“Ben Bunu Daha Önce Neden Denemedim” Diyeceğin Türk Mutfağında Gözde Olan 10 Tatlı Tarifi
Türk mutfağında birçok tatlı var. Türk mutfağının en sevilen tatlılarını sizler için derledik. İçeriği bitirmeden sizi mutfağa koşturacak tarifleri merak ediyorsanız içeriğe buyurun!
1. Kabak Tatlısı
Türk mutfağının favori tatlılarından kabak tatlısının malzemeleri şunlar:
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
1 dilim balkabağı
Biraz şeker
Yapılışı:
1. Kabakları istediğiniz şekilde dilimleyin.
2. Dilimlediğiniz kabaklarının üzerine damak tadınıza göre şeker ekleyin.
3. Şeker eriyip sulanınca kabaklarınızı Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın.
4. Kabakları 200 derecede önce 15 dakika pişirin. Daha sonra ters çevirerek 15 dakika daha pişirin.
Herkesin favorisi kabak tatlısı hazır!
2. Hira Tatlısı
Fazla bilinmeyen Hira tatlısını hazırlarken ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlar:
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 170°
Malzemeler:
1 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı irmik
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
Yapılışı:
1. İrmik dışında kalan tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce karıştırın.
2. Unu da yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.
3. 1 tatlı kaşığıyla minik bezeler yapın
4. Yaptığınız bu minik bezeleri irmiğe batırın.
5. Şeker ve suyu karıştırarak şerbeti hazırlayın, ocağa alın. Kaynamaya başlamadan ocaktan alın.
6. Hazırladığınız tatlıları Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın ve belirtilen süre ve derecede pişirin.
7. Pişen tatlıların üstüne şerbeti dökerek servis edebilirsiniz.
Farklı bir tatlı olan Hira tatlısını denedikten sonra hep yapmak isteyeceksiniz.
Yemeklerinizin her zaman tam istediğiniz gibi pişmesini istiyorsanız Philips Airfryer 7000 XXL size çok yardımcı olacak. Yüksek, düşük ve dinamik hava akışıyla pişirme seçenekleri bulunan Philips Airfryer 7000 XXL ile yemeğiniz hep olması gerektiği gibi pişecek!
3. Şöbiyet
Türk mutfağının gözdesi şöbiyetin tarifi şöyle:
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 18 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
500 gr milföy
2 yemek kaşığı irmik
2 bardak süt
1 bardak ceviz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 bardak şeker
2 bardak su
Yapılışı:
1. Şöbiyetin iç dolgusu için süt ve irmiği pişirin. Pişirirken karıştırmayı ihmal etmeyin.
2. Bir milföy yaprağını sekiz parçaya bölün.
3. Böldüğünüz parçanın içine hazırladığınız iç harçtan koyun. Üzerine ceviz de ekleyin.
4. İç harçlı hamurları üçgen şeklinde kapatın.
5. Hazırladığınız şöbiyetleri Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın.
6. Sepete aldığınız şöbiyetlerin üzerine tereyağı sürün.
7. Şöbiyetler pişerken şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu kaynatın.
8. Pişmiş şöbiyetlerin üzerine soğuk şerbeti dökün.
Akşam çayları artık daha tatlı!
4. Ayva Tatlısı
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
4 ayva
7 yemek kaşığı toz şeker
1 fincan su
1 kabuk tarçın
4 karanfil
1 pişirme torbası
Yapılışı:
1. Önce ayvaları yıkayın ve ikiye bölün.
2. Daha sonra bu ayvaların içlerini de güzelce oyun.
3. Pişirme torbasına oyduğunuz ayvaları koyun ve üzerine şeker, tarçın, karanfil ve suyu ekleyin.
4. Ayvaların kabuklarını ve çekirdeklerini de poşetin içine ekleyin.
5. Pişirme torbasına birkaç delik açın ve Philips Airfryer 7000 XXL sepetine koyun ve pişirin.
Meyve sevmeseniz bile bu tatlı tarifini bayıla bayıla yiyeceksiniz.
5. Şekerpare
Geleneksel Türk mutfağı tatlısı denilince akla ilk gelen şekerparenin tarifi şöyle:
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
250 gr un
65 gr pudra şekeri
150 gr soğuk tereyağı
40 gr yumurta
25 gr irmik
4 gr kabartma tozu
10 gr portakal kabuğu
250 gr su
250 gr şeker
15 ml limon suyu
Yapılışı:
1. Un, pudra şekeri, kabartma tozu, irmik ve tereyağını ekleyip karıştırın.
2. Bu karışımı iyice karıştırın. Bu karışımın üzerine yumurtaları ve rende portakal kabuğunu ekleyin.
3. Hamurunuzu dolaba kaldırın ve 15 dakika bekletin.
4. Bekleme süresi sonunda hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayın.
5. Üstlerine tercihinize göre fındık koyabilirsiniz. Hazırladığınız şekerpareleri Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın ve pişirin.
6. Pişerken şerbeti de hazırlayın. Su ve şekeri kaynatın, üzerine yarım limon suyunu sıkın.
7. Pişen şekerparenin üzerine şerbeti de ekleyin.
Şekerpareyi yapmak bu kadar kolay!
6. Şam Tatlısı
İrmikli tatlıların en sevilenlerinden olan Şam tatlısının nasıl yapılacağını merak ediyorsanız tarif burada!
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
3 bardak irmik
1,5 bardak toz şeker
1,25 bardak süt
Yarım yemek kaşığı karbonat
3 bardak toz şeker
3 bardak su
Yapılışı:
1. Philips Airfryer 7000 XXL'ınızı önceden ısıtın.
2. Şerbeti hazırlayın, dökerken sıcak dökülecek.
3. Şeker ve sütü karıştırın. Şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
4. Bu karışımın üzerine irmik ve karbonat ekleyin ve karıştırın.
5. Kapatıp üstünü dolaba kaldırın, 1 gece bu şekilde buzdolabında bekletin.
6. Dolapta bekledikten sonra elinizle yoğurun.
7. Hazırladığınız bu karışımı Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın ve önce 160 derecede pişirin. Daha sonra derecesini 180 derece yapın, bir süre piştikten sonra arkalarını çevirin.
Şam tatlısını yemeye doyamayacaksınız.
Philips Airfryer 7000 XXL, şık tasarımı ile mutfağınızın yeni gözdesi olmaya aday. Lezzetli tatlılar pişirirken kullanım kolaylığı da sunan Airfryer ile mutfaktan çıkmak istemeyeceksiniz.
7. Revani
Revani sevenler buraya. En lezzetli revaniyi kolayca yapmak için tarifi şöyle:
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
2 yumurta
1 bardak şeker
1 tane rende limon kabuğu
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 bardak yoğurt
1 bardak irmik
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 çay bardağı su
3 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Şerbet için su, şeker ve limon suyunu karıştırın. Pişirip kenarda soğumaya bırakın.
2. Yumurta ve şekeri köpürene kadar karıştırın.
3. Bu karışımın üzerine limon kabuğu rendesini de ekleyin.
4. Kalan malzemeleri de ekleyin ve güzelce karıştırın.
5. Hazırladığınız keki Philips Airfryer 7000 XXL sepetine alın ve kek ayarında pişirin.
6. Soğuyan şerbeti sıcak keke dökün.
Dinlenmesini beklemeden yiyeceğiniz bu lezzetli tatlıya bayılacaksınız!
8. Künefe
Künefeden vazgeçemeyenlerdenseniz bu tarif sizin için. Bu tarifin detaylarına gelin birlikte bakalım...
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme derecesi: 190°
Malzemeler:
150 gr künefe peyniri
250 gr kadayıf
Sade yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
3-4 damla limon
Yapılışı:
1. Kadayıfı sade yağla yağlayın.
2. Yağladığınız kadayıfın yarısını Philips Airfryer 7000 XXL'ın sepetine yerleştirin.
3. Bu kadayıfın üstüne künefe peynirini koyun. Üstüne kalan kadayıfı da yerleştirin ve iyice bastırın.
4. Bir yanda şerbeti de hazırlayın. Kaynattığınız şerbetin içine limon suyunu sıkın.
5. Philips Airfryer 7000 XXL sepetine aldığınız künefeyi 190 derecede önce 10 dakika bir tarafını sonra 10 dakika daha diğer tarafını pişirin.
6. Şerbet ılık, künefe sıcak olacak şekilde olunca şerbeti dökün.
Artık künefeyi evde kolayca yapabileceksiniz.
9. Un kurabiyesi
Un kurabiyesi seviyorsanız bu tarif tam sizin için. Gelin bu tarifin detaylarını inceleyelim...
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme derecesi: 175°
Malzemeler:
1 paket margarin
1 fincan sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı nişasta
Aldığı kadar un
Yapılışı:
1. Malzemeleri karıştırın ve hamur haline getirin.
2. Hazırladığınız kurabiyeleri Philips Airfryer 7000 XXL'ın sepetine yerleştirin ve pişirin.
Çayın yanına misss gibi kurabiyeniz hazır!
10. İzmir Bomba
Çay yanına hızlı bir tatlı yapmak istediğinizde bu tarif imdada koşuyor. Bu tarifin yapılışı şöyle:
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 5 dakika
Pişirme derecesi: 175°
Malzemeler:
1,5 bardak su bardağı un
1 yemek kaşığı toz şeker
1 bardak ılık su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
300 gr çikolata kreması
1 tutam tuz
1 paket vanilin
Yapılışı:
1. Çikolata kreması dışındaki tüm malzemeleri bir araya getirip güzelce yoğurun. Yumuşak bir hamur elde etmeniz gerekiyor.
2. Hazırladığınız hamuru buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
3. Bu sırada çikolata kremasını da parça parça haline getirip dondurucuya atın.
4. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine soğuyan çikolata kremasından koyun.
5. Hamuru kapatın ve kalan fazla kısımlarını kesin.
6. Hazırladığınız kurabiyeleri Philips Airfryer 7000 XXL'ın sepetine yerleştirin ve pişirin.
Çikolata dolgulu bu kurabiyeden bir taneyle yetinmek zor!
Yorum Yazın