Spor Yapanlar Buraya: Kaslarınızı Kuvvetlendirecek ve Şekillenmenize Yardımcı Olacak Sebze Hangisi?
İngiltere'de yapılan bir araştırmaya göre kaslarınızı kuvvetlendirmek ve forma girmek için tüketebileceğiniz bir yiyecek var hem de bitkisel. Eğer ağırlık antrenmanları ile spor yapıyorsanız ve kas yapmak istiyorsanız öğünlerinize bu sebzeyi de eklemelisiniz.
Birleşik Krallık’taki Exeter Üniversitesi’nde yapılan araştırma pancarın kas geliştirmek için önemli faydaları olduğunu gösterdi.
20’li yaşlarının başında on sağlıklı erkek ile birlikte yapılan araştırmaya başlamadan önce üç gün boyunca nitrat bakımından düşük bir diyet izlendi.
Ardından ekibin yarısına nitrat içeren içecek sunuldu, diğer plasebo grubuna ise yapay toz karışımlı içecek verildi.
Yeşil sebzelerden bir süredir uzak duran erkek denek grubunun kas kuvvetini veya kaslar kasıldığında uygulayabildikleri güçleri ölçüldü.
Sonuç olarak nitrat içeren içeceği içenlerin kas gücünün yüzde yedi daha yüksek olduğu belirlendi.
Bilim insanları, nitrat içeceği alan insanların kaslarında, almayanlara kıyasla daha yüksek nitrat seviyeleri bulduklarını açıkladılar.
Exeter Üniversitesi’nden bir fizyolog olan Dr. Andy Jones, “Çalışmamız, nitratın neden insan kas performansını iyileştirdiğinin ardındaki mekanizmalar hakkında bugüne kadarki en iyi kanıtı sağlıyor” şeklinde konuştu.
Pancar nitrat bakımından en zengin sebzelerden bir tanesi.
Spor yaparken vücuttaki oksijenle kanı artıran ve dayanıklılığın artmasıyla bağlantılı olan nitrat maddesini pancar ile vücudunuza alabilirsiniz.
Pancarı nasıl tüketmelisiniz?
Uzmanlar araştırma esnasında ve sonrasında içecek halinde sundukları pancarın suyunu içmenizi öneriyor.
Yorum Yazın