Tavuk Yemenin En Keyifli Hali: Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?

Tıpkı dışarıda yediğiniz lezzette tavuk! Hem pratik hem lezzetli bir akşam yemeği için yanına pilav ya da makarna ile enfes!

TAVUK ŞİŞ

Yarım kilo tavuk bonfile

Domates

Biber

Zeytinyağı

Marine için:

2 YK yoğurt

6 YK zeytinyağı

3 diş sarımsak

1/2 TK biber salçası

1/2 TK salça

Tuz

Karabiber

Kekik

Pul biber

Marine için gerekli malzemeleri karıştırın. Tavukları kuşbaşı doğrayın. Sosun

içinde 1 saat buzdolabında bekletin. Tahta şişlere tavuğu, biberi ve domatesi

dizin. Yağlanmış tavada ya da fırında kızartın.