Tavuğu Pişirmeden Önce Yıkıyorsanız, Zehirlenme Riskini Öğrenince Bir Kez Daha Düşüneceksiniz!
Tavuğu Pişirmeden Önce Yıkıyorsanız, Zehirlenme Riskini Öğrenince Bir Kez Daha Düşüneceksiniz!
04.09.2024 - 20:52
Marketten veya kasaptan aldığınız tavukları yıkıyor musunuz? Uzmanlar, tavukları yıkamanın sağlık açısından risk oluşturabileceğini belirtiyor.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Yıkama işlemi sırasında tavuktaki zararlı bakteriler mutfaktaki diğer yiyecekler veya yüzeylere yayılabilir. Bu durum da bakterilerin yayılmasına ve sonucunda da hastalanmanıza yol açabilir.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Doç. Dr. Muhammed Keskin, sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımda bu konuda önemli bir uyarıda bulundu. Keskin, “Şaşırabilirsiniz ama tavuk yıkanmaz!” şeklinde bir açıklama yaptı.
Tavukta bulunabilecek besin zehirlenmesi yapabilen üç ana bakteriyi; Salmonella, Campylobacter ve C.perifringens olarak sıraladı.
Keskin, “Yıkama işlemi sırasında oluşan sıçrayan damlacıklar, diğer besinler, yüzeyler ve mutfak araçlarına yayılabilir. Bu da, tavuktan kaynaklanmasa bile diğer bakterilerden zehirlenme riskini artırabilir” şeklinde belirtti.
İşte konuya ilişkin o bilgilendirici videosu:
İlginizi Çekebilir:
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
Yorum Yazın
Bu uzmanlar neye dayanarak bu bilgileri kesinmis gibi yayiyor anlamiyorum. Ben ezelden beri yapiyorum bunu bir kere de hasta oldugumu gormedim. Onun yerine b... Devamını Gör