Gidip Gelip Yiyecek ve Asla Kendinizi Durduramayacaksınız! Çok Seveceğiniz Vejetaryen Atıştırmalık Tarifler

Herkesin rahatlıkla tüketebileceği ve şipşak hazırlayabileceğiniz birbirinden nefis tarifleri sizler için listeledik. Tatlısından tuzlusuna her damak tadına uygun bu atıştırmalıklara yediden yetmişe herkes bayılacak.2 su bardağı haşlanmış nohut2 yemek kaşığı zeytinyağı1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber1/2 tatlı kaşığı toz sarımsakTuzKarabiberKekik2 yemek kaşığı eski kaşarHaşlanmış nohudu iki mutfak havlusu arasında hareket ettirerek kabuklarını soyun. Nohutları malzemeler ile kaplayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dökün. 180 derece fırında 15-20 dakika fırınlayın.1 baş karnabahar1 yemek kaşığı zeytinyağıTuz ve karabiber1 fincan barbekü sosFırını 230 dereceye ayarlayın. Karnabaharın başını ortadan ikiye kesin ve çiçeklerini koparın. Çiçeklerin diplerini kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiberi gezdirin. 20 dakika pişirin. Üzerine barbekü sosunu gezdirin ve tekrar fırınlayın. Üzerleri kızarana kadar 10 dakika daha pişirin. Sıcak servis edin.3 orta boy tatlı patates⅓ su bardağı zeytinyağı1 çay kaşığı tuz½ çay kaşığı karabiber2 yemek kaşığı taze biberiye , ince doğranmışFırını 200 derecede önceden ısıtın. Tatlı patatesleri iyice yıkayın. Önce ikiye, sonra dilimlere ayırın. Zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın. Bir fırın tepsisine, kabuğı alta gelecek şekilde yerleştirin. 30-40 dakika pişirin.400 gr haşlanmış nohut2 yemek kaşığı kırmızı soğan, minik minik doğranmış1 adet közlenmiş kırmızı biber, minik minik doğranmış2 yemek kaşığı yoğurt1 çay kaşığı hardal½ çay kaşığı sarımsak tozu½ çay kaşığı soğan tozuTuz ve karabiber1 yemek kaşığı taze dereotu , kıyılmışMarul dilimleriTost ekmeğiOrta boy bir karıştırma kabına nohutları ekleyin ve patates ezici ile irili ufaklı olacak şekilde ezin. Kırmızı soğan, kırmızı biber, yoğurt, hardal, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz, karabiber ve dereotu ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın. Nohut salatasını buzdolabında en az 1 saat soğutun. Sandviçleri birleştirmek için, karışımı ekmeğin üzerine yayın ve üzerine tercih edilen yeşil yapraklı sebzelerle süsleyin. Taze taze servis edin.5 adet orta büyüklükte kabak1 su bardağı tofu1/2 demet dereotu1 çay bardağı sıvı yağTuz, karabiberKabakları yarım cm kalınlığında uzunlamasına kesin. Hepsini tuzladıktan sonra kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Fırça ile kabakların iki yüzüne sıvı yağ, karabiber sürün ve ardından teflon tavada kabakların her iki yüzünü ızgarada pişirin. Ufalanmış tofu ve ince kıyılmış dereotunu tuzlayıp karıştırın. Elde ettiğiniz karışımdan her bir kabak şeridine bir parça koyup rulo şeklinde sarın. Yan yana dizip dereotu ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.140 gr tam buğday unu100 gr toz badem1 yemek kaşığı keten tohumuTuz Karabiber1-2 tatlı kaşığı biberiye2 yemek kaşığı zeytinyağı95 ml suFırını 180 dereceye ayarlayın. Unu, bademi, keten tohumunu, tuzu, karabiberi ve doğranmış biberiyeyi bir kasede karıştırın. Yağı ve suyu da ekleyip hamuru iyice karıştırın. Hamuru iyi parçaya ayırın. İki tane yağlı kağıdın arasında hamuru açın. Açtığınız hamuru pizza kesiciyle parçalara ayırın. 10-15 dakika pişirin.1 olgunlaşmış avokado3/4 su bardağı bitter çikolata1/2 tatlı kaşığı vanilin1/4 tatlı kaşığı tarçınKakaoÇikolataları eritin. Avokadoyu ezin. Erittiğiniz çikolatayı avokadonun üzerine dökün. Vanilya ve tarçını ekleyin. Her şeyi güzelce karıştırın. Karışımı buzdolabında yarım saat bekletin. Buzdolabından çıkarttığınız karışımı toplar haline getirin. Kakaoya bulayıp servis edin.4 olgun muz3 yemek kaşığı portakal suyuTarçınFırını 95 dereceye ayarlayın. Muzları dilimleyin üzerine portakal suyu ve tarçın ekleyip fırında kızarana kadar pişirin.Tam buğday tortillaMuzFıstık ezmesiTortilla ekmeğine fıstık ezmesi sürün. İçerisine muzu koyup rulo şeklinde sarın. Sushi gibi görünsün diye ruloyu bir parmak kalınlığında dilimlere ayırın.4 adet portakal2 su bardağı toz şeker2 su bardağı suPortakalların kabuklarını iyice yıkayın. Portakalların kabuklarını istediğiniz şekilde doğrayın. Tencereye koyup üzerini aşana kadar su doldurun. Ocağa koyup kaynatın. 5 dakika kadar kaynatın ve sonra suyunu dökün. Bu işlemi iki kez daha yapın. Böylelikle portakalların acısı gitmiş olacak. Üç kez kaynatıp suyunu süzdüğünüz portakal kabuklarını tekrar tencereye koyun. Üzerine 2 su bardağı toz şekeri ve 2 su bardağı suyu ekleyip ocağa koyun. Bu karışımın içinde portakallar saydamlaşana kadar kaynatın. Yaklaşık 20 dakika kadar. Portakal kabuklarını tencerenin içinden bir süzgeç yardımıyla alıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin. Bu tepsinin içinde kurumaya bırakın. Kuruyan portakal kabuklarını dilerseniz eritilmiş çikolataya batırıp çikolatanın donması için tekrar yağlı kağıt üzerine koyup bekletin.