Malzemeleri
2 Adet Soğan
1 Adet Ufak Lahana
1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
2 Yemek Kaşığı Tereyağ
1Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Şeker
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
2-3 Yemek Kaşığı Bulgur
Yapılışı
*Tencereye tereyağını koyuyoruz. Üzerine az sıvı yağ ekliyoruz.
*Üzerine sıra ile soğan, domates salçası ilave edilecek, kavrulacak
*Ardından doğranmış lahana ilave edilecek ve karıştırılacak.
*Tencerenin kapağı kapatılacak ve kısık ateşte pişirilecek.
*15 dakika kendi suyuyla pişirildikten sonra, 3 su bardağı kaynar su, tuz, pul biber, karabiber katılacak ve bulgur veya pirinç eklenecek.
*Tencere kaynamaya başladıktan sonra, kapağı kapatılacak.
*Kısık ateşte 20 dk daha pişirilecek.
Yorum Yazın
Tariflerde eksiklikler var.Malzemeler tarifler kısmında yok veya tam tersi.Tarifler tam yazılmamış.Saçma sapan bişey olmuş.200 takipçili ınsta yemek sayfalar... Devamını Gör
Aynen kuzu tajin de foto da kaju var yemek tarifine koymamışlar.