Görüş Bildir
Haberler
Yöresel Lezzet Avcılarına Nefis Bir Kurabiye Alternatifi: Kömbe Tarifi

Yöresel Lezzet Avcılarına Nefis Bir Kurabiye Alternatifi: Kömbe Tarifi

Ecem Atalay
23.08.2021 - 12:56

Sabırsızlıkla pişmesini bekleyeceğiniz nefis kömbenin evinize yayılan kokusu aklınızı başınızdan alacak.

Kömbe Nasıl Yapılır?

Kömbe Nasıl Yapılır?
  • 125 gram eritilmiş tereyağı

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

  • 1/2 su bardağı süt

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı kömbe baharatı

  • Kabartma tozu

  • Vanilya

  • 1/2su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

  • 3-4 su bardağı un

  • Susam

Eritilmiş tereyağı üzerine bütün malzemeleri ekleyip yoğurun. Unu kontrollü olarak ekleyin. Ele yapışmayan biraz sert bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Kömbe kalıbınız varsa kullanabilirsiniz. Şekil verdikten sonra susama batırıp kalıba bastırın. Hafifçe tezgaha vurup kurabiyeleri kalıptan çıkarın. Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika altları pembeleşinceye kadar pişirin. Tepside soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis tabağına alın.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
4
1
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın