Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Bademli Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

-

Kek desek değil, brownie desek değil, biraz pasta gibi de… 🤔  Yenmeden anlaşılmaz, dışı çıtır, içi ıslak, bir acayip lezzetli bu tatlıyı kime hava atmak isterseniz ona yapın 😎

Bademli Çikolatalı Kek Tarifi

  • 170gr (2 paket bitter çikolata)

  • ½ bardak zeytinyağı

  • 1ÇK tuz

  • 1TK portakal kabuğu rendesi

  • 3YK un

  • ½ bardak çiğ badem

  • 4 yumurta sarısı

  • ½ bardak şeker

  • 4 yumurta akı

  • ¼ bardak şeker

Çikolata, zeytin yağı ve tuzu bir kaba alın ve benmari usulü eritin. İçine portakal kabuğu rendesini de atıp karıştırın ve soğuması için kenara alın. Un ve bademleri rondodan geçirin. Yumurta sarılarını ½ bardak şeker ile iyice çırpın. Bademli karışımla birleştirin. Başka bir kapta yumurta aklarını kalan şekerle çırpıp köpük haline getirin. Yumurta aklarının yarısını çikolata ile diğer yarısını unlu harç ile karıştırın. Köpüğü tamamen öldürmemeye çalışın. Ardından iki karışımı birleştirin ve yağladığınız fırın kabına dökün. 180 derece fırında 25-30dk pişirin. Sıcakken yanında dondurmayla servis edin.

Lezzetli Instagram hesabımıza göz atmaya ne dersiniz?

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

FACEBOOK YORUMLARI

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın

Başlıklar

ÇikolataInstagramkekkek nasıl yapılırkek tarifipastaşekeryumurta
Görüş Bildir