Lezzetiyle Misafirlerinizi Orta Yerinden Çatlatacak Yapımı Kolay Tatlı Tarifleri
Gelen misafire farklı ne yapabilirim diye düşünmeyin. Görüntüsüyle ağız sulandıran oldukça lezzetli tatlı çeşitlerini kolaylıkla yapabilirsiniz.
1. Çilekli ve Limonlu Kıtır Tatlı Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı un
Çeyrek su bardağı kahverengi şeker
Yarım su bardağı kıyılmış fındık
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
2 yumurta
2 su bardağı dilimlenmiş çilek
2 yemek kaşığı limon suyu
1 su bardağı çırpılmış krema
Tarif:
Un, kahverengi şeker, kıyılmış fındık ve eritilmiş tereyağını karıştırın. Karışımı fırın tepsisine alıp 180 derecelik ısıtılmış fırında ara sıra karıştırarak 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarın ve soğuyana kadar dinlendirin.Yumurta akı, şeker, çilek ve limon suyunu büyük bir kapta birleştirin. Sertleşene kadar çırpın. Kalan diğer malzemeleri de karıştırın. Unlu karışımın yarısını servis tabağının zeminine yayın ve üzerine tatlı karışımını dökün. En üste kalan unlu karışımı da yayın ve 6 saat boyunca buzdolabında bekletin. İsterseniz üzerini çilekle süsleyerek servis edebilirsiniz.
2. Çikolatalı Karamelli Kurabiye
Malzemeler:
Yarım su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
Yarım su bardağı kahverengi şeker
1 su bardağı şeker, bölünmüş
1 büyük yumurta+1 büyük yumurta sarısı
Bir buçuk çay kaşığı vanilya özü
1+1/4 su bardağı çok amaçlı un
3/4 su bardağı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
3/4 çay kaşığı tuz
Karamel dolgulu sütlü çikolata parçacığı
Tarif:
Tereyağı, kahverengi şeker ve yarım su bardağı toz şekeri bir kaba alarak karıştırın. Yumurta, yumurta sarısı ve vanilyayı çırpın. Başka bir kapta, sonraki beş malzemeyi çırpın; yavaş yavaş karışıma dökün. Toplar halinde hamur kopartıp kalan şekerin üzerinde gezdirerek şekere bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizerek 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin. İsterseniz soğuduktan sonra üzerlerini damla çikolata ile süsleyebilirsiniz.
3. Oreolu Kup Tarifi
Malzemeler:
200 gr krem peynir
Çeyrek su bardağı yumuşak tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
3 buçuk bardak soğuk süt
2 paket vanilyalı puding
1 paket krema ( pakette yazan arife göre hazırlandıktan sonra kullanılacak)
1 paket Oreo kurabiyesi
Tarif:
Büyük bir kapta krem peynir, tereyağı ve pudra şekerini prüzsüz oluncaya kadar çırpın. sütü ve pudingi de ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışımı 2 dakika dinlendirdikten sonra krem şantiyi yavaş yavaş karışıma ekleyerek karıştırın. Oreo kurabiyelerini kırdıktan sonra bir kısmını servis kabının alt kısmına serpin. Ardından karışımdan ekleyip üst kısma da Oreo serpin. 1 saat boyunca buzdolabında bekletin.İsterseniz süsleme için beyaz çikolata da kullanabilirsiniz.
4. Süslü Sade Kek Tarifi
Malzemeler:
Kek Malzemeleri:
3 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbet Malzemeleri:
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Üst Malzemeleri:
Kremşanti + Süt
Tarçın
Tarif:
Kek Tarifi:
Yumurta ve toz şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Yoğurt ve sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Kalan kek malzemelerini de ekledikten sonra çırpmaya devam edin. Karışımı yağlanmış borcama alıp 175 derecelik fırında pişirin.
Şerbet Tarifi:
Su ve şekeri bir tencereye alıp karıştırın ve kaynatarak pişirin.
Şerbet ılıdığında, ılık kekin üzerine yavaş yavaş dökün ve şerbeti çekmesini bekleyin. Ardından paketteki tarife göre hazırladığını kremşantiyi istediğiniz şekilde kekin üzerine ekleyin. En üste isteğe bağlı tarçın serperek buzdolabında 5 saat kadar bekletin. Ardından servis edebilirsiniz.
5. Çikolatalı Tatlı Tortilla Tarifi
Malzemeler:
Yarım su bardağı fıstık ezmesi
4 tortilla ekmeği
1 su bardağı doğranmış marshmallow
Yarım su bardağı damla çikolata
Vanilyalı dondurma
Tarif:
Her tortillaya 2 yemek kaşığı yer fıstığı sürün. Her tortilla'nın yarısına 1/4 su bardağı marshmallow ve 2 yemek kaşığı damla çikolata serpin. Tortillaları iyece sarın ve folyoya sarın. Düşük ısıda 5-10 dakika ısıtın. Tortillayı açın ve dondurma ekleyerek servis yapın.
6. Çilekli Kremalı Sandviç Kek Tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı dilimlenmiş çilek
1 çay kaşığı şeker
1 buçuk su bardağı soğuk süt
1 paket vanilyalı puding
2 su bardağı hazır çırpılmış krema
1 paket hazır sade kek (İsterseniz meyveli veya kakaolu kek de kullanabilirsiniz.)
Tarif:
Küçük bir kapta, çilek ve şekeri birleştirin ve 30 dakika bekletin. Bu arada, büyük bir kapta, süt ve puding karışımını 2 dakika boyunca çırpın. 2 dakika bekletin. Kremayı da ekleyip karıştırdıktan sonra keki 14 dilime bölün. Bir dilim kekin üzerine çilek dizip üzerine kremalı karışımdan ekleyin ve başka bir dilim kekle üzerini kapatın. Tekrar çilek ve kremayla süsleyin.
7. Tahinli Helva Tarifi
Malzemeler:
200 gr ay çekirdeği
3 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1 yemek kaşığı tahin
Tarif:
Ay çekirdeği içlerini un haline gelinceye kadar blender'dan geçirin. Kalan malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın. Karışımı bir tabağa yayın ve buzdolabında en az 40 dakika bekletin.
8. Fındık Kremalı Kek Tarifi
Malzemeler:
230 gr tereyağı
240 ml su
42 gr kakao
250 gr un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Çeyrek çay kaşığı tuz
2 büyük yumurta
200 gr toz şeker
100 gr toz esmer şeker
120 ml süt
Krema Malzemeleri:
450 gr yumuşak yer fıstığı ezmesi
115 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
360 gr pudra şekeri
120 ml krema
1 çay kaşığı vanilin
1 tutam tuz
Tarif:
Geniş bir tencerede tereyağı, su ve kakaoyu orta ateşte tereyağı iyice eriyinceye kadar karıştırdıktan sonra kenara ayırın. Büyük bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırdıktan sonra ilk karışımı bunun üzerine dökün ve iyice karıştırın. Orta büyüklükte bir kasede yumurta, toz şeker ve esmer şekeri karıştırın. Daha sonra vanilyayı da koyun ve bir önceki adımda hazırladığınız karışıma ekleyin. Son olarak sütü ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra fırın tepsisine dökün. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
Krema Tarifi:
Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ve fıstık ezmesini orta hızda iki dakika boyunca iyice yumuşak ve kremamsı bir kıvama gelene kadar mikserle çırpın. Pudra şekeri, krema ve tuz ekleyin. Düşük hızda 20 saniye kadar çırpın ve yavaş yavaş hızı arttırın. En yüksek hızda karışım iyice yumuşak hale gelene kadar bir dakika boyunca çırpın.
Soğuyan kekin üzerini krema ile süsleyin. İsterseniz çikolata ve bisküvi parçaları da kullanabilirsiniz.
Yorum Yazın
no 7 ne vegan var ya :D yıkılıyor veganlıktan. Bal zaten ağaçta yetişiyor :D