Geldi Bahar Ayları: Japonya'nın Kutsal Çiçeği Sakura ve İçinizi Açacak Sakura Festivali
Sakura, kiraz çiçeği anlamına gelir ve bu çiçek meyve vermeyen bir kiraz ağacına aittir. Kiraz çiçekleriyle ünlü olan Japonya'da sakura çeşitlerinin 200'den fazla olduğu bilinir. Baharın müjdecisi olarak bilinen bu çiçeklerin güzellikleri dışında daha derin anlamları bulunur. Gelin Japonların önemli çiçeği sakurayı daha detaylı inceleyelim!
Bahar aylarının gelişi neredeyse her coğrafyada umudu ve tazelenmeyi simgeler. Çünkü bahar ayları insanların içerisinde sebepsiz bir neşe ve umut hissinin oluşmasına neden olur.
Bahar aylarının gelişinin müjdeleyen en güzel şeylerden bir tanesi de şüphesiz ki kuru dallarda yeşermeye başlayan pespembe çiçeklerdir. Bu görüntü dünyanın neresinde olursanız olun size heyecan ve neşe verir. Japonlarda ise bu durum diğer kültürlerden biraz daha farklıdır.
Sakura çiçek açması anlamına gelen bir kelime olsa da bu kelime Japonlarda kiraz ağaçlarının çiçeklenmesini anlatmak için kullanılır.
Japonya'da sakuralar baharın gelişi ile beraber güneyden başlayarak ülkeyi birçok renge boyarlar. Ancak sakuraların pembeden sarıya birçok renk ile ağaçları boyaması kısa sürer. Çünkü ağaçlar bir iki hafta gibi bir süre içerisinde çiçeklerini dökerler.
Doğanın ne kadar güzel bir şey olduğunu bize kanıtlayan sakuralar bir masal gibi başlar ve kısa süre içerisinde de sonra erer.
Sakuralarda Japon kültürünün inançlarını ve felsefelerini görmemiz mümkündür. Çünkü Japon halkı sakura zamanında parklarda toplanır ve ağaçları seyretmek için piknik yaparlar. Bu pikniğe hanami ismi verilir.
Sakuranın Japon kültüründeki bir başka anlamı ise Wabi-sabi felsefesi ile ortaya çıkar.
Wabi-sabi felsefesi temelde kişilerin faniliğini ve mükemmel olmamalarını kabullenen ve değerleri yücelten bir düşünme tarzıdır. Sakuraların ortaya çıkışı ise umut ve yeniden doğuş ile ilişkilendirilir. Çiçeklerin ağaçlardan düşmesi ile kısacık bir ömrün varlığını hatırlatır. Yani bu tezat döngü Wabi-sabi felsefesi ile yakından ilişkilidir aslında.
Kiraz ağacı çiçeği Japonya'nın en bilinen ve ilgi çeken milli çiçeklerinden biridir. ancak bu çiçek resmi değildir.
Renkleri ve görünümleri ile insanları büyüleyen bu çiçekler tek bir şekilde değil birçok farklı şekilde bulunuyorlar. Örneğin Shidarezakura türünün yere uzanan dalları, Somei Yoshino türünün ise beyaza kayan pembe rengi farklı görünümleri ile insanlarda sanki bir masal dünyasının içinde yaşıyormuş hissi uyandırıyor.
Sakura, güneyde mart ayında açmaya başlarken kuzeyde ise mayıs ayında başlıyor.
Jugatsuzakura ismindeki nadir bulunan sakura çeşidi ise Ekim'den Ocak ayına kadar olan zaman diliminde çiçeklerini açıyor. Çoğu zaman bahar aylarında görebileceğiniz o eşsiz görüntüyü kışın karların üzerine serilmişken görme ihtimaliniz de var elbette.
Kiraz çiçekleri her ne kadar Japonya ile özdeşleşse de size ilginç bir haberimiz var!
İster inanın ister inanmayın, Georgia'nın merkezindeki Macon şehri, en azından ABD kongre kayıtlarına göre “Dünyanın Kiraz Çiçeği Başkenti” olarak kabul ediliyor . Kent, 350.000 Yoshino kiraz ağacına ev sahipliği yaparken, Washington DC'de de yaklaşık olarak 4000 tane kiraz ağacı bulunuyor.
Japonya'da kiraz ağaçlarının hiçbir yeri ziyan olmuyor. Çünkü bu türün hem çiçekleri hem de yaprakları yenilebiliyor!
Korunan yapraklar, mochi (tatlı fasulye ezmesi ile doldurulmuş bir pirinç keki) için yenilebilir ambalajlar olarak kullanılıyor ve bir dizi mevsimlik atıştırmalık olarak bulunuyor.
Aynı zamanda Pepsi , Kola, çay ve hatta Starbucks latte'lerinin Sakura ile aşılanmış versiyonları popüler içecekler olarak bulunuyor.
İlginç değil mi?
Aslında sakura ağaçları Japonya'nın doğal güzellikleri olarak nitelendirildiği için bu ağacın tohumları ülke dışına çıkarılamıyor.
Ancak Japon hükümeti, dostluklarını geliştirmek için bazı zamanlarda belirli ülkelere sakura ağacı tohumu gönderiyor. Bizim ülkemizde bu tohuma ulaşabilen ülkelerden bir tanesi.
Ülkemize bu tohumların girmesi ise Japon Sakura Vakfı'nın 1890 yılında Japonya'dan dönerken batan gemide şehit olan Türk denizciler anısına göndermesi sayesinde gerçekleşiyor.
Japon sakura Vakfı, ülkemize 2005 yılında Türk denizciler anısına İstanbul'a dikilmesi için tam 527 sakura fidanı göndermiştir. Eğer siz de bu eşsiz görüntüye şahitlik etmek istiyorsanız yukarıda anlattığımız zaman dilimlerinde Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi ve Baltalimanı Japon Bahçesi'ni ziyaret edebilirsiniz.
Bu içerikler de ilginizi çekebilir;
Yorum Yazın