Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Boyundan Büyük Faydaları Olan Kayısı ile Lezzetine Doyamayacağınız İştah Açıcı 13 Tarif

-

Demir bakımından zengin, bir çok yararlı bileşeni içeren kayısı iştah açıcıdır ve bol bol enerji verir.

Hemen hemen her öğüne yakışan kayısıyı farklı ve lezzetli tariflerin içerisine ekledik.

Kağıt ve kalemleri hazırlayın.

1. Tost deyince artık aklına kayısı gelecek.

Kayısılı Tost:

Malzemeler:

  • 4 dilim tost ekmeği

  • Dilimlenmiş kaşar

  • 4-5 adet kayısı

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 adet çubuk tarçın

  • Tereyağı

Kayısıları ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkarın. Minik bir tencereye sıcak su ekleyin. Ardından toz şeker, çubuk tarçın ve kayısıları aktarın. 10 dakika pişirin. Pişen kayısıları süzün. Tost ekmeklerinin arasına önce kaşarları ardından kayısıları koyup, tost makinesine alın. Üzerine tereyağı sürüp servis edin.

2. Sağlıklı yoğurt diye buna denir.

Kayısılı Yoğurt:

Malzemeler:

  • 1 kase yoğurt

  • 4 adet kayısı

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Kayısıları ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkarın. Tereyağını eritin ve kayısıları tavaya alın. Üzerine toz şeker serpiştirin. Arkalı önlü 3-4 dakika pişirdikten sonra alın. Yoğurdu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Üzerine kayısıları ilave edip, servis edin.

3. En pratiğinden muffin yapmaya ne dersin?

Kayısılı Muffin:

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta

  • 10-12 adet taze kayısı

  • 1 su bardağı şeker

  • Yarım su bardağı süt

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 2 su bardağı un

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

Kayısıları ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkarın. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyin. Ardından un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Son olarak dibe çökmemeleri için kayısıların bir kısmını hafif unlayın ve karışıma ekleyin. Önceden yağlanmış muffin kalıplarına karışımı bölüştürün ve unlanmamış kayısıları üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Üzerine arzu ederseniz pudra şekeri serpiştirebilirsiniz.

4. Saray mutfağından çıkmış gibi!

Kayısılı  Kuzu Yahni:

Malzemeler:

  • 350 gr kuru kayısı

  • 500 gr kuşbaşı kuzu eti 

  • 1 adet kuru soğan

  • Yarım su bardağı pekmez

  • Maydanoz

  • Sıvı yağ

  • Tuz

  • Karabiber

Kayısıları sıcak suda bekletip, süzün. Sıvı yağ ile etleri kavurun. Üzerine incecik kıyılmış soğanları ekleyip, kavurmaya devam edin. Etlerin üzerine tuz ve karabiberi, ardından pekmezi ekleyin. Son olarak kayısıları ekleyin. Suyunu verip çektikten sonra ocaktan alın. Yemeğin durumuna göre tekrar sıcak su ekleyin. Hafif sulu kalmasına dikkat edin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis edin.

5. Sabah kahvaltısına çıtır çıtır ekmekler hazır olsun.

Kayısı Reçeli:

Malzemeler:

  • 1 kg kayısı

  • 500 gr toz şeker

  • Yarım limon suyu

Kayısıları ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkarın. Geniş bir tencereye önce kayısıları, üzerine toz şekeri ekleyin. Ardından yarım limon suyunu ekleyip, koyulaşana kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp ılımasını bekleyin. Kavanozlara aktarıp, soğuduktan sonra kapaklarını kapatın.

6. Dilimlemeye kıyamazsın.

Kayısılı Tart:

Malzemeler:

  • 500 gr kayısı

  • Yarım su bardağı toz şeker

Hamur için: 

  • 2 su bardağı un

  • Yarım su bardağı pudra şekeri

  • 1 paket margarin

  • 2 adet yumurta 

  • 1 tutam tuz

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Genişçe bir kapta un, pudra şekeri, yumurta, tereyağı ve tuzu karıştırıp yoğurmaya başlayın. Yoğurduğunuz hamuru beze şekline getirin ve üzerini streç film ile sarıp buzdolabında 1 saat bekletin. Buzdolabından aldıktan sonra un ile açın ve yağlanmış tart kalıbına hamuru yayın. Çatal ile üzerini delin. Ardından kayısıları tek tek üzerine serin ve toz şekeri üzerine serpin. 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

7. Tavuk soteye yumuş yumuş kayısıları ekleyin.

Kayısılı Tavuk:

Malzemeler:

  • 500 gr tavuk gögüs

  • 2 çorba kaşığı tereyağı 

  • 1 adet soğan

  • 1 adet kırmızı biber 

  • 3-4 adet sivri biber 

  • 1 paket krema

  • Maydanoz

  • Karabiber

  • Tuz 

Soğan ile tereyağını kavurun. Üzerine doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar kavrulduktan sonra ince kıyılmış kırmızı ve sivri biberleri ekleyin. Tuz ve karabiberi üzerine serpiştirin. Kayısıları ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkarın. Sıcak suda 10 dakika bekletip, tavukların üzerine ilave edin. Son olarak kremayı ekleyip, 3-4 dakika sonra ateşten alın. Üzerine kıyılmış maydanoz serperek ocaktan alın.

8. Çay molasına ne dersin?

Kayısılı Kek:

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı yoğurt

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1 su bardağı kuru kayısı

  • 2 su bardağı un

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından sıvı yağ, yoğurt ve unu ekleyin. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Kayısıları ikiye ayırıp, çekirdeklerini çıkarın. Küp küp doğrayıp karışıma ekleyin. Kek kalıbını yağlayıp, karışımı kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

9. Minik minik dolgulu kurabiyeler.

Kayısı Dolgulu Kurabiye:

Malzemeler:

  • 1 yumurta

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 125 gr margarin

  • 2 su bardağı un

  • Yarım su bardağı pudra şekeri

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 paket vanilya 

Dolgusu için:

  • 1 su bardağı kuru kayısı

  • Yarım su bardağı şeker

Kayısıların çekirdeklerini çıkarıp, üzerine şekeri aktarın. 1 su bardağı kaynar su ile yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alınca süzün ve rondodan geçirin. Hamuru için tüm malzemeleri karıştırın. Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp, eliniz ile yuvarlayın. Ortasına kayısı ile hazırladığınız malzemelerden koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirip, servis edin.

10. Antrikot ile kayısının şahane lezzetine hazır mısın?

Kayısılı Et Sote:

Malzemeler:

  • 500 gr antrikot 

  • 10-12 adet kuru kayısı 

  • 1 adet soğan 

  • Cherry domates

  • Sıvı yağ

  • Tuz 

  • Karabiber 

  • Kekik 

Etleri 1 parmak kalınlığında doğrayıp sıvı yağ ile kavurun. Üzerine piyazlık doğranmış soğanları ekleyin. Kayısıları sıcak su ile yumuşatıp, domatesler ile birlikte tavaya aktarın. Tuz, karabiber ve kekik ilave edip, ocaktan alın.

11. Küçük kaçamaklar!

Kayısılı Lezzet Topları:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kuru kayısı

  • 2 paket petibör bisküvi

  • Kırılmış ceviz

Üzeri için:

Kayısıları yumuşaması için sıcak su ile 5-10 dakika kaynatın. Ardından robottan geçirin. Geniş bir kase içerisinde bisküvileri kırın. Üzerine kayısıları ve cevizleri ekleyin. İyice karıştırıp, ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Hindistan cevizine bulayarak servis edin.

12. İçinde hem meyve hem sebze var.

Kayısılı Yeşillik Salatası:

Malzemeler:

  • 10 adet taze kayısı

  • Dilediğiniz yeşillikler

  • Kuru üzüm

  • Beyaz peynir

  • Limon

  • Zeytinyağı

  • Tuz

Yeşillikleri incecik doğrayın. Kayısıları ortadan ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkarın.  Kuru üzüm ile tüm malzemeleri karıştırın. En üste peynirleri ekleyin. Limon, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin.

13. Canın tatlı çektiğinde en pratiğinden....

Kayısılı Minik Atıştırmalıklar:

Malzemeler:

  • Taze veya kuru kayısı

  • 1 paket bitter çikolata

  • Badem

Çikolataları benmari usulü eritin ve kayısıların yarısını çikolataya batırın. Üzerine bademleri ekleyip, donmasını bekleyin. İyice donduktan sonra servis edin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
elaa

https://www.youtube.com/watch?v=qyczHCg2zhw galeriyi bunun eşliğinde bi daha okuyun daha anlamlı gelecek :)

umut.edu

editör Malatyalı :)

elaa

Malatya Malatya bulunmaz eşin gönülleri coşturur ayla güneşin.

umut.edu

ailecek seviyoruz :)

elaa

hahahha hadi halaya o zaman :)

umut.edu

3 ileri 2 geriydi yanılmıyorsam :)

elaa

Senin de gönlün Malatyalı anlaşılan :)

umut.edu

aslen komşuyuz :) (kayısıyı yiyip çekirdeğini bize atıyonuz:))

elaa

gakkoş ? :)

umut.edu

yok dağ heykel falan :)

heidininkankisi

Ben bir Malatyalı olarak olaya el koyuyorum :D

elaa

hahahha ben de az nemrut değilim :)

umut.edu

halayın sonuna lütfen :)

heidininkankisi

Son bana yakışmaz be :D

umut.edu

al mendili al tamam :)

heidininkankisi

Oley :D Tey tey tey

vertenyan

kayısı virali mi kanka bu

Başlıklar

ÇikolataHindistançayetkekkremameyvepekmezşekertatlıtereyağıvanilyayumurta
Görüş Bildir