Görüş Bildir
Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio'da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Sırf Bunları Yemek İçin Bile Sizi Koşa Koşa İspanya'ya Götürtecek 12 Lezzet

Anasayfa > Gündem

Ağızlarının tadını en az bizim kadar iyi bilen İspanyolların; deniz ürünlü lezzetlerinden, çorbalarına kadar mutfak kültürleri oldukça geniş.

İspanya'ya yolunuz düşerse mutlaka denemeniz gereken, ağız sulandıran İspanyol lezzetlerini sizler için derledik.

1. Ekmek üstü lezzetlerin en güzeli: Pintxos

1. Ekmek üstü lezzetlerin en güzeli: Pintxos
d1q97lb6nn459o.cloudfront.net

İspanya'nın özellikle bar tarzı mekanlarında ekmek üzeri atıştırmalıklara pintxos denir. Pintxosun tapastan farkı ise, ekmek üzeri ve tek parça olarak servis edilmesidir.

2. Risotto sevenlere alternatif: Paella

2. Risotto sevenlere alternatif: Paella
weknowyourdreams.com

İspanya'nın her bölgesinde, o bölgenin lezzetlerine göre hazırlanır. Hiç değişmeyen malzemesi pirinç ve safrandır. En çok tercih edileni deniz ürünlü olandır. Piştiği yer buram buram deniz kokar.

3. En romantik İspanyol akşamları için: Cava

3. En romantik İspanyol akşamları için: Cava
cdn.theculturetrip.com

Cava, İspanya’da özellikle Penedes bölgesi üzümlerinden üretilen köpüklü beyaz şaraptır. İspanyolların geleneksel içkilerinden biridir. İspanyollar özellikle tapasların yanında sofra eşlikçisi olarak görürler.

4. İspanya'nın en tipik atıştırmalıkları: Tapas

4. İspanya'nın en tipik atıştırmalıkları: Tapas
www.braxtedparkcookery.co.uk

Tapas, küçük tabaklarda servis edilen ve ortaya paylaşmak için gelen İspanyol lezzetlerindendir. Tapas hem İspanyol mutfağının ayrılmaz bir parçası, hem de İspanyol yaşam tarzının mutfağa yansımasıdır. Tapaslar, çeşitli tatlar içeren binden fazla sıcak ve soğuk mezeden oluşur.

5. Domates çorbasının İspanyolcası: Gazpacho

5. Domates çorbasının İspanyolcası: Gazpacho
cdn.coolmompicks.com

İspanyolların domates ile yaptıkları soğuk çorbalarına Gazpacho denir. İçerisinde domates, soğan, sarımsak, sirke hatta salatalık bulunur. Bol buz ile de yazın servis eden yerler vardır.

6. Sangria'nın kuzeni: Tinto de Verano

6. Sangria'nın kuzeni: Tinto de Verano
img.sndimg.com

Sangria gibi çok sevilen ve tercih edilen, yapımı ise daha kolay olan bir kokteyldir. Tinto de Verano, kırmızı şarap ile yapılır ve şaraba eşit ölçüde gazoz eklenir. Mutlaka bol buzla servis edilip, isteğe göre limon dilimleri de kokteyle eşlik eder.

7. İspanyolların gününü aydınlatan, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi : Tortilla de Patatas

7. İspanyolların gününü aydınlatan, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi : Tortilla de Patatas
www.veganolibre.com

İspanyolların hem tapas olarak tercih ettiği hem de sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi: Tortilla de Patatas'dır. Yumurta, soğan ve patatesten meydana gelen bu lezzetin en büyük sırrı en kısık ateşte yavaş yavaş pişmesidir.

8. İspanya'nın meşhur çöreği: Churros

8. İspanya'nın meşhur çöreği: Churros
img-s2.onedio.com

Bizim tulumba tatlısına benzeyen churros, adını  İspanya’nın Churros koyunlarının boynuzlarına olan benzerliğinden alır. Kızartılarak hazırlanır. Erimiş çikolataya veya kahveye batırılarak tüketilir. Tarçına bulayıp servis edenler de vardır.

9. Tostluk değil yemeklik: Spain Manchego Cheese

9. Tostluk değil yemeklik: Spain Manchego Cheese
cdn.traveler.es

Manchego peyniri; soslarda, etli ve makarnalı yemeklerde kullandıkları en meşhur peynirlerinden biridir. Orta İspanya'nın La Mancha bölgesinde, yağlı koyun sütünden imal edilir ve ortalama 5 aylık bekleme süresi sonrası satışa hazır hale gelir.

10. Bardak bardak içesiniz gelir: Sangria

10. Bardak bardak içesiniz gelir: Sangria
www.spain-recipes.com

Ünlü bir İspanyol içkisi olan Sangria, 1800'lü yıllarda Gria Saldavore tarafından bir akşam yemeği esnasında ortaya çıkmıştır. En çok bilinen İspanyol içkisidir. İçinde kırmızı şarap, doğranmış meyveler ve az miktarda konyak bulunur. Olmazsa olmazı, soğuk olmasını sağlayan bol miktarda buzdur.

11. Sütlaçın kardeşi: Arroz con leche

11. Sütlaçın kardeşi: Arroz con leche
s-media-cache-ak0.pinimg.com

Sütlaç gibi pirinç ve sütle hazırlanan üzeri tarçınla süslenip servis edilen geleneksel bir tatlı türüdür.

12. Bizim piyazın balıklısı: Empedrat de Bacalao

12. Bizim piyazın balıklısı: Empedrat de Bacalao
4.bp.blogspot.com

Bizim piyazımızı andıran, kuru fasulye ve morina balığı ile servis ettikleri bu lezzeti soğuk olarak servis ediyorlar.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
243
137
47
31
27
20
5
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?