İskoçlara Has Olup Dünyanın Geri Kalanının Asla Anlam Veremediği 18 Yemek Alışkanlığı
İskoçların ne kadar garip insanlar olduğunu biliyoruz. Yani dil olsun, aksan olsun dünya bir yana İskoçlar bir yana. Yemek alışkanlıkları da aynı şekilde. BuzzFeed'den, bir İskoç'un ağzından derlendi.
1. Pizzayla patates kızartması yemek.
'Pizzayı yağda kızartma fikri İskoçlardan çıkma değil. İtalya'da da aynısı yapılıyor ve adı da 'pizza fritta'. Ancak kendine saygısı olan hiçbir İtalyan pizzayı patatesle yemez.'
2. Bir de patates-köri kombini.
'Patatesler köriyle çok iyi gidiyor, özellikle 'saag aloo' yiyorsanız. Ancak asıl 'tikka masala' üzerine çıtır çıtır patatesleri koydunuz mu saf lezzet.'
3. Turtalara makarna ve/veya patates koymak.
'İskoçya'da tıka basa yemeyi biraz severiz. Dışarısı buz gibiyken sıcak tutuyor. Ayrıca, fırında makarna tanrıların yemeği, ciddiyim.'
4. Tereyağlı ekmeğin içine turta koymak.
5. İskoç turtalarını fasulyeye boğmak.
'Ne kadar ıslak ne kadar sızıntılı o kadar iyi. Havalı bir şeyler yapmak istiyorsanız üzerine daha sos bile dökebilirsiniz.'
6. Konserve turta yemek.
'Aceleniz varsa lezzetli, hızlı ve kolay bir yemek. Pişmemiş hamur biraz ölü bir insan poposuna benzese de.'
7. Sandviçlere fasulye koymak.
'Bu sandviçte yeteri kadar fasulye yok bile. Daha çok fasulye lütfen!'
8. Marketlerden harçla kaplanmış yiyecek almak.
'Harca bulanmış yahni bile alabilirsiniz. Belki kulağa iğrenç geliyor ama fırına verince süt, yumurta ve pane harcı yağlı mükemmel bir şeye dönüşüyor. Kesinlikle.'
9. İyi kızarmış sandviç ekmeği.
'Tamam belki bunu biraz abartmış olabiliriz. Kahverengi ve çıtırlar, arasına bir şeyler doldurup ısırdığınızda acayip bir ses çıkarıyorlar. Mmmmm.'
10. Yiyecekleri pizza kutusunda paketlemek.
'Sadece bir çeşit yemek değil, her çeşit yemeği yağlı, bol karbonhidratlı, muazzam bir kutuya sığdırmak. Gönder!'
11. Dev hafta sonu kahvaltıları.
'İnsanlar bu tarz şeyleri başka ülkelerde yapmıyor, çünkü büyük ihtimal pazar günleri bizim kadar akşamdan kalma olmuyorlar. Kesinlikle çok şey kaçırıyorlar.'
12. Vee akşam yemeğinde kahvaltı yapmak.
'Bir kahvaltıdan iyi ne olabilir? Aynı gün içinde iki kahvaltı tabii ki!'
13. Eti viskiyle kaplamak.
'İçki ve et: İhtiyacınız olan iki şey.'
14. Tatlılara da viski dökmek.
'Krema, tahıl ve yaban mersininden daha iyi ne olabilir? Üzerine boca edilen Glenmorangie tabii ki!'
15. Her şeyi hindistan ceviziyle kaplamak.
'O kadar çok hindistan cevizli şekerlememiz var ki!'
16. Kupadan püre haline getirilmiş et yemek.
'Hayatta en büyük zevklerimden biri. Ama işte başkasına püreye çevrilmiş eti kupadan yeyince yaşadığın zevki anlatamıyorsun.'
17. Her şeye 'haggis' adındaki sakatatlı yahniden koymak.
18. Ve tabii ki sandviç ekmeklerine pasta demek.
*Okulun meteliksizliğinden bahsedersek, sosisli ekmeğine krema sosu koyup kek demek! Hahaha*
Yorum Yazın