Patlıcanın Yaz Hali: Yelpaze Patlıcan Nasıl Yapılır?

-

En sevdiğimiz sebze patlıcana bu sefer biraz domates sos biraz peynir ekleyip fesleğenle lezzetlendirdik. Hem hafif hem enfes oldu! 🍆🍅😋

Yelpaze Patlıcan Tarifi - Onedio Yemek - Mevsimine Göre

  • 1 adet bostan patlıcanı

  • 1 SB domates püresi

  • 1-2 adet domates

  • Fesleğen

  • Kaşar peyniri

  • 1 TK tuz

  • 1 TK karabiber

  • 2 diş sarımsak

  • Zeytinyağı

  • 1/4 SB galeta unu

  • 2 YK eski kaşar

  • 1 TK tuz

  • 1 TK karabiber

Fırını 190 dereceye ayarlayın. Sonrasında patlıcanı sapından tutup dikine yelpaze şeklinde dilimleyin ve tuzlu suya yatırın. Sonrasında bir fırın kabına domates püresini dökün. Patlıcan dilimlerinin arasına kaşar peyniri, domates ve fesleğen dizin. Sonrasında Patlıcanı sosun üzerine koyun. Üzerine tuz, karabiber, sarımsak ve zeytinyağı gezdirip. Üzerini kapatıp 50 dk pişirin. Sonrasında bir kapta galeta unu, kaşar peyniri, tuz ve karabiberi karıştırın. Üzerini açıp kırıntıları patlıcanların üzerine koyun ve 5-7 dk daha pişirin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın

FACEBOOK YORUMLARI

Başlıklar

onediotarifi
Görüş Bildir