Buzlukta Kalanlardan 'Bir Milföy Yeter!' Dedirtecek Çıtır Çıtır 15 Tarif
Milföy hamuru buzluğun vazgeçilmezlerindendir. Zaman zaman unutulduğu bile olur.. İşte bir açlık anında ya da aniden kapınızı çalacak olan misafir sorununda size hızır gibi yetişecek şey milföy! Bugün sizlere birbirinden harika milföy tarifleri hazırladık. Milföy hamuru ile lezzet harikaları yaratabilirsiniz.
Ben mutfakta biraz beceriksizim diyecek olursanız yine milföy hayatınızı kurtarabilir! Açmanıza yoğurmanıza gerek olmayan bu hamur size hemencecik güzel lezzetler yapma imkanı sunuyor.
Hadi buyrun milföylü tarifleri içeriğimize. Afiyet olsun!
1. İlk önce en pratiğinden başlayalım: Milföy börek!
Milföy genelde börek yapmak için kullanılır. İçine dilediğiniz her malzemeyi koyarak yapabileceğiniz böreklerden benim favorim krem peynir ile yapılan paçanga böreği!
*Ben kendi tarifimde kaşar peyniri yerine krem peynir kullanıyorum. Fırından ilk çıktığı an asla ısırmayın yoksa ağzınıza yapışacak bir krem peyniri sizi bekliyor olabilir. Ama bunun dışında kaşar peynirli tarife göre çok daha leziz oluyor.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
2. Pizza yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı!
Pizza yapmak için hamur tutup bir de onu açmakla uğraşmak zorunda değilsiniz. Tek ihtiyacınız milföy!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
3. Çıtır çıtır simitler yapmak ister misiniz?
Çayın yanına fırından yeni çıkmış çıtır simitler mükemmel gider, tamam fırın simidi gibi olacağının garantisini vermiyorum ama çat kapı misafire yapılabilecek en güzel lezzet olabilir.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
4. Simit olur da çubuk olmaz mı!
Çay saatlerinin bir başka vazgeçilmezi de peynirli çubuklar. İşte bu çubukları da yapmak milföy ile bir hayli kolay.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
5. Biberlerin dışını çıtır çıtır içini ise dopdolu yapmak sizin elinizde.
Biberleri biraz peynir ile lezzetlendirip üstlerine milföy sararak enfes bir ara sıcağa imza atabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
6. Mantıyı biraz çıtırlaştırıp kendinize bir ziyafet vermek ister misiniz?
Evde tek başınıza olduğunuzda canınız mantı çekebilir. Ama kim uğraşacak mantı açmakla değil mi? Kapın milföy hamurlarını kendinize mükemmel bir ziyafet çekin emin olun buna değecek.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
7. Ana yemeklere alışılmadık bir lezzet olan milföyü de dahil edebilirsiniz.
Milföy genelde çay saatlerinin vazgeçilmezidir ancak ana yemeklerde de yardımcı olabilir. Üzeri çıtır çıtır içi dopdolu bir güveç hazırlamak isterseniz size yardımcı olacak yegane şey milföy.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
8. Tavuğa farklı bir görünüş kazandırmak milföy ile çok kolay!
Misafirlerinize klasikleşmiş tavuk budu dışında bir şeyler yapmak istiyorsunuz ama uğraşacak zamanınız mı yok? Bırakın milföy her şeyi kolaylaştırsın.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
9. Enfes taze sebzeler ile tavuğu birleştirip tuzlu bir pay yapmak isteyenlere...
Taze mevsim sebzeleri ve tavuk ile mükemmele biraz daha yakın olabileceğiniz bir tarif. Üstelik milföy hamuru ile çok kolay.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
10. Bir Fransız gibi kahvaltı yapmak isteyenlere milföy ve çikolata ikilisini önerebilirim.
Kahvaltı alışkanlıkları her ülkede değişiyor. Mesela, Paris'te bir sabah kahvaltısı 'Pain au chocolate' ve kahve ile yapılıyor. Pain au chocolat çikolatalı ekmek anlamına geliyor. Milföy de Fransız mutfağından çıkma bir hamur olduğu için çikolata ile bir tatlı hazırlayan Fransızlar güne nasıl mutlu başlanacağını bilenlerden. Sonuçta çikolatanın olduğu her şey mutluluk kaynağı değil midir?
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
11. Enfes geleneksel lezzetleri çok daha kolay yapabileceğinizin kanıtı: Milföyden Laz Böreği
Milföyden yapabileceğiniz en güzel geleneksel lezzet tabii ki laz böreği.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
12. Biraz bal ve ceviz ile mükemmeli yakalayan Volovan!
İsminin havalı olduğuna bakmayın, milföy Fransız olunca tariflerinin adı da Fransız oluyor. Vol au Vent kelime anlamı ile rüzgardan savrulan anlamına gelmekte. Bu nedenle bu milföyler sanki havada dalgalanıyormuş görünümünde. Ama yapımı emin olun görüntüsünden çok daha kolay!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
13. Enfes bir pasta yapmak için tek ihtiyacınız milföy!
Evde olan milföylerden akşam için süper bir tatlı yaratabilirsiniz. Bool meyveli ve kremalı pastaya misafirleriniz bayılacak.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
14. Pasta bana zor geldi derseniz bol meyveli bir tart tam size göre.
Sadece milföyü pişirip üzerine meyveleri dizeceğiniz bu tatlı aşırı basit ama bir o kadar da lezzetli.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
15. Tatlı işini biraz zorlaştırıp mükemmel gözüken külahlar yapmak sizin elinizde.
Alüminyum folyodan yaratacağınız konilere milföyleri sarın ve pişirin. Sonrası sizin hayal gücünüze kalmış, ister meyve, ister krema, isterseniz de çikolata ile doldurup servis edebilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.