Vejetaryen ve Vegan Olan Kişilerin Hamilelikte Bilmesi Gereken 12 Besin Önerisi
Her hamilenin beslenmesi önemlidir ancak vejetaryen ve vegan hamilelerin beslenmesi çok daha hassas bir konudur.
Peki vejetaryen ve vegan anne adaylarının, beslenirken dikkat etmesi gerekenler nedir?
1. Vegan hamileler gerekli durumlarda vitamin ve mineral takviyesi almalıdır.
Vegan hamileler, B12 vitamini, D vitamini, folik asit desteği kullanmalıdır. Yine gerekli durumlarda demir takviyesi yapılabilir.
2. Vejetaryenlerin, et ürünleri dışındaki yiyeceklerden de protein alımı, evet mümkün.
Genellikle protein gereksiniminin et ve et ürünlerinden karşılanabileceği inanışı yaygındır. Ancak ceviz, fındık, fıstık ve badem gibi kabuklu yemişlerde, nohut, fasulye, mercimek ve bezelye gibi baklagillerde, yumurtada, süt ve süt ürünlerinde bol miktarda protein bulunur.
3. Vejetaryen anne adayları, bitkisel proteinleri karıştırarak, gebelikte diyet düzenlemesi yapabilir.
Örneğin baklagillerde bulunan aminoasit eksikliğinin telafisi için, aminoasit zengini tahıllar tüketilerek denge sağlanabilir.
4. Günlük öğün programınıza aşağıdaki proteinlerden birkaçını ekleyebilirsiniz.
Fasulye, pirinç, mercimek, bezelye, arpa, yulaf ve kabuklu yemişler bitkisel protein açısından oldukça zengindir. Gün içinde mutlaka tüketmelisiniz.
5. Süt içmeyen anne adayları ne yapmalı?
Süt yerine soya sütü, badem sütü, fındık sütü gibi hayvansal kaynaklı olmayan sütler de bol miktarda kalsiyum içerdiklerinden vejetaryen hamilelerin diyet programında mutlaka yer almalıdır.
6. Vücudun ihtiyaç duyduğu demir sorununu çözüyoruz!
İçeriğinde bol bol demir bulunan; barbunya, börülce, kaju, mercimek, yulaf ezmesi, kuru üzüm, soya, ay çekirdeği, nohut, pekmez ve kepek ekmeği gibi besinlerin gebelik süresince tüketilmesi önerilir.
7. Vejetaryen gebelikte, Omega-3 kaynaklarından eksik kalmayın.
Vejetaryen gebelerin ihtiyaç duydukları yağ asitlerini bitkisel bazlı Omega-3 kaynaklarından almaları gerekir.
Soya, ceviz, kabak çekirdeği, kanola yağı, kivi, keten tohumu ve semizotu gibi besinler birer Omega-3 kaynağı sayılabilir.
8. Yeşil sebzeler ile kalsiyum alıyoruz.
Yeterli miktarda yapraklı yeşil sebze tüketmeyenlerde kalsiyum eksikliğine rastlanabilir. Bu nedenle vejetaryen gebelerin günlük belli bir miktarda kalsiyum almaları gerekir.
Gebelik döneminde tüketilebilecek en zengin kalsiyum kaynakları karalahana, lahana, pazı, ıspanak, turp ve pancar otudur.
9. Peki, süt ve yumurta tüketen vejetaryenler?
Veganların aksine, süt ve yumurta tüketen vejetaryenler, gün içinde öğünlerine 2 veya 3 bardak yoğurt ve yumurta da eklemelidir.
10. Vejetaryen anne adayı, doku gelişimi için çinko alımına dikkat etmelisin.
Gebelerin günde 11 mg kadar çinko alması gerekir. Kuru baklagiller, kuru yemişler, tohumlar ve sert peynirler çinkonun en önemli kaynaklarındandır.
11. D vitamininin önemi!
Katı vejetaryen beslenenler için kalsiyum ve D vitamini takviyesi verilmesi tavsiye edilir. Çünkü kalsiyum emilimi için D vitamini gereklidir.
12. Vejetaryen anne adayları, minik bebeğiniz için bol bol meyve tüketin.
Mutlaka sebze ve meyve tüketimine dikkat etmelidirler.
Çünkü bunlar önemli birer antioksidanlardır. Günlük 5-6 porsiyon sebze ve meyve tüketilmelidir.
Yorum Yazın
Phoebe geldi aklima basliga bakinca...
çocuğunuz E.T gibi eziş bücüş olur ,yapmayın
Vegan ya da vejeteryansanız bunun iki sebebi vardır: ya hayvansal gıdalardan tiksiniyosunuzdur (hasta olduğum zamanlarda ben de aynı durumdaydım) ya da hayva... Devamını Gör
Her cümleni okurken bu kadar saçmalık olmaz dedim ama her defasında daha fazlası oldu. Tebrikler. Lütfen kendi seçimlerini ve hayatını sorgula.