Dünya Mutfağında Olmayan Bize Özel 14 Yiyecek ve İçecek
Onlarda yok bizde var diye övünebiliriz...
Türk Mutfağının çeşitliliği tartışılmaz. Elbette bizim diye övündüğümüz bir çok yemeğin farklı pişiriliş tarzlarıyla Dünya Mutfağında da yer aldığını biliyoruz. Fasulye misal, kendisi yetiştiği her mutfakta pişirilir. Dönerle tanınan Türk Mutfağından bir kaç iştah açıcı örneği gelin inceleyelim...
14. Baklava
Çeşitleri saymakla bitmez, neredeyse her yörede tarifsiz güzellikte yapılır.
13. Kebap
Yine her yöreye ait çeşitleri bulunan kebaplarımız...
12. Lahmacun (Halk dilinde; lehmacun)
Öğrencinin can dostu, Turkish Pizza...
11. Mantı
Bir kaşığa kırk tane sığması zorunlu olan sosu kendinden öte, Mantı...
10. Çiğköfte
Tavanda kıvam bulan, yerken damakta dağılan tat... Çiğköfte, bir alın teri ürünü...
9. Hünkar Beğendi
'Muhteşem'lerin tercihi, her genç kızın ilk yemek kabusu, tutarsa dünyanın tadına bedel, Hünkar Beğendi... biz de beğendik.
8. Hamsi Tava
Mevsimindeyse çiğ bile yiyebileceğiniz, uyyyii, ağzumda tadi kalmiş... Hamsi Tava
7. Un Kurabiyesi
Yusufların efendisi, anne yaparsa başka olan Un Kurabiyesi...
6. Simit
Bir bardak çayın bir numaralı dostu, her insanı çocukluğuna götüren, evinde hissettiren, sabah kahvaltısında, akşamüstü karın kazıntısında aranan tat... Simit, İzmirliler Gevrek der...
5. Kiraz Yaprağı Sarması
Malatya'ya özel, el emeği göz nuru, tadı baldan tatlı, yapması en büyük sabır sınavı, Kiraz Yaprağı Sarması...
4. Mezeler
Rumların bize miras bıraktığı, insanımızın çeşitlendirip sınırsız hale getirdiği, her biri birbirinden güzel, Mezeler... bir de yanında...
3. Şalgam
Çukurova'ya özel ancak herkes tarafından çok sevilen şalgam...
2. Rakı
Sadece Türkiye'de sofraların sohbeti olan yerli içkimiz. Şu cümle bile az geldi bana tarif etmeye...
1. Türk Kahvesi
Eee yedik, içtik... üzerine en güzel Türk Kahvesi gider. Malum, ehl-i keyfin keyfini ne tazeler? Taze elden, taze pişmiş, taze kahve tazeler...
