Görüş Bildir
Haberler
Yemek
Salata , Diyet
Diyetlerinize Baş Tacı Olacak Birbirinden Lezzetli ve Besleyici 8 Diyet Salata Tarifi

Diyetlerinize Baş Tacı Olacak Birbirinden Lezzetli ve Besleyici 8 Diyet Salata Tarifi

raskolnikov
raskolnikov - Onedio Üyesi
21.12.2021 - 14:07

Salatanın tüm sofraların vazgeçilmezi olduğunu biliyoruz. Hem lezzetli hem besleyici hem de diyet yapanlar ve yapmak isteyenler için birbirinden pratik salata tariflerini senin için derledik. Merak edenleri tariflere alalım... 👇

1. Ton Balıklı Salata

1. Ton Balıklı Salata

Gerekli Malzemeler:

  • 5-6 yaprak marul

  • 2-3 dal maydanoz

  • 4 adet çeri domates

  • 1 kutu küçük boy ton balığı

  • 2 yemek kaşığı konserve mısır

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Yarım limon suyu

  • Tuz

Nasıl Yapılır?

  • Domates, marul ve maydanozu iyice yıkayıp doğrayın.

  • Doğradığınız malzemeleri uygun bir salata kasesine aktarın.

  • Yağını süzdüğünüz ton balığını, konserve olarak aldığınız veya evde haşladığınız mısırı da ekleyin.

  • Ardından zeytinyağı, tuz ve limonu arzunuza göre miktarlarda ekleyin.

  • Son olarak tüm malzemeleri güzelce karıştırıp servis edebilirsiniz.

2. Sarımsaklı Brokoli Salatası

2. Sarımsaklı Brokoli Salatası

Gerekli Malzemeler:

  • Yarım kilo brokoli

  • 3 adet havuç

Sosu için ;

  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

  • 3 diş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi

  • 1 adet limonun suyu

  • Tuz

Nasıl Yapılır?

  • Brokoliyi demet demet ufak parçalara ayırın ve iyice yıkayıp suyunu süzün.

  • Havuçlarınızı iyice yıkadıktan sonra küp şeklinde doğrayıp haşlayın.

  • Zeytinyağı, nar ekşisi, sarımsak ve limon suyunu bir kaseye alın ve bütünleşene dek karıştırın.

  • Haşladığınız havucu ve yıkayıp suyunu süzdüğünüz brokoliyi uygun bir kaseye alıp sosunu üzerine dökün.

  • Tüm malzemeler bütünleşinceye dek güzelce karıştırıp servis edebilirsiniz.

3. Bol Sebzeli Balıklı Salata

3. Bol Sebzeli Balıklı Salata

Gerekli Malzemeler:

  • İstenilen miktarda somon balığı

  • 1 adet küçük boy kabak

  • Çeyrek haşlanmış tatlı patates

  • Brokoli

  • Bebek ıspanak

  • Roka

  • Taze nane

Marine için ;

  • Tuz

  • Karabiber

  • Zeytinyağı

  • Sarımsak tozu veya ezilmiş sarımsak

  • Kırmızı toz biber

  • Kimyon

  • Çeyrek limon suyu

Salata sosu için;

  • Tuz

  • Karabiber

  • Balzamik sirkesi

  • Zeytinyağı

  • 1 diş ezilmiş sarımsak

  • Taze kekik 

Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak balığı marine etmek için gerekli malzemeleri bir kapta iyice karıştırın.

  • Yıkayıp kuruladığınız balığın üzerine marine sosunu döküp balıkla bütünleşmesini sağlayın.

  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine balığınızı yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarıncaya dek sulu kalmasını sağlayarak pişirin.

  • Isıtılmış fırında yağlı kağıt serili fırın kabında üzeri hafif kızarana kadar içi sulu kalacak şekilde pişiriyoruz.

  • Bu sırada kabağı güzelce yıkayıp dikdörtgen şeklinde doğrayın.

  • Tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip kabakla bütünleşmesini sağlayın.

  • Ardından döküm tavada önlü arkalı pişirin.

  • Bu esnada brokoliyi hafif diri kalacak şekilde, tatlı patatesleri de lezzetini ortaya çıkması ezilecek kıvama gelinceye dek haşlayın.

  • Tüm yeşillikleri güzelce yıkayıp doğradıktan sonra salata kasesine alın.

  • Salata sosunu üzerine ekleyip iyice karıştırın.

  • Brokoliyi, ızgara yaptığınız kabakları ve isteğinize göre malzemeleri ekleyip en üstüne pişirdiğiniz balığınızı koyarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun! 😋

4. Yeşil Mercimek Salatası

4. Yeşil Mercimek Salatası

Gerekli Malzemeler:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek

  • 3 adet közlenmiş biber

  • 1 su bardağı mısır

  • Yarım demet maydanoz

  • Yarım demet dereotu

  • 3-4 adet kornişon turşu

Sosu için;

  • 1 adet limon

  • 4 yemek kaşığı nar ekşisi

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  • Bir su bardağı yeşil mercimeği tencereye alıp üzerine 2- 2. 5 su bardağı kadar su ekleyin.

  • Mercimeklerin çatlamasını önlemek için üzerine bir kaç damla limon damlatabilirsiniz.

  • Mercimekler hafif suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.

  • Suyunu çekince soğuması için ocaktan alın.

  • Maydanoz ve dereotunu güzelce yıkayıp doğrayın ardından salata kasenize alın.

  • Turşu, mısır, közlenmiş biber, ve tuzu da kasenize ekleyin.

  • Son olarak mercimekleri ve hazırladığınız salata sosunu kaseye ilave edip güzelce karıştırın.

5. Kinoalı Fit Salata

5. Kinoalı Fit Salata

Gerekli Malzemeler;

  • 1/2 (yarım) kıvırcık

  • 1/2 (yarım) lolorosso (kırmızı kıvırcık marul)

  • 1/2 (yarım) demet maydanoz

  • 1 adet salatalık

Üzeri için;

  • 40 gram haşlanmış yeşil mercimek

  • 40 gram haşlanmış kinoa

Nasıl Yapılır?

  • Tüm sebzeleri güzelce yıkayıp ince ince doğrayın.

  • Ardından üzerine haşladığınız mercimek ve kinoayı ilave edin.

  • Salata sosu için zeytinyağı, limon, tuz ve isteğe göre nar ekşisini bir kasede iyice karıştırıp salatanıza ekleyin.

  • Son olarak tüm malzemeleri güzelce karıştırıp servis edebilirsiniz.

6. Avokadolu Enginar Salatası

6. Avokadolu Enginar Salatası

Gerekli Malzemeler:

  • 4 adet temizlenmiş çanak enginar

  • 10-15 adet kuşkonmaz

  • 1/2 (yarım) adet avokado

  • 3 diş sarımsak

  • Bir tutam dereotu

  • 1 limon

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

  • Çörekotu

Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak enginarları 8 parçaya bölüp limonlu suda yumuşayana dek haşlayın.

  • Yıkayıp suyunu süzdüğünüz kuşkonmazların saplarını 2 cm kadar kesin. Kalan parçasını da 3 eşit parçaya bölün.

  • Bir tavada kuşkonmaz ve dilimlediğiniz sarımsakları zeytinyağında hızlı bir şekilde rengi değişene kadar kavurun.

  • Yarım avokadoyu ince ince dilimleyin.

  • Ardından tüm malzemeleri bir salata kasesine aktarın.

  • Son olarak ince kıyılmış dereotunu, baharatları, limon suyunu ve isteğe çörekotunu ilave edip  tüm malzemeler bütünleşinceye dek karıştırın.

7. Yoğurtlu Semiz Otu Salatası

7. Yoğurtlu Semiz Otu Salatası

Gerekli Malzemeler:

  • 1 kase semiz otu

  • Yarım çay bardağı mısır

  • 1 közlenmiş kapya biber 

  • 1 kase yoğurt

  • Tuz

Nasıl Yapılır?

  • Semiz otunu saplarından ayırıp güzelce yıkayın.

  • Haşladığınız mısırı ve doğradınız közlenmiş biberleri salata kasesine aktarın.

  • Yıkayıp suyunu süzdüğünüz semiz otunu da salata kasesine ekleyin.

  • Bir kasede süzme yoğurdunuza isteğinize göre tuz ilave edip pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çırpın.

  • Son olarak yoğurdu salatanıza ekleyip tüm malzemeler ile bütünleşinceye dek karıştırın.

  • Salatanızı dilerseniz ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

8. Izgara Tavuklu Salata

8. Izgara Tavuklu Salata

Gerekli Malzemeler:

  • 4-5 dal marul

  • 3-4 dal roka

  • 3-4 dal maydanoz

  • 1 salatalık

  • 1 domates

  • 1 havuç

  • Yarım pancar

  • 3-4 adet salatalık turşusu

  • 1 avuç mor lahana

  • 2 parça tavuk göğsü

  • Zeytinyağı

  • Limon tuz

Nasıl Yapılır?

  • Tavuk göğsünü hazırladığınız zeytinyağı, tuz, karabiber karışımıyla en az yarım saat marine edin.

  • Marine ettiğiniz tavuk göğsünü önceden ısıttığınız döküm tavada her bir tarafı ortalama 2-3 dakika pişirin. Bu aşamada tavuğunuzun sulu kalmasına dikkat edin.

  • Gerekli olan tüm yeşillikleri doğrayıp salata kasesine aktarın.

  • Sosu için zeytinyağı, limon, tuzu ekleyip iyice karıştırın.

  • Son olarak tavuklarınızı da ekleyip servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun! 🥗

Bu tarifler de dikkatini çekebilir:

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
6
2
1
1
1
1
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın