Kalbinizi Yerinden Hoplatıp, Parmaklarınızı Banacağınız Süpersonik 15 Dip Sos Tarifi
Dip sos denilince aklınıza sadece cipsler için olanlar geliyor farkındayım ama durum bundan biraz daha farklı. Dilerseniz sebzelerinizi dilerseniz kurabiyelerinizi ya da meyvelerinizi bandırabilirsiniz. Hatta bazen sabırsızlanıp kaşıkla bile yiyebilirsiniz.
1. Ispanağın tam da mevsimiyken enfes bir sosla birleştirmeye ne dersiniz?
Minik ekmek lokmalarını ıspanaklı alfredo soslu bir lezzete ne dersiniz?
Ispanaklı Alfredo Soslu Dip Sos Tarifi
2,25 SB ıspanak
1,75 SB alfredo sos
400 gr ekmek hamuru
Ispanakları haşlayın ve fazla sularını sıkarak süzün. Daha sonra alfredo sosu tarifteki gibi hazırlayın ve ıspanaklarla karıştırın. Son olarak bir tavaya ya da fırın kabına sosu koyup çevresine ekmek hamuru toplarını koyun ve 180 derecelik fırında ekmek hamurları kızarana kadar pişirin.
2. Sadece tuzluları değil tatlıları da banacağınızı söylemiştim!
Elmadan armuta hepsi ile mükemmel gidecek sos işte burada!
Karamelli Cheesecake Dip Sos Tarifi
1 paket krem peynir ya da labne
1 SB karamel sos
1 paket petibör bisküvi
Petibör bisküvileri kırıntı haline getirin. Daha sonra bütün malzemeleri iyice karıştırın.
3. Keçi peynirini sevenlere tavuklarını banabilecekleri en güzel şey burada!
Keçi peyniri ve enfes domates bir araya gelince bir de fırında fokurdamaya başlayınca enfes oluyor!
Keçi Peynirli Domatesli Dip Sos Tarifi
200 gr keçi peyniri
1 kavanoz domatesli makarna sosu
1/4 SB taze fesleğen
1/4 TK tuz
1/4 TK karabiber
Fırını 175 dereceye ayarlayın. Bir fırın kabının ortasına keçi peynirlerini ezerek koyun kenarlarından itibaren domates sosunu dökmeye başlayın. Fırın kabının kenarlarına peynir gelmemesine özen gösterin. Üzerine tuz ve karabiber serpin ve 20-25 dk fırına atın. Üzerine taze fesleğen ekleyip servis edin.
4. Peki tazeliğin doruklarını yaşayacağınız basit bir sosa ne dersiniz?
Mis kokulu fesleğenin en güzel hali sos hali! Dilerseniz peynirlerle dilerseniz sebzelerle enfes oluyor!
Pesto Dip Sos Tarifi
2 SB taze fesleğen
2/3 SB zeytinyağı
Tuz
Fesleğen ve zeytinyağının yarısını blendera koyun ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çalıştırın. Daha sonra kalanları da ekleyip karıştırmaya devam edin. Tuz ekleyip servis edin.
5. Bol bol peynirin bir arada bira ile servis edildiğini düşünsenize çıldırırsınız!
Bira cips ile mükemmel gidenlerden, işte bu nedenle cipsi daldırdığımız sos ile mükemmel gidiyor!
Biralı Peynirli Dip Sos Tarifi
1 şişe açık renk bira
1 paket krem peynir
1 SB cheddar
Birayı bir sos tenceresinde kaynatın. Daha sonra içerisine birkaç parçaya bölünmüş krem peyniri ekleyin. Sonrasında cheddarları ekleyip iyice karıştırın. Soğuduktan sonra servis edin.
6. Peki sosun içine et katsak, hem de doyurucu olsa?
Kıyma ve peynirin birleşip mesela çıtır çıtır cipslere hayat verdiğine kanıt burada!
Kıymalı Peynirli Dip Sos Tarifi
300 gr kıyma
1 kavanoz salsa sos
2 paket krem peynir
Kıymayı kavurun daha sonra içerisine salsayı ilave edin kaynatın. Sıcak sosun içerisine krem peyniri ekleyip iyice karıştırın.
7. Bol bol peynir ve kraker hem hafif hem doyurucu günler için mükemmel!
Kocaman bir kase pizza adında peynirli sosa ne dersiniz? Eminiz tuzlu krakerleriniz bu duruma çok sevinecek!
Pizza Baharatlı Krem Peynirli Dip Sos Tarifi
1 paket krem peynir
1/2 SB mayonez
2 TK pizza baharatı
Bütün malzemeleri iyice karıştırın.
8. Güneşin bütün enerjisini çeken kuru domatesler de aslında sos olabiliyorlar!
Mis kuru domatesler, et yemeklerinin yanına koymak için enfes bir sosa çevirebilirsiniz!
Kuru Domatesli Dip Sos Tarifi
2 SB kuru domates
1/4 SB zeytinyağı
1 TK kekik
1 TK sarımsak
1 SB taze fesleğen
Kuru domatesleri yaklaşık 1 saat sıcak suda bekletip yumuşatın. Daha sonra minik minik doğrayıp zeytinyağı ezilmiş sarımsak, kekik ile birlikte kavanoza koyun ve 1 gün bekletin. Daha sonra içerisine fesleğenleri doğrayıp karıştırın.
9. Peki ya enfes mozzarellanın uzadığı o an sizce de efsane güzel değil mi?
Enfes peynir çılgınlığına İtalyan dokunuşu. İtalyanların enfes lezzeti Caprese'i bu sefer sos haline getirdik!
Caprese Dip Sos Tarifi
1 SB mozzarella
2 adet domates
3 YK fesleğen
Fırını 175 dereceye ayarlayın. Daha sonra fırın kabına biraz zeytinyağı koyun. Üzerine küp küp doğranmış domatesleri, fesleğenleri ve en üstüne de mozzarellayı ekleyip 15-17 dk kadar pişirin.
10. Bu sefer doyuruculuğa oynuyoruz! Hem bolonez hem peynir!
Makarna sosunu dip sos yapıp cipslere tat katmaya ne dersiniz?
Peynirli Bolonez Dip Sos Tarifi
1 paket krem peynir
1 kavanoz bolonez sos
2 SB cheddar
Krem peynir ve bolonez sosu karıştırıp fırın kabına alın. Üzerini cheddarla kaplayıp 170 derecelik fırına atın. Cheddar eriyene kadar yaklaşık 5-8 dk pişirin.
11. Hafif acı hafif peyniri olsa mesela?
Bol bol baharat sevenler bu sosa bayılacak.
Acılı Peynirli Dip Sos Tarifi
1 paket krem peynir
1 TK acı sos
1 kavanoz salsa
3 YK haşlanmış fasulye
Bütün mazemeleri bir sos tencersinde bir araya getirin.
12. Biraz da deniz ürünü katalım diyenleri buraya alabilirim!
Yengeç sık sık tükettiğimiz besinlerden olmasa da kanepelerin bir numaralı yiyeceği!
Yengeçli Dip Sos Tarifi
1 paket füme yengeç
1 SB mayonez
3 YK kajun baharatı
Yengeçleri minik minik doğrayın ya da rendeleyin. Daha sonra bütün malzemeleri karıştırın.
13. Siz zeytini hala sadece kahvaltıda mı yiyorsunuz?
Zeytinin enfes aroması en çok patatese yakışıyor benden söylemesi.
Zeytinli Dip Sos Tarifi
1 paket krem peynir
10 adet yeşil zeytin
1 YK worcestershire sos
Zeytinleri minik minik doğrayın. Daha sonra bütün malzemelerle karıştırın.
14. Hem Nutella hem bal kabağı ile mükemmel lezzet tam da burada!
Bal kabağı aslında tatlı olmak dışında birçok lezzetle aşırı güzel bir uyum yakalıyor!
Bal Kabaklı Nutella'lı Dip Sos
1/2 SB Nutella
1/2 SB bal kabağı püresi
1 paket krem şanti
1 dilim bal kabağını fırında pişirin daha sonra püre haline getirin. Nutella’yı mikrodalgada eritip bütün malzemeleri karıştırın.
15. Siz hiç fasulyeden sos gördünüz mü?
Özellikle mısır ekmeği ve türevleri ile harika gidiyor benden söylemesi!
Fasulyeli Dip Sos Tarifi
450 gr haşlanmış fasulye
450 gr salsa
350 gr karışık peynir rendesi
Bir avuç kişniş
Fasulyeleri püre haline getirin. Bir fırın kabına ilk olarak fasulyeleri daha sonra salsayı en üste de peynirleri koyun. 175 derecelik fırında 25 dk pişirin.
Yorum Yazın
#6 numara tam benlik ^.^ bira sosu da iyimiş ama ben 3B'ye tövbe ettim, Bira - Balık - Beyaz kadın -.- dsdsdsd
<3 <3
MİGNON bana göre şişesi açılan her bira açık renk TUBORG kırmızı kullansam olmaz mı ? -.-
Hahaha daha hafif biralardan kullanabilirsin Donnie'cim light biralar daha uygun olabilir (: