TasteAtlas'ın Dünyanın En İyisi Seçtiği Çökerme Kebabı Türk Kullanıcılara Bayrak Astırdı
TasteAtlas'ın Dünyanın En İyisi Seçtiği Çökerme Kebabı Türk Kullanıcılara Bayrak Astırdı
19.12.2023 - 20:57
Dünya mutfakları üzerine çalışmalar yürüten bir gastronomi oluşumu olan TasteAtlas'ın listelerinde ülke olarak yer almaya hayli alışığız!
Kah birbirinden lezzetli yemeklerimizle zirvelere oynadığımız, kah kimi yöresel yemeklerimizin kötüler listelerine girmesiyle sinirlendiğimiz TasteAtlas yalnızca gastronomi sevdalılarının değil, konuya uzak sayılabilecek kullanıcıların da gündeminde.
Hatta geçtiğimiz günlerde dünyanın en kötü yemekleri listesine lahana çorbasının 7. sıradan girmesiyle oluşan ufak çaplı krizi belki hatırlarsınız. 👇
Fakat bu kez bayrakları asıyoruz! Zira TasteAtlas 2023'ün en iyi yemeği dana yemeği listesinde Çökertme Kebabı birinciliği kimselere kaptırmadı!
2023'ün en iyi dana yemeği seçilen Çökertme Kebabı için yapılan açıklamada 'Çökertme kebabı, Bodrum yöresine özgü geleneksel bir Türk kebabı çeşididir. Yemek küçük kızarmış patatesler, domates sosu ve yoğurt ile servis edilen marine edilmiş dana eti şeritlerinden oluşur. Marine genellikle süt, zeytinyağı, kimyon, tuz ve kırmızı biber ile yapılırken yemeğin yanında servis edilen yoğurt sosu sarımsak ve tuz ile zenginleştirilir' ifadeleri kullanıldı.
E haliyle Türk kullanıcılar da bir sevinç hasıl oldu!
Şu tanımlama karşısında ağzı sulanmayan var mı?
Yine de milli meselemiz lahana çorbasını henüz unutmuş değiliz TasteAtlas...
Komşu ile yaşanan "hangi yemek kimin" geriliminin olmadığı yorumlar da olmadan olmaz elbette!
Ne dersiniz, sizce bu hak edilmiş bir birincilik mi?
Yoksa birinciliği daha çok hak eden yemeklerimiz de var mı?
Buyurun yorumlara!
Yorum Yazın
Çok dandirik bir yemek. Safi zaman kaybı amk. Patates kızartmasının üzerine et sote koyuyon. Fevkalade kültürel, evet
O kadar basit değil. Donmuş patates kızartmasıyla mı düşündünüz? En lezzetli ve profesyonel halini yapmak için, kibrit boyutunda kesilmiş iyi kalite patatesl... Devamını Gör
Ama çok sağlıksız , buna da dikkat çekilmesi gerekiyor
Buraya koyulması gereken yemek patlıcan kebabıydı.Bireciğe selamlar👋