Kahvekoliklere Özel Kahveyle Yapabileceğiniz Birbirinden Harika Tarifler

-
Abone ol

Kahvesiz yaşayamam diyenlere tatlılarında bile kahve tadı alabilecekleri tarifleri derledik. Şimdiden afiyet olsun...

1. Borcam pastaları kurtarıcımız!

Kahveli Çikolatalı Borcam Pastası Tarifi

Malzemeler:

  • 4 yumurta

  • 1 su bardağı (200ml) şeker

  • 1 paket vanilya mikserde guzelce çırpılır. 

  • 1 cay bardağı (125ml) süt,

  • 2 su bardağına yakın un

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • 1 paket kabartma tozu eklenip pürüzsüz olana kadar iyice çırpılır.

Yağlanmış tepsiye dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. 

Kekin ilk sıcağı geçince 

  • 2 yemek kaşığı şeker

  • 1 yemek kaşığı nescafe

  • 1,5 su bardağı süt karıştırılarak kürdanla delinen keke dökülür

Kahveyi azcık sıcak suda çözdürün.

Kreması için 

  • 3 su bardağı süt

  • 2 yemek kaşığı nişasta

  • 2 yemek kaşığı un

  • 5 yemek kaşığı şeker çırpılarak kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir. Birkaç dakika kaynatılıp 

  • 60 gr çikolata 

  • 1 tatlı kaşığı nescafe eklenip soğumaya bırakılır. 

Soğuyunca,

  • 1 çay bardağı sütle köpürtülmüş kremşanti eklenip mikserle çırpılır. 

Kıvamı koyu olursa sütle açabilirsiniz.Kekin üzerine dökülür buzdolabında 1 gece bekletilir. Servis yaparken kakao serpebilirsiniz. Afiyet olsun

2. İçecekten vazgeçemeyenlere:

Dalgona Kahvesi Tarifi

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı granül kahve

  • 2 yemek kaşığı toz şeker

  • 2 yemek kaşığı sıcak su

  • 1 su bardağı süt

Tarif:

İlk olarak bir çırpma kabının içerisine toz şeker sıcak su granül kahveyi ekleyip yaklaşık 15 dakika kadar kremamsı kıvama gelene dek çırpın. Ardından bir bardağı içerisine soğuk sütü ekleyin isteğe göre içerisine buz da ekleyebilirsiniz. Hazırlamış olduğunuz kremayı yavaşça sütün üzerine bir kaşık yardımı ile ekleyip servis edebilirsin

3. Asla unutulmayacaklardan:

Tiramisu Tarifi

Malzemeler:

Krema için.

  • 4 su bardağı süt

  • 3/4 su bardağı şeker

  • 2 yemek kaşığı un

  • 2 yemek kaşığı nişasta

  • 3 yemek kaşığı labne

Kek için:

  • 1 paket hazır pandispanya

  • 1 su bardağı süt

  • 1 yemek kaşığı granül kahve

  • 1 tatlı kaşığı şeker

Üstü için

  •  Kakao

Tarif

Krema için verilen malzemelerden labne hariç hepsini tencereye alıp göz göz kaynayana kadar pişiriyoruz. Soğuyana kadar üstünün sertleşmemesi için arada karıştırıyoruz. Soğuduktan sonra içine labneyi ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Kek için sütümüzün içine kahve ve şekeri ekleyip çözündükten sonra tepsimize aldığımız pandispanyaya bol bol bir kaşık yardımıyla döküyoruz. İlk kata kremayı sürüp kakao serpiyoruz. İkinci kata da aynı işlemi uyguluyoruz.

4. Şekli bile tam size göre!

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi

Malzemeler

  • 1 tane yumurta

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı nişasta

  • 1 yemek kaşığı tereyağ

  • 2-2.5 su bardağı un

  • 1,5 yemek kaşığı kakao

  • 1 yemek kaşığı Türk kahvesi

  • 1 paket kabartma tozu

Tarif:

Tüm malzemeleri kaba koyup unu yumuşak hamur olana kadar katıyoruz. Elle oval yaptıktan sonra kürdanla hafif bastırıp kahve çekirdeği şekli veriyoruz. 180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz.

5. Kurabiyenin böylesi!

Türk Kahveli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı sıvı yağ 

  • 1 su bardağı nişasta 

  • 1 paket vanilya 

  • Yarım paket kabartma tozu

  • 2,5 su bardağına yakın un

  • 1 yemek kaşığı türk kahvesi

  • 1 çay bardağı damla çikolata

  • 1 çay bardağı ceviz

Tarif:

Yumurta ve şekeri iyice beyazlayana kadar çırpıyoruz. Çatlaması için.. Diğer malzemeleri ve unu da ekleyip yumuşacık bir hamur elde ediyoruz. Ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur olmalı. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyuyoruz. Daha sonra kabarmaya ve çatlamaya başlayınca altı düz bir bardakla kurabiyelerin üzerine hafif bastırıyoruz. 15 dakika kadar pişirip fırından alıyoruz.

6. Yeme de yanında yat.

Nescafeli Çikolatalı Kremalı Kek Tarifi

Malzemeler:

  • 3 tane yumurta

  • 1 su bardağı şeker •1 su bardağı süt •1 su bardağı sıvı yağ

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • 1 tane kabartma tozu

  • 1 tane vanilin

  • 1,5 su bardağı un

  • isteğe bağlı damla çikolata

  • ıslatmak için 1 tane nescafe 3ü 1 arada (yarim su bardağı ılık su ile karıştırılacak)

Muhallebisi için;

  • 4 su bardağı süt 

  • 3 yemek kaşığı nişasta (kaşık dolu dolu olsun)

  • 1 yemek kaşığı un

  • 5-6yemek kaşığı şeker (ölçülü koyun)

  • 1 paket krem santi •

  • 1 paket vanilin

  • 1 tane nescafe 3ü 1 arada

Tarif:

Üzeri için; sütlü çikolata rendesi kullandım istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ilk önce keki yapalım. Yumurta ile şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından süt ve yağı koyalım. Unu eleyerek ekleyelim kabartma tozu ve vanilin ekleyelim karıştıralım. Kakaoyu da ekleyip karıştıralım. Yağlı kağıt eklediğimiz kelepçeli kalıba harcımızı dökelim ve 180°fırında pişirelim. Piştikten sonra nescafe ile kekimizi eşit şekilde ıslatalım ve kremayı hazırlayalım.
Bir tencereye süt, nişasta, un, şeker ve nescafe 3ü bir aradayi koyalım ve muhallebi kıvamına gelene kadar çırpıcı yardımıyla karıştıralım. Muhallebi olduktan sonra ocağın altını kapatalım ve içine kremsanti ve vanilin ekleyelim. Blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edelim ve kekimizin üzerine eşit şekilde yayayım. Buzdolabında dinlendikten sonra üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.

7. Biri üzüm mü dedi?

Havuçlu Tarçınlı Kahveli Üzümlü Kek Tarifi

Malzemeler :

  • 3 adet yumurta 

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağından 1 parmak eksik ayçiçek yağı

  • 2.5 su bardağı un

  • 2 yemek kaşığı 2 si 1 arada kahve karışımı ( 3 ü bir arada da olur 2-3 adet paket )

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • 1 büyük boy havuç rendesi

  • 2 yemek kaşığı ılık su

  • 1 çay bardağı kuru üzüm

Tarif:

Kuru üzüm hariç tüm malzemeleri iyice sırasıyla çırpın. Yağlanmış kek kalıbınıza kek harcınızı dökün. Üzerine kuru üzümleri serpin. İçerisine batacaktır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-40 dk kontrollü bir şekilde pişirin.
Not : Fırına dayanıklı bir kabın içerisine su koyun ve kek pişerken içerisinde kalsın

8. Fındık ve kahvenin uyumu

Soft and Fluffy Coffee Kek Tarifi

Malzemeler:

  • 250 g yumuşak tereyağı

  • 250 g esmer seker

  • 1 paket vanilya şekeri

  • 5 yumurta

  • 300 g un

  • 150 g çekilmiş fındık 

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • 150 ml soğutulmuş sütsüz kahve

  • Bir pincik tuz

  • isteyenler üzeri için Pudra şekeri

Tarif:

Tereyağını, şekeri ve vanilya şekerini mikserle iyice çırpın. Yumurtaların sarıını bir kaba ve beyazını ayrı bir kaba ayırıp kenara alın. Sarılarını teker teker şekerli yağlı karışımın içerisine koyun ve her her defasında çırpın. Unu, çekilmiş fındıkları, kabartma tozunu ve kakaouyu karıştırın. Kahveyi ve unlu-karışımı şekerli-yağlı-yumurtalı karışımın içerisine sırayla koyup karıştırın. Kenara ayırdığınız yumurta beyazına bir pincik tuz koyarak kar haline gelene kadar çırpın. Kabı ters çevirdiğinizde yumurta karının düşmemesi gerekir. Yumurta karını kek hamurumuzun içerisine koyup yavaşça karıştırın. Hamuru yağlanmış kek kalıbına koyarak 175 derece alt üst ayarda yaklaşık 40 dakika pişirin. Kürdanla kontrol etmeyi ihmal etmeyin.

9. Mini mini kahveler

Kahve Kremalı Cupcake Tarifi

Tarif:

Kek için:

3 yumurtayla 1 su bardağı şekeri çırp. 1 su bardağı süt, yarım su bardağı zeytinyağ, 2 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ekleyip karıştır. Kek kalıplarına paylaştırıp önceden ısıtılmış 180 derecede pişir.

Krema için:

3 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un, 1 çay bardağı şekeri ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar karıştır. Ocaktan alınca içine 40 gr. çikolata koyup erit. 1 yemek kaşığı granül kahveyi biraz sıcak suyla eritip muhallebiye ekle ve karıştır. Dolapta soğuduktan sonra krema torbasıyla keklerin üzerine sık. Üzerini çikolata parçalarıyla süsleyebilirsin.
Afiyet olsun.

10. Bayıldık...

Kremalı Kahveli Kek Tarifi

Malzemeler

  • 3 yumurta

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 2 su bardağı seker

  • 1 su bardağı süt

  • 2.5 su bardağı un 

  • 2 yemek kaşığı neskafe 

  • 1 paket kabartma tozu 

  • 1 paket vanilya

Üzeri için:

  • 1 su bardağı süt 

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı neskafe

Krema İçin:

  • 2 yemek kaşığı un 

  • 2 yemek kaşığı nişasta 

  • 1 su bardağı toz şeker 

  • 2 su bardağı süt 

  • 1 poşet krem şanti 

  • 1 çay bardağı süt

Tarif:

Yumurta aklarıyla toz şeker homojen oluncaya kadar çırpılır. Yumurta sarıları, sıvıyağ, süt ve kahve eklenerek karıştırılır. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek, zemini yağlanan tepsiye dökülür. Krema için verilen malzemelerden krem şanti ve 1 çay bardağı süt hariç diğerleri pişirilir.
Soğuyunca krem santi ve süt eklenerek mikserle yüksek devirde çırpılır. Pişen ve soğuyan keke önce kahveli süt dökülür. Sonra kreması sürülür. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis edilir.

11. Bisküviyle de bir harika...

Kahveli Bisküvili Pasta Tarifi

Malzemeler:

  • 3 paket kakaolu petibör bisküvi

Islatmak için;

  • 1 su bardağı süt

  • 1 yemek kaşığı kakao

  • 1 yemek kaşığı granül kahve (nescafe)

Aralarına sürmek için;

  • 2 su bardağı soğuk süt

  • 2 poşet toz şanti

  • 1 yemek kaşığı kakao

  • 1 yemek kaşığı granül kahve (nescafe)

En üste;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 su bardağı fındık

  • 2 yemek kaşığı toz şeker:

Tarif::

Süt, kakao ve kahveyi karıştırın. Bisküvileri bu karışıma batırarak borcama bir sıra olacak şekilde dizin.Diğer tarafta soğuk sütü, toz şantiyi, kakaoyu ve kahveyi mikserle çırpın.Dizdiğiniz bisküvilerin üzerine sürün.Geriye kalan bisküvileri de tek tek ıslatıp kremanın üzerine tekrar dizin. Üzerine tekrar krema sürün. Bu işleme 4 sıra bisküvi olacak şekilde devam edin.En üste arta kalan şantili kremayı sürün. Tereyağını eritin.1 su bardağı ve 2 yemek kaşığı toz şekeri ilave edin ve fındığı karıştıra karıştıra kavurun. Kavurduktan sonra ocağın altını kapatın. iyice soğumasını beklyin. Robotta çekin ve pastanın üzerine güzelce yayın. not: eğer soğutmadan pastanın üzerine krokanı yayarsanız kremşantiyi eritir. .

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
Görüş Bildir