Dünya Ülkelerinden 17 Farklı Kahve Türü
1. Türk kahvesi - Türkiye
Türk kahvesini anlatmama gerek yok sanırım.
2. Egg Coffee - Vietnam
Yumurta sarısı, pastörize edilmiş süt, şeker, tereyağı ve inek peyniri bir arada kabarana kadar çırpılır ve sıcak kahveyle servis edilir. Tadı dediklerine göre jelimsi tiramisu ya benziyormuş..
3. Kaffeost - Finlandiya
Peynir küçük küçük kesilir ve bardağın en altına koyulur, kahve üzerine dökülür. Kahvenin tamamı içildikten sonra peynirleri bir kaşıkla yenir.
4. Kan Kohi - Japonya
Japonların değişik adetleri. Konserve kahve. Nasıl yapıldığını bilmiyorum ancak, kışın sıcak, yazlarıysa soğuk servis edilirmiş. Marketlerde ve kahve makinelerinde satılıyormuş.
5. Café des épices - Fas
Susam tohumları, kara biber ve hindistan cevizi parçacıkları harmanlanır ve kahve çekirdekleriyle karıştırılıp servis edilir.
6. Café Lagrima - Arjantin
Kahvenin yumuşak ve hafif bir tadı varmış. Sütlü köpüklü bir kahve.
7. Café de olla - Meksika
Geleneksel olarak kil çömlek içinde hazırlanır. Tarçın ve siyah şeker ile servis edilir.
8. Café au lait - Fransa
Latte den çok daha sofistike, Bir fincanda kahve, yanında da bir fincan süt ile servis edilir.
9. Cafe Bombon - İspanya
Espresso ve pastörize edilmiş süt.
10. Espresso Romano - İtalya
Espresso ve 1 dilim limon. Limon fincanın etrafına sürülür. Ve içerken daha ekşi tat vermesi sağlanır.
11. Flat White - Avustralya/ Yeni Zelanda
Latte, Espresso ve 180ml süt ile yapılıyormuş.
12. Pharisäer - Almanya
Kahve, rom ve krem şanti ile hazırlanır.
13. Frappé - Yunanistan
Çabuk kahve, köpük haline getirilmiş süt ve soğuk/buzlu su ile hazırlanır.
14. Yuan Yang - Hong Kong
Kahve ve sütlü çayın birleşimi.
15. Café Cubano - Küba
Sütle değilde şekerle yumuşatılmış kahve.
16. Buna - Etiyopya
Kahve çekirdekleri kavrulur, öğütülür, demlenir, süzülür ve kahve olarak servis edilir.
17. Ca Phe Da - Vietnam
Sütle tatlandırılmış buzlu kahve.
Yorum Yazın
Lagrima kahve değil ki , bildiğin süt.Hepsini içmedim ama bana göre bu listede Pharisaer 1 numaradır.