Ankara'yı Ankara Yapan Bir Lezzet: Aspava Kültürüne Dair Her Şey
Tadı, adı, ikramları ve lezzetleri ile Ankara'dan başlayıp Türkiye'ye nam salmış Aspava mutlaka denemeniz gereken lezzetlerin başında gelmektedir. Özellikle Ankara'ya bir uğradıysanız, kesinlikle yemeden gitmemenizi tavsiye ederiz. Peki nedir bu Aspava Kültürü, nerelerde yenir? Onedio olarak sizler için Ankara'yı Ankara yapan Aspavaya dair bilinmesi gerekenlere değindik :)
Aspava kültürü nedir?
Aspava, Ankara'nın efsaneleşen kültürlerinden bir tanesidir. Bu şehre ayak bastığınız andan itibaren Aspava adını defalarca kez duyarsınız. Eşsiz lezzetlerini denemeden gitmemeniz gereken bu lokanta kültürüne, şehrin çeşitli yerlerinde 7/24 rastlamanız ise mümkündür.
Bilinenin aksine Aspava Ankara'ya özgü bir yemek değil, bir yemek kültürüdür. Başkent'in çeşitli yerlerinde bulunan bu restoranların her biri ise döner, kebap gibi lezzetleri bir arada sunması ve bol ikramları ile ünlüdür.
Aspava ilk nerede açılmıştır?
Zamanla bir efsaneye dönüşen Aspava ilk kez 1964 yılında Ankara Küçükesat'ta ünlü güreşçi Mahmut Atalay tarafından açılmıştır.
Aspavanın açılımı nedir?
Çoğu insan Aspava kültürü ile ilk defa karşılaştıklarında bu kelimenin anlamını merak etmektedir. Aspava'nın açılımı Allah Sağlık Para Afiyet Versin Amin şeklindedir :)
Aspavanın ikramları nelerdir?
Daha yemek gelmeden doyduğunuzu hissettiğiniz ikramları ile ünlü Aspava'nın ikramları şu şekildedir;
Çiğköfte
Cacık
Soslu Patates
Salata
Turşu
İrmik Helvası
Künefe
Semaver Çay
Aspavada ne yenilmelidir?
Tüm Aspavaların SSK, Döner, Lahmacun arası Adana, Beyti Kebap ve İskender gibi çeşitli lezzetleri bulunur. Özellikle birçok kişinin favorisi olan SSK Dürüm (Sos, Soğan, Kaşar) Aspava'da mutlaka denenmesi gereken lezzetlerin başında gelmektedir.
Aspava nerede yenilmelidir?
Ankara'da birçok Aspava bulunsa da bazıları efsaneleşmiştir. Eğer olur da bir gün gidersiniz diye, sizler için en iyi Aspavaları derlemek istedik 👇🏻
1.Meşhur Gülçimen Aspava/Emek
Aspavaların belki de en çok sıra beklenilen yerlerinden biri olan Gülçimen Aspava'yı boş görmeniz neredeyse hiç mümkün değildir.
Adres: Emek, Bişkek Cd. 74/B D:06490, 06630 Çankaya/Ankara
2.Yıldız Aspava/Esat
İsmini en çok duyabileceğiniz Aspavalardan biri olan Yıldız Aspava, Esat caddesinde bulunmaktadır.
Adres: Barbaros, Esat Cd. No:110, 06040 Çankaya/Ankara
3.Ankara Aspava/Kızılay
Adres: Meşrutiyet, Meşrutiyet Cd. No:6, 06420 Çankaya/Ankara
4.Özçelik Aspava/Küçükesat-Hassas Bölge
Burası kurulan ilk Aspava, yukarıda bahsetmiştik :)
Adres: Küçükesat, Esat Cd. No: 110 D:C, 06660 Çankaya/Ankara
5.Şimşek Aspava/Kızılay
6.Meşhur Cengiz Yıldırım Aspava/Anıt Cad.
7.Meşhur Gülçimen Aspava/Mustafa Kemal
Adres: Mustafa Kemal, Şehit Aybüke Yalçın Caddesi No:23, 06510 Çankaya/Ankara
8.Orhan Aspava/Cebeci
Adres: Çamlıtepe, Cebeci, Cemal Gürsel Cad. 54/D, 06590 Çankaya/Ankara
9.Ata Aspava/Kızılay
Adres: Meşrutiyet, Karanfil Sk. No:19, 06650 Çankaya/Ankara
10.Orhan Aspava/Mustafa Kemal
Adres: Mustafa Kemal, 2156. Sk. 18/b, 06510 Çankaya/Ankara
Aspava lezzetini deneyimleyenlerin bazı yorumları👇
Yorum Yazın