden bir düzeltme; Kimchi Korelilerin turşusudur efenim.
yine en mantıklısı mısırlı ve biralı olanlar. bi de bizde de var mavi gıda boyalı şirinler dondurma..
Türkiye'de de dönerli, hamsili, rakılı, kokoreçli, işkembeli dondurma yapılabilir :D