Koca Meksikayı Bir Tabağa Sığdırdık! Fajita Tek Tencere Makarna Nasıl Yapılır?

Meksika mutfağını tek bir tencereye sığdırmaya ne dersiniz? Restoranda üzerinde dumanı tüten fajitayı tek tencere makarna haline getirdik! Dilerseniz etli dilerseniz tavuklu yapmak size kalmış!

FAJİTA TEK TENCERE MAKARNA

• 3 tavuk göğüsü

• 1 kırmızı biber

• 1 yeşil biber

• 1 sarı biber

• 1 soğan

• 2 TK tuz

• 1 TK karabiber

• 1 TK kırmızı biber

• 1/2 TK kimyon

• 1 YK sarımsak tozu

• 3 SB süt

• 2 SB tavuk suyu

• 3 SB kalem makarna

• 1 SB rendelenmiş kaşar peyniri

Tavuk göğüsünü julyen doğrayın ve pişirip tencereden alın. Kırmızı biberi, yeşil biberi, sarı biberi ve soğanı aynı tencerede kavurun. Üzerine tavukları, tuzu, karabiberi, kırmızı biberi, kimyonu ve sarımsak tozunu döküp karıştırmaya devam edin. Tavuk suyu, süt ve makarnayı döküp makarna pişene kadar pişirin. Ocaktan alırken peyniri aile edin ve taze soğan ile sıcak servis edin.