YEMEK

Merhaba! Hiç dikkat ettiniz mi, lezzetli bir yemeğin ardından ruh halimizde olumlu bir değişim olur. Yemek fotoğraflarını gördüğümüzde bile iştahımız kabarır. İşte bu durum, bağırsaklarımızın beynimizle ne denli bağlantılı olduğunu kanıtlar. Fazla abur cubur tüketimi ise genellikle bizi halsiz, yorgun ve mutsuz hissettirir. Çünkü bu tür yiyecekler beynimiz için pek de uygun değildir. Beynimizdeki hormonlar büyük oranda tükettiğimiz gıdalardan etkilenir. Dolayısıyla, sağlıklı besleniyorsak, ruh sağlığımız da sağlıklı olur. Birçok bilim insanı, depresyonla mücadele edebilen bazı besinlerin varlığını keşfetti. Bu besinler, kaygı, üzüntü, hayal kırıklığı ve sinirlilik gibi duyguları hafifletir ve depresyonla savaşır. Peki, yiyeceklerin ruh sağlığıyla bu denli ilişkisi nasıl olabilir? Hadi birlikte detaylara bakalım.

Güney Amerika'dan gelen süper gıdalar, sağlığa olan olağanüstü faydaları nedeniyle son yıllarda popülerlik kazanmıştır. İster Brezilya'nın güç dolu Acai meyvesi isterse Peru'nun güçlü maca kökü olsun, bu besin açısından yoğun gıdalar başka bir yerde bulunması zor olan zengin sağlık artırıcı özellikler sunar. Gelin hep birlikle Güney Amerika'dan gelen sağlıklı gıdalar nelermiş bir bakalım...

Canlı kültürler ve nefes kesici manzaralarla dolu bir bölge olan Güneydoğu Asya, egzotik meyvelerin çeşitliliğiyle de aynı derecede saygı görüyor. Bu lezzetler genellikle dünyanın çoğundan gizli kalsa da, eşsiz tatları ve sağlığa faydaları keşfedilmeye değerdir. Hadi gelin bu eşsiz tatları içeriğimizde keşfedelim!

Canınız tatlı çektiyse, işte size mükemmel bir tahinli pide tarifi! Bursa'nın meşhur lezzeti tahinli pide için illa şehir değiştirmeniz gerekmez, mutfağınızda da hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. Nasıl mı? Tarifimize buyurun... 👇

Japonya seyahatinde olan ve ülkeden birçok bilgilendirici paylaşım yapan Vedat Milor, bu sefer Japonya üzerinden Japon Youtuber Yoshi'ye eğlenceli bir paylaşımla sataştı. İkilinin diyaloğu ise güldürdü.